Miért tápiókából készül a HEED maltodextrinje?
A szénhidráttartalmú Hammer-termékek korábban kukoricából készült maltodextrint (komplex szénhidrátot) tartalmaztak, ami valójában nagyon jó minőségű volt. A tápiókából (maniókagyökérből) készült maltodextrinnek azonban több előnye van, ezért váltottunk:
- A tápióka jóval kevesebb feldolgozást igényel, mint a kukorica.
- A tápióka eleve nem GMO-növény. A korábban használt kukoricamaltodextrin is GMO-mentesnek bizonyult a vizsgálatokon, a tápiókával azonban ez a kérdés fel sem merül.
- A tápióka-maltodextrin természetes módon kevesebb nátriumot és több káliumot tartalmaz.
- pH-ja lúgosabb, mint a kukoricából készült maltodextriné, ami edzés közben előnyös, hiszen terhelés alatt a szervezetben sok sav keletkezik.
- Alacsonyabb a dextrózegyenértéke (DE), vagyis kevesebb benne a rövid láncú cukor (mono- és diszacharid), és jóval nagyobb az összetett szénhidrát (poliszacharid) aránya – ez egyenletesebb, tartósabb energiát ad.
- Glikémiás indexe ugyanakkora, mint a többi maltodextriné, így ugyanolyan gyorsan rendelkezésre álló energiát ad.
Bővebben (angolul): Six Reasons Why Tapioca is TOPS!
Mikor használjam a HEED-et, és mikor a Perpetuemet?
A HEED „csak szénhidrátos” sportital, amely kb. 2–3 órás edzésekhez és versenyekhez ideális. A Perpetuem szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírt is tartalmaz, ezért hosszabb terheléshez készült.
Hosszú terhelés alatt a szervezet energiaigényének kb. 10–15%-át fehérjéből (aminosavakból) fedezi. Ha ezt nem viszed be, a szervezet a saját izomszövetét bontja le: ilyenkor több ammónia keletkezik, ami a fáradtság egyik fő oka, és a regeneráció is hosszabb lesz. A Perpetuem kis mennyiségű zsírtartalma pedig segít, hogy a szervezet könnyebben használja a saját zsírraktárait.
Röviden: 2–3 óráig HEED, ennél hosszabb terhelésnél Perpetuem (a HEED ilyenkor kiegészítő, „ízváltó” frissítésnek jó).
Hammer Gel vagy HEED – melyiket válasszam?
Bármelyiket, ízlés kérdése! Mindkettő ideális bármilyen intenzitású, 2–3 órás edzéshez.
Hammer Gel – sűrű, szirupszerű komplex szénhidrát gél. Azoknak a legjobb, akik edzés közben szívesebben isznak sima vizet. A Hammer Gel kínálatában koffeines ízek is vannak (az Espresso adagonként 50 mg, a Trópusi 25 mg koffeint tartalmaz).
HEED – por alakú sportital. Azoknak a legjobb, akik nem szeretnek edzés közben sima vizet inni. Öt ízben kapható: Cherry-Bomb, Citrom-Lime, Narancs, Dinnye és Eper. A Cherry-Bomb adagonként 25 mg koffeint tartalmaz.
Ultratávon mindkettőt használhatod kiegészítő energiaforrásként, hogy változatosabb legyen a frissítésed a fő energiaforrás, a Perpetuem vagy a Sustained Energy mellett.
Mi a különbség a HEED és az Endurolytes vagy az Endurolytes Fizz között?
Egy adagolókanál HEED 110 kcal energiát ad, és nagyjából annyi elektrolitot tartalmaz, mint egy Endurolytes kapszula vagy fél Endurolytes Fizz tabletta. Az Endurolytes termékek csak elektrolitot tartalmaznak, energiát nem.
A legtöbb sportolónak egy-két adagolókanál HEED egy kulacsban fedezi az óránkénti energiaigényét és az elektrolitigénye egy részét. Nagyobb testsúlyú sportolóknak, illetve melegben gyakran további elektrolitpótlásra van szükségük Endurolytes kapszulával vagy Endurolytes Fizz tablettával.
HEED: energia + elektrolitok. Endurolytes, Endurolytes Fizz: csak elektrolitok.
Mennyi HEED kell óránként?
Kérdés: 90 kg-os hegyi és országúti kerékpáros vagyok. Mennyi HEED kell óránként?
Válasz: A legtöbb 90 kg körüli sportolónak óránként 1,5–1,75 adagolókanál HEED (165–193 kcal) bizonyul ideálisnak. Ez elektrolitban nagyjából 1,5–2 Endurolytes kapszulának felel meg. Ebben a súlycsoportban, különösen melegben, általában további 2–3 Endurolytes kapszula is kell óránként (nagy melegben akár 4), hogy az elektrolitigényed teljesebben fedezd.
Miben más a HEED, mint a hagyományos sportitalok?
Csak a felhasználásban hasonlítanak: mindkettő edzés közbeni sportital, amely energiát és elektrolitot ad. Ha összeveted a címkéket, alapvető különbségeket látsz:
- A HEED nem tartalmaz hozzáadott cukrot – szénhidrátja komplex szénhidrát (maltodextrin).
- Nem tartalmaz mesterséges összetevőt (színezéket, aromát, édesítőszert).
- Nem tartalmaz citromsavat, így nem savas.
- Teljes elektrolitprofilt tartalmaz (nátrium, klorid, kálium, kalcium, magnézium), nem csak nátriumot és káliumot, és mértékletes nátriumtartalmú.
Mennyi egy adagolókanál HEED, ha nincs kéznél az adagolókanál?
A mostani HEED adagolókanala 43 cm³-es, ez kb. 3 csapott evőkanálnyi port jelent. Egy adag 30 g, ami megegyezik egy egyadagos tasak tartalmával.
A régi, Classic HEED adagolókanala 60 cm³-es volt (4 evőkanál + ½ teáskanál). Ha még ilyen kanalad van, az új HEED-ből ne ezzel adagolj, mert túl sok port mérnél ki.
Miért kisebb az adagolókanál (60 cm³ helyett 43 cm³)?
A HEED formulája nátrium-foszfáttal bővült, amely sűrűbb a korábbi összetevőknél. Így kisebb térfogat (43 cm³) is ugyanannyi, 110 kcal energiát és ugyanannyi hatóanyagot ad, mint korábban a nagyobb kanál.
Miért nőtt a HEED nátriumtartalma?
Az adagonkénti nátriumtartalom 60 mg-ról 150 mg-ra nőtt. Ennek oka a hozzáadott nátrium-foszfát, amely savpufferként (pH-pufferként) segíti a szervezetet a terhelés közben keletkező savak semlegesítésében. Tehát nem egyszerűen több konyhasót tettünk bele, hanem egy funkcionális összetevőt, amelynek a nátrium csak „mellékterméke”.
A 150 mg nátrium adagonként továbbra is mértékletes mennyiség: melegben vagy erős izzadásnál továbbra is érdemes Endurolytes-szal kiegészíteni.
Elkészíthetem előre a HEED-et?
Igen. Ha előre bekevered és hűtőben tartod, 24–36 órán belül nem veszít az értékéből. Az íze kissé elhalványulhat, és az ásványi anyagok, ízkristályok egy része leülepedhet a kulacs aljára – fogyasztás előtt egyszerűen rázd fel alaposan.
Miért ilyen enyhe a HEED íze?
Szándékosan! A HEED fejlesztésekor a sportolók leggyakoribb panasza az volt, hogy a sportitalok túl édesek. A maltodextrin (komplex szénhidrát) magában alig édes, cukrot vagy mesterséges édesítőszert pedig nem akartunk hozzáadni. Ezért kis mennyiségű xilitet, steviát és szerzetesgyümölcs-kivonatot használunk: ezek sokkal édesebbek a cukornál, így kevés is elég belőlük, és nem károsítják a fogakat.
Az eredmény egy olyan sportital, amely adagonként 110 kcal energiát ad, de nem tömény és nem szirupos – a sokadik kulacs után sem.
Használhatom a HEED-et és a Perpetuemet hidratáló hólyagban (ivózsákban)?
Mindkettőt használhatod, de a Perpetuem a komplex szénhidrát, fehérje és zsír miatt sűrűbb, így nagyobb eséllyel tömíti el a csövet. A HEED csak szénhidrátot és elektrolitot tartalmaz, fehérjét és zsírt nem, ezért könnyebben elkeveredik, és gond nélkül folyik az ivózsákból.
Mi a taurin, és miért van a Cherry-Bomb HEED-ben? Serkentőszer?
A taurin aminosav, amely az egész szervezetben megtalálható, nagy mennyiségben az izmokban és az idegrendszerben. A Cherry-Bomb HEED adagonként 500 mg taurint tartalmaz (ugyanannyit, mint egy adag Fully Charged).
A taurint sokan az energiaitalokból ismerik, ezért gyakran serkentőszernek gondolják – pedig nem az. Az energiaitalokban a serkentő hatásért jellemzően a nagy mennyiségű koffein és más stimulánsok felelnek. Szerintünk a taurin az idegrendszer serkentése nélkül támogatja a koncentrációt és az éberséget, részt vesz az elektrolitok (kalcium, magnézium, kálium, nátrium) megfelelő hasznosulásában és az izmok működésében, és a sportolók körében végzett vizsgálatok is foglalkoznak a terhelés közbeni szerepével.
A Cherry-Bomb íz emellett 25 mg koffeint is tartalmaz zöldtea-kivonatból – ez kb. negyed csésze kávénak felel meg.
Fogyaszthatják fiatal sportolók a HEED-et?
Szerintünk igen: a HEED jobb választás, mint a sok finomított cukrot, citromsavat, mesterséges édesítőszert, aromát és színezéket tartalmazó sportitalok. Komplex szénhidrátot (maltodextrint) és természetes édesítőket (xilitet, steviát, szerzetesgyümölcs-kivonatot) tartalmaz.
Gyerekeknek a koffeinmentes ízeket javasoljuk; a Cherry-Bomb íz koffeint tartalmaz. Az adagot a gyerek testsúlyához és a terheléshez igazítsd.
Tartalmaz koffeint a HEED?
Csak a Cherry-Bomb íz: adagonként 25 mg koffeint tartalmaz zöldtea-kivonatból. A Citrom-Lime, a Narancs, a Dinnye és az Eper íz koffeinmentes.
Miért használ a Hammer maltodextrint cukor helyett?
Az alábbiakban összefoglaljuk a maltodextrin előnyeit, és azt, hogyan hat az inzulinra edzés közben és után.
A maltodextrin előnyei
- A maltodextrinből több kalóriát tudsz megemészteni, mint a rövid szénláncú, úgynevezett egyszerű cukrokból (glükóz, szacharóz, fruktóz). Egy táplálkozástudományi kutató szavaival: a maltodextrinnel kisebb térfogatban több energiát lehet bevinni. Az egyszerű cukrokat csak híg, alacsony kalóriatartalmú oldatban lehet jól megemészteni, így ezekből nem jutsz elegendő energiához. Ha viszont „dupla erősségű” keveréket készítesz belőlük, a túl tömény cukoroldat sokáig a gyomorban marad, és komoly gyomorpanaszokat okozhat. A maltodextrinnel ez nem fordul elő.
- A maltodextrin gyorsan rendelkezésre álló energia, mert magas glikémiás indexű szénhidrát – a glikémiás indexe a glükózéval azonos. Mivel ugyanakkor sok, egymáshoz lazán kapcsolódó cukoregységből áll, egyenletesebb és tartósabb energiát ad, mint a glükóz vagy más egyszerű cukrok, a rájuk jellemző hirtelen felfutás és visszaesés nélkül.
A magas glikémiás index miatt sokan kérdezik, mi a helyzet az inzulinnal. A maltodextrin valóban gyorsan emeli a vércukorszintet, és inzulinválaszt vált ki. Közvetlenül edzés előtt és edzés közben azonban ez nem probléma. Dr. Bill Misner magyarázata szerint terhelés alatt a szimpatikus idegrendszer hormonjai gátolják az inzulin felszabadulását, a mozgás pedig önmagában is fokozza, hogy az izmok felvegyék a bevitt glükózt. Így az inzulin edzés közben nem jelentős tényező.
Edzés után, amikor a szervezetnek fel kell töltenie az energiaraktárait, szintén előnyös a magas glikémiás index. Erre a célra készült a Recoverite és a Vegan Recoverite.
Ez az a három időszak – közvetlenül edzés előtt, edzés közben és röviddel utána –, amikor magas glikémiás indexű szénhidrátot, például maltodextrint érdemes fogyasztani.
Tartalmaz tejterméket a HEED? Gluténmentes? Vegán?
A HEED nem tartalmaz tejterméket, gluténmentes és vegán. Olyan üzemben készül, ahol tejet, szóját, tojást, földimogyorót, szezámmagot, rák- és kagylóféléket, diófélét és búzát is feldolgoznak.
Kóser a HEED?
Igen, a HEED kóser tanúsítvánnyal rendelkezik: kóser tanúsítvány (PDF, angol).
Fogyaszthatom a HEED-et várandósan?
A Hammer termékei közül több (például a Hammer Gel koffeinmentes ízei, a Premium Insurance Caps és az EndurOmega) általában biztonságos a várandósság alatt. Mielőtt azonban bármilyen étrend-kiegészítőt vagy sporttáplálékot – így a HEED-et is – használnál, mindenképp egyeztess az orvosoddal.
Ennek egyik oka, hogy sok tápanyag maximális biztonságos adagját várandós és szoptató nők számára tudományosan nem határozták meg – ilyen a HEED-ben lévő L-karnozin és L-tirozin is. A másik ok, hogy az orvosod ismeri a kórtörténetedet. Vidd el neki a HEED összetevőlistáját, és beszéljétek meg együtt.
A Cherry-Bomb íz koffeint tartalmaz, ezért várandósság és szoptatás alatt a koffeinmentes ízeket válaszd.
Mekkora a HEED ozmolalitása?
Az ozmolalitásmérés eredményét ebben a dokumentumban (PDF, angol) találod.
Mennyi mangán van a Hammer termékeiben?
Szerintünk a sportolóknak valamivel több mangánra van szükségük, mint a nem sportolóknak: a mangán részt vesz az izomsejtek energiatermelő enzimreakcióiban, és hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez (a szuperoxid-diszmutáz nevű antioxidáns enzim alkotórésze). Terhelés alatt a szervezet felhasználja, és izzadással is veszít belőle, a szájon át bevitt mangánnak pedig csak kis része (kb. 3–5%-a) szívódik fel.
Mangántartalom a Hammer termékekben:
- Endurolytes – 0,25 mg/kapszula
- Endurolytes Fizz – 3,0 mg/tabletta
- Endurolytes Extreme – 0,5 mg/kapszula
- Endurolytes Extreme Powder – 0,5 mg/adagolókanál
- HEED – 2,0 mg/adagolókanál
- Recoverite – 2,9 mg/adag (2 adagolókanál)
- Vegan Recoverite – 0,6 mg/adag (2 adagolókanál)
- Premium Insurance Caps – 1,07 mg/kapszula
Hogyan kerülhetem el a csomósodást keveréskor?
Először töltsd meg a kulacsot kb. harmadáig vízzel, és csak utána add hozzá a port – ha a száraz porra öntöd a vizet, könnyen csomósodik. Zárd le, és rázd össze alaposan. Ezután önts hozzá még egy kis vizet, rázd össze újra, és ezt ismételd, amíg a kulacs meg nem telik. Ez különösen a több órára bekevert, töményebb kulacsoknál fontos.
Mi a Hammer álláspontja a xilitről szóló friss hírekkel kapcsolatban?
Az utóbbi időben sok szenzációhajhász cím jelent meg a xilitről és a szív- és érrendszeri kockázatról. Álláspontunk szerint a hivatkozott vizsgálat csak gyenge összefüggést mutatott ki, ok-okozati kapcsolatot nem:
- A vizsgálat nem a xilit fogyasztását, hanem a vérben természetesen jelen lévő xilit szintjét mérte, egyetlen vérvétel alapján. A résztvevők étkezési szokásait nem rögzítették.
- A xilit több gyümölcsben és zöldségben is megtalálható, és a szervezet maga is termeli, tehát nem mesterséges édesítőszer.
- A résztvevők (átlagéletkor 64 év) nagy része eleve beteg volt: sokan túlsúlyosak, cukorbetegek, magas vérnyomásúak voltak, illetve szív- és érrendszeri betegségük volt.
- Megfigyeléses vizsgálatról van szó, amely csak összefüggést mutathat ki, ok-okozati viszonyt nem.
Ha kérdésed van, írj nekünk bátran.
Adhatok HEED-et a kutyámnak?
Nem! A HEED xilitet tartalmaz, amely az emberek számára kiváló természetes édesítő, a kutyák számára viszont mérgező. Se HEED-et, se más xilittartalmú ételt vagy sporttáplálékot ne adj a kutyádnak!
