Stevia, ksilitol in meniško sadje

Tu je resnica o treh naravnih sladilih.

In tukaj je nekaj informacij za trenutke, ko ste zaradi obilice informacij že skoraj zmedeni. Običajni sladkor je umeten in škodljiv, toda tukaj so tri alternative rastlinskega izvora, ki niso le naravne, temveč lahko v nekaterih primerih nudijo tudi dodatne zdravstvene koristi.
 

Raziščite stevio, ksilitol in relativno novega člana družine izdelkov Hammer, (Monk Fruit) meniško sadje.

Že desetletja naše bralce izobražujemo, da rafinirani enostavni sladkorji (vse, kar se konča na "-oza", kot so fruktoza, saharoza in glukoza) sploh ne prinašajo koristi niti za športno zmogljivost niti za zdravstveno stanje.
  

V nadaljevanju na kratko predstavljamo ta sladila in način, kako jih Hammer vključuje v številne svoje izdelke v vašo korist.  

Ali ste vedeli?

Stevia je brez kalorij in ne vpliva na raven sladkorja v krvi, zato je varna za diabetike. Stevia lahko pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka, ne da bi pri tem vplivala na tiste z normalnim krvnim tlakom. Podobno kot ksilitol niti stevia ne spodbuja bakterij, ki proizvajajo kislino in so odgovorne za karies.

Najdete ga v (vključno z, vendar ne omejeno na) izdelkih PERPETUEM^®, VEGAN PROTEIN BAR 

Stevia

Ta izvleček (steviozidi) prihaja iz listov rastline Stevia rebaudiana, ki izvira iz subtropske in tropske Srednje in Južne Amerike. Stevia je 300-krat slajša od sladkorja, kar pomeni, da je za sladkanje izdelka potrebna le minimalna količina.

Ksilitol

Ta naravna snov, ki jo najdemo v številnem vlaknatinem sadju in zelenjavi, je znana tudi kot brezov sladkor, predvsem zato, ker se običajno pridobiva/proizvaja iz brez.(Lahko se pridobiva tudi iz koruznih storžev.) 

Ali ste vedeli?

Človeško telo s pomočjo običajnih presnovnih procesov naravno proizvede več kot 15 gramov ksilitola na dan.

Ksilitol prav tako spodbuja zdravje ustne votline, saj ne fermentira in ne podpira bakterij, ki povzročajo karies. Zato ga boste našli v žvečilnih gumijih, zobnih pastah in ustnih vodicah, in to je eden od razlogov, zakaj ga v majhnih količinah vsebujejo tudi številna goriva Hammer Nutrition.

Najdete ga v: izdelkih HEED^®, RECOVERITE 

Meniško sadje

Meniško sadje je majhen, okrogel sadež, ki se že stoletja uporablja v vzhodni medicini pri prehladu in kot pomoč pri prebavi, dandanes pa se uporablja tudi za sladkanje hrane in pijače. Sladila iz meniškega sadja nastanejo tako, da se iz sadeža odstranijo semena in lupina, sadež se zdrobi in iztisne se sok. Sladek okus meniškega sadja ni posledica naravnih sladkorjev, kot pri večini sadja, temveč antioksidantov v njem, imenovanih mogrozidi.Spojine mogrozidov v njih ne prispevajo h kalorijam v prehrani. 

Ali ste vedeli?

Raziskave so pokazale, da živila, pripravljena s sladilom iz meniškega sadja, ne zvišujejo ravni sladkorja v krvi in lahko prispevajo k boljši glikemični kontroli.

Najdete ga v: izdelkih ENDUROLYTES^® FIZZ, HAMMER PHOOD