Profesionalna oskrba z elektroliti

Morda nikoli ne boste kolesarili po Mojavi v vročem poletju, vendar lahko na katerem koli treningu ali dirki naletite na uničujočo vročino ali vlažnost. Vendar pa za spoznanje, da elektroliti vplivajo na zmogljivost vsaj toliko kot vnos energije, ne potrebujete tako ekstremnega vremena.

Tudi če je zunaj hladno in zbor smučarskih tekačev hkrati poje „amen“, potrebujete nadomeščanje elektrolitov. Zagotovo velika vročina poveča možnost pojava krčev, vendar izogibanje le-temu ni primarni motiv za dodajanje elektrolitov. Nihče si ne želi krčev, to je naravno, a krč tam daleč ob cesti se pojavi zaradi izčrpanja elektrolitov. Vaše telo s krčem sporoča: „Hej! Začenjam se prazniti! Napolni me, ali pa se bom ustavil!“. Tako kot ne čakate, da bi se zgrudili, ker ne jeste, ne čakajte, da vas krč opomni na ponovno polnjenje elektrolitov.

Elektroliti so skoraj kot motorno olje; sam po sebi motor zaradi njega ne bo deloval, je pa nepogrešljiv za nemoteno delovanje. Za delovanje mišičnega, prebavnega, živčnega in srčnega sistema je nujna ustrezna raven elektrolitov. Krč je podoben trenutku, ko olje komajda pljuska v posodi; tega si zagotovo ne želite, kajne? In ko motor kadi, kot se je meni zgodilo na RAAM-u leta 1995, je vaše dirkanja konec.

V tem članku si bomo podrobneje ogledali to temeljno, a pogosto zanemarjeno in napačno razumljeno plat prehrane. Povedal vam bom, zakaj solne tablete ne delujejo in zakaj je Endurolytes nesporno najboljša formula.

Poleg vnosa kalorij in tekočine zahteva zadostna oskrba z energijo med treningom tudi dosleden in zadovoljiv vnos elektrolitov. Potreba po elektrolitih je veliko bolj različna od potreb po kalorijah ali hidrataciji, zato potrebujete izkušnje s treningov, da ugotovite svoje individualne potrebe glede na vreme.

Kaj so elektroliti in zakaj jih potrebujem?

Elektroliti so električno nabiti delci (ioni), ki jih najdemo v telesnih tekočinah. Ti ioni prenašajo električno energijo, ki je nujna za funkcije, kot sta prenos živčnih impulzov in krčenje mišic. Mnoge običajne telesne funkcije so odvisne od teh snovi; optimalna zmogljivost zahteva dosledno in zadovoljivo oskrbo s temi pomembnimi hranili.

Mnogi športniki zanemarjajo redno dodajanje elektrolitov, ker še nikoli niso imeli krčev. A tudi če ste imeli to srečo, da doslej niste trpeli zaradi te bolečine, to ne pomeni, da telesa ne bi smeli oskrbeti z dovolj elektroliti. Zakaj? Ker cilj vračanja elektrolitov ni predvsem preprečevanje krčev, temveč ohranjanje posebnih telesnih funkcij na optimalni ravni. Telo vam s krčem sporoča, da bodite pozorni na elektrolite, saj jih začne primanjkovati. Ko dosežete to točko, mora vaša zmogljivost sklepati kompromise. Ne pozabite, želite, da telo deluje usklajeno, brez kakršnih koli motenj ali kompromisov; tako kot ne čakate, da dehidrirate ali se zgrudite, ker niste zaužili tekočine ali kalorij, ne čakajte, da vas zagrabi krč, ker niste nadomestili izgubljenih elektrolitov.
Tako pomembna, kot je hrana, ki jo jeste, in tekočina, ki jo pijete, je tudi dosledno dodajanje elektrolitov.

Je dovolj, če uporabljam le solne tablete?

Solne tablete za nadomeščanje elektrolitov niso primerne, in sicer iz dveh razlogov:

1) Zagotavljajo le dva od potrebnih elektrolitov – natrij in klor.

2) Lahko povzročijo preobremenitev z natrijem, s čimer porušijo telesni sistem za uravnavanje ravni natrija.

Oba razloga sta zelo pomembna in oba bomo razložili. Zdaj pa se osredotočimo na drugega.
Preveč športnikov je že trpelo zaradi nepotrebno oteklih rok in nog, ker je previsoka vsebnost natrija v solnih tabletah ali raznih elektrolitskih izdelkih zadrževala vodo med dolgimi treningi v veliki vročini. Telo ima zelo učinkovit mehanizem za uravnavanje in vračanje natrija iz telesnih zalog. Previsok vnos natrija ovira ali nevtralizira ta zapleten sistem. Potenje povzroča veliko izgubo natrija, kar strogo nadzorujejo hormonski receptorji telesa. Vendar pa hiter vnos natrija onemogoči ta sistem, kar prispeva k vnosu vode in s tem razredči koncentracijo natrija. Visoka oskrba z natrijevimi elektroliti krši naravni fiziološki nadzor elektrolitskega seruma. Takoj ko telo zazna, da raven natrija iz eksogenih virov (npr. hrana, solne tablete ali izdelki z visoko vsebnostjo natrija) narašča, hormon aldosteron to sporoči ledvicam, nakar te prenehajo s filtriranjem in recirkulacijo natrija ter ga namesto tega izločajo. Ko se to zgodi, prevlada drug hormon, vazopresin, ki povzroči zadrževanje tekočine. Če ste že kdaj zaključili dirko z oteklimi rokami, zapestji, stopali in gležnji, če ste že kdaj čutili, da vam je otekel obraz pod očmi, potem je bil vaš vnos natrija/soli verjetno previsok.

Resnica je, da človeško telo za normalno delovanje potrebuje le zelo majhne količine natrija. Mi priporočamo 250 mg na dan, za športnike morda 500 mg, kar lahko zlahka pokrijemo z naravno, ne umetno hrano. Vendar povprečen Američan zaužije približno 6000–7000 mg. Športnik shrani v tkivih vsaj 8000 mg in te so mu med treningom na voljo. Z drugimi besedami, v telesu imate na zalogi ogromne količine natrija, ki jih vnašate s hrano in le čakajo, da jih med treningom porabite. Poleg tega ima telo zelo zapleteno in učinkovito metodo za spremljanje natrija in njegovo vračanje v kri, s čimer lahko vzdržuje homeostazo. Da, med treningom potrebujete nekaj natrija, vendar le v količini, ki sodeluje in ne uničuje tega zapletenega sistema.
Način za zadovoljitev potreb po natriju ni v tem, da jemo vse mogoče slane jedi ali solne tablete, temveč si prizadevajte za nizek vnos natrija, da bi bili tako v ravnovesju esencialni minerali, ki krepijo naravno delovanje hormonov in encimov. Potrebujete izdelek, ki zagotavlja srednjo oskrbo z natrijem, ne da bi ogrozil notranjo regulacijo.

Ali ne bi smel nadomestiti tega, kar sem izpotil?

Preprosto je ustvariti izdelek, ki ustreza eni od številnih študij o potenju, in ga nato prodati s floskulo, da morajo športniki nadomestiti tisto, kar so izgubili. Nekateri izdelki ponujajo prav to. Vendar je s tem majhna težava, ker se individualno potenje močno razlikuje in človeško telo ni sposobno natančno nadomestiti enake količine, kot je bila izgubljena med treningom, ki je napornejši od hoje. Izgubljenih elektrolitov ne moremo nadomestiti z zaužitimi elektroliti.
Telo nadomesti 35–45 % količine, izgubljene med treningom, in to velja tako za tekočino, kalorije kot tudi za elektrolite. Če poskušate naenkrat nadomestiti vso izgubljeno tekočino, boste končali s hiponatriemijo zaradi redčenja (v telesu se razredči natrij) ali z zastrupitvijo z vodo. Če poskušate nadomestiti vso energijo, ki ste jo izgubili, se bo vaš želodec uprl in morali se boste ustaviti. In če poskušate nadomestiti vso izgubljeno količino elektrolitov v enakem razmerju, boste sprožili številne hormonske reakcije, ki bodo povzročile različne težave, kot so želodčne težave, edemi in mišični krči.

Ne osredotočajte se na to, kar ste izgubili, ampak na to, koliko lahko telo sprejme. Strokovnjak za prehrano pri vzdržljivostnih športih, dr. Bill Misner, pravi: „Dajte svojemu telesu 35–45 %, tudi če kriči po 100 %“. Glede na količino zaužite tekočine, kalorij in elektrolitov je to zelo pomembno načelo, katerega se morate vedno spomniti.

Kakšen je torej odgovor?

Ustrezno nadomeščanje elektrolitov med treningom zahteva postopno, dosledno metodo, ki vključuje količino elektrolitov, ki ne preobremeni telesnega mehanizma. Ne pozabite, vnos elektrolitov mora potekati pod sistematičnim zaznavanjem, vendar le toliko, da zmanjšamo sistematičen upad. To pomeni, da morate zaužiti toliko, da oskrbite telesne funkcije in se zaščitite pred težavami, odvisnimi od temperature, kot so krči, ki prizadenejo telo; vnos elektrolitov mora pravkar zdrsniti skozi občutljiv „radarski sistem“ telesa in zagotoviti ustrezno oskrbo.

Endurolytes in Endurolytes Extreme so pripravki s celotnim spektrom elektrolitov, ki so bili zasnovani tako, da zadovoljijo telesne potrebe po elektrolitih, upoštevajoč učinek hiponatriemije, optimizirajo posebne telesne funkcije in povečajo vzdržljivostno zmogljivost, zlasti po drugi uri. Endurolytes in Endurolytes Extreme nismo zasnovali tako, da bi odražala količino elektrolitov, izgubljenih s potenjem, ker se to od posameznika do posameznika razlikuje. Poleg tega lahko razlike v velikosti med športniki, tempo treninga in seveda vlažnost ter vročina povzročijo do 1000-odstotno razliko, če primerjamo količino potenja enega športnika z drugim. Formula „ena velikost za vse“ za potenje ni sposobna ustrezno zadovoljiti vaših posebnih potreb po elektrolitih.

Pravzaprav formula Endurolytes ni pripravek za nadomeščanje elektrolitov, ampak bolj „formula za vzdrževanje elektrolitskega stresa“. Telesu pomaga pri boljšem izpolnjevanju zahtev treninga, zlasti v vročini, tako da ponuja minerale v celotnem spektru, v ustreznem ravnovesju, ne da bi pri tem porušila telesni nadzor. Endurolytes in Endurolytes Extreme delujeta v sozvočju z vašim telesom, ne proti njemu.