Probiotiki

Krepitev imunskega sistema ali pomoč pri obnovi poškodovane črevesne flore (črevesnega mikrobioma). V obeh primerih je uživanje probiotikov odlična izbira. Poglejmo, kaj natančno so ti probiotiki in iz katerih virov jih je priporočljivo vnašati!

Zagotovo se je že vsakomur zgodilo, da se ob koncu leta ni uspel primerno obleči za ohladitev, zaradi česar je bila nagrada zelo neprijetna bolezen, kura z antibiotiki, nato pa še porušeno ravnovesje črevesnega mikrobioma in driska.

Če smo že doživeli kaj podobnega, potem vemo, da moramo paziti ne le na ustrezna oblačila, ampak je za preventivo smiselno pripraviti tudi naš imunski sistem na to obdobje.

Naj gre za regeneracijo črevesne flore, poškodovane zaradi zdravil (antibiotiki, NSAID) ali morda zelo enostranske prehrane, oziroma za krepitev imunskega sistema, je vnos probiotikov v telo dobra odločitev.

Črevesna flora ali črevesni mikrobiom: zdravo črevesje sestavlja množica mikroorganizmov. To so različne bakterije, glive ali virusi, ki jih je v črevesju na bilijone. Čeprav so te v preteklosti imenovali črevesna flora – izraz, s katerim so se mnogi srečali predvsem v reklamah – ta izraz danes velja za zastarelega, mnogi pa ga že imenujejo črevesni mikrobiom. Razlog za spremembo je, da se beseda flora nanaša bolj na rastline kot na mikroorganizme.

Čeprav z obema izrazoma mislimo isto, se lahko zgodi, da nekje uporabljajo enega, drugje pa drugega.

Prebiotik in probiotik

Ko začnemo raziskovati živila ali prehranska dopolnila, ki vsebujejo probiotike, bomo hitro naleteli na drug pojem: prebiotiki. Kakšna je razlika med njima?

Probiotiki so mikroorganizmi (bakterije, glive), ki v debelem črevesju prispejo živi, kjer nato opravljajo za telo koristno vlogo in pomagajo pri optimalnem delovanju črevesnega mikrobioma.

Prebiotiki pa so snovi, ki skozi zgornji del prebavnega trakta preidejo neprebavljene, nato pa v debelem črevesju pomagajo pri razmnoževanju in presnovi tam prisotnih mikroorganizmov. Torej, medtem ko lahko s probiotiki nadomestimo mikroorganizme v črevesju, s prebiotiki podpremo tiste, ki so že tam.

Črevesni mikrobiom je nepogrešljiv

Zdrav črevesni mikrobiom je nujen za pravilno delovanje imunskega in prebavnega sistema organizma. Poleg tega imajo vlogo pri prebavi hranil in nudijo zaščito pred povzročitelji bolezni.

Mikroorganizmi na črevesni sluznici opravljajo tudi tako pomembne funkcije, kot sta proizvodnja vitaminov (na primer vitaminov skupine B in vitamina K) ter pomoč pri absorpciji kalcija, magnezija in železa, hkrati pa preprečujejo absorpcijo različnih toksinov in alergenov.

V nadaljevanju

Zdaj, ko smo v grobem spoznali pomen zdrave črevesne flore, se poraja vprašanje, kako lahko povrnemo ravnovesje, če je le-to poškodovano. V našem naslednjem članku bomo predstavili metode, s katerimi lahko v telo vnesemo ustrezno količino probiotikov.