Zablude o Omega-3 masnim kiselinama

Je li istinita tvrdnja da konzumacija ribe ili dodataka ribljeg ulja povećava rizik od razvoja raka prostate?

Uopće nije, iako mediji ponekad o tome komuniciraju drugačije. Pozivajući se na informacije o rezultatima studije – koji su objavljeni u srpanjskom izdanju Nacionalnog instituta za rak iz 2013. godine [1] – možemo ustvrditi da konzumacija omega-3 masnih kiselina poboljšava zdravlje, uključujući zdravlje prostate, a to potvrđuju i brojna istraživanja provedena tijekom godina.

Medijsku pompu povezanu s ribom i dodacima ribljeg ulja potaknula je studija SELECT (ispitivanje prevencije raka selenom i vitaminom E), koja je pokazala povezanost između viših razina omega-3 masnih kiselina u krvi – posebno DHA, EPA i DPA (svi se nalaze u EndurOmegi) – i povećanog rizika od raka prostate.

Međutim, sljedeći nedostaci studije poništavaju te zaključke:

1) Cilj studije SELECT bio je pregled unosa vitamina E i selena – isključujući riblje ulje – u odnosu na rizik od raka prostate.

2) Ova studija nije istraživala jesu li muškarci jeli ribu ili konzumirali dodatke ribljeg ulja. Stoga nije opravdano tražiti povezanost između razine omega-3 masnih kiselina u krvi i raka prostate, jer nema podataka koji bi potvrdili koliko su ribe ili ribljeg ulja ljudi konzumirali, ako su ih uopće konzumirali.

3) Rezultati su se temeljili samo na jednom uzorku krvi uzetom u vrlo ranoj fazi ispitivanja u svrhu provjere razine masnih kiselina u krvi. Taj specifični test ukazuje samo na ono što je osoba jela tijekom nekoliko sati; nema utjecaja na srednjoročnu i dugoročnu konzumaciju, a svakako ne na šest godina koliko je studija trajala. Budući da se razina masnih kiselina u krvi brzo mijenja zbog kratkoročnih promjena u prehrani, zavaravajuće je i pogrešno tražiti poveznice između razine omega-3 masnih kiselina u plazmi iz jednog krvnog testa i povećanog rizika od raka prostate.

4) Čak i ako uzmemo u obzir rezultate jednog krvnog testa, razlike su premale da bi se donijeli smisleni zaključci. Kod muškaraca koji su imali 4,48% omega-3 u krvi, rizik od raka prostate bio je manji, dok je kod onih koji su imali 0,18% više (4,66%), mogućnost razvoja raka bila 44% veća. Dr. Peter Bongiorno izjavljuje: "Mediji su fantastično pretjerali s ovim rezultatom, pretpostavljajući da je taj beskrajno mali broj dovoljan za poticanje raka. Članak nije sadržavao informacije o tome zašto bi riblja ulja uzrokovala rak." [2]

5) Ostali čimbenici koji utječu na pojavu raka moraju se istražiti na drugačiji način. Više od 50% muškaraca uključenih u studiju pušilo je, gotovo 65% redovito je konzumiralo alkohol, a 80% ih je imalo prekomjernu tjelesnu težinu. Zapanjujuće je kako se ti vitalni čimbenici mogu zanemariti.

Omega-3 masne kiseline blagotvorno djeluju na zdravlje prostate!

Samo jedna od mnogih studija već je pokazala na gotovo 50 000 muškaraca da povećani sadržaj EPA i DHA – koji se primarno nalaze u ribi i dodacima ribljeg ulja – smanjuje rizik od razvoja raka prostate [3].

Harvardova studija koja je obuhvatila više od 293 000 muškaraca zaključila je da se fatalni rak prostate značajno rjeđe javlja ako je unos omega-3 masnih kiselina veći [4].

Meta-analiza iz 2010. godine na više od 15 000 muškaraca pokazala je 63%-tno smanjenje stope smrtnosti od raka prostate kod onih koji su konzumirali više ribe.

Studija na 6 300 švedskih muškaraca, koja je obuhvatila razdoblje od 30 godina, pokazala je da je stopa raka prostate kod onih koji nisu konzumirali ribu bila 200–300% viša nego kod ljudi koji su konzumirali velike količine ribe [6].

Sažetak

Nakon promatranja ovako nesporno vjerodostojnih studija i njihovih rezultata, možemo mirno reći da omega-3 ima pozitivan učinak na zdravlje prostate. Ne bismo trebali vjerovati zavaravajućoj i netočnoj medijskoj pompi. Bitno je da nam je na raspolaganju odgovarajući i siguran dodatak (npr. EndurOmega) za nadopunu omega-3 kiselina. Time se zdravlje može očuvati.

Preporučena nova literatura:

https://www.naturalmedicinejournal.com/search/node/Cancer%20omega3

Reference

[1] Brasky TM, Darke AK, Song X, et al. Plasma Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk in the SELECT Trial. Journal of the National Cancer Institute. Jul 10 2013.

[2] http://www.psychologytoday.com/blog/inner-source/201308/do-fish-and-fish-oils-cause-prostate-cancer

[3] Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, et al. Dietary intake of n-3 and n-6 fatty acids and the risk of prostate cancer. The American journal of clinical nutrition. Jul 2004;80(1):204-216.

[4] Bosire C, Stampfer MJ, Subar AF, et al. Index-based dietary patterns and the risk of prostate cancer in the NIH-AARP diet and health study. American journal of epidemiology. Mar 15 2013;177(6):504-513.

[5] Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA. Fish consumption and prostate cancer risk: a review and meta-analysis. The American journal of clinical nutrition. Nov 2010;92 (5):1223-1233.

[6] Terry P et al. Fatty fish consumption and risk of prostate cancer. Lancet 2001; 357: 1764-6