HEED – VEČ KOT 2 DESETLETJI, IN ŠE VEDNO MOČAN!

ŠE VEDNO NAJBOLJŠI ŠPORTNI NAPITEK, BREZ DVOMA!

Avtor: Steve Born

Težko je verjeti, da nam je pred več kot 20 leti Brian, ki smo v kakršni koli obliki sodelovali pri razvoju izdelka, povedal, da je napočil čas za ustvarjanje najboljšega možnega športnega napitka, s čimer smo dali konkreten odgovor na vse močnejšo zahtevo: „Ali kdo zna narediti napitek v prahu, ki ni poln sladkorja in umetnih sestavin ter nima sirupasto sladkega okusa?“

To je bil ambiciozen cilj, vendar cilj, za katerega smo bili zelo prepričani, da ga lahko dosežemo. Po preizkušanju okusa več formul prototipov, kot se jih želimo spominjati, nam je uspelo. Mislim, ZADELI SMO ŽEBLICO NA GLAVICO. Profil okusa je postal točno tak, kot smo si želeli: nevsiljiv in osvežujoč, brez tistega neprijetnega priokusa „prekritih ust s sladkorjem“. Poleg tega:

• Bogata vsebnost kalorij na porcijo (110)
• Celoten spekter elektrolitov (ne le sol, ki je v drugih napitkih v prahu prisotna v pretiranih količinah)
• Brez citronske kisline, ki poškoduje zobno sklenino
• Koristna dopolnilna hranila, kot sta krom in L-karnozin (za katera večina drugih proizvajalcev športnih napitkov verjetno niti slišala ni, in verjetno še vedno ne)
• Brez umetnih sladil (le majhna količina zdravih sladil — stevija, ksilitol, izvleček meniške sadje) ter brez umetnih barvil, arom ali konzervansov.

Težko pa je verjeti, da se v vsem tem času ni pojavil športni napitek, ki bi se vsaj približal brezhibno čistem seznamu sestavin in neprimerljivi učinkovitosti izdelka HEED. Razlog za to je, da večina — ali skoraj vsi — drugi športni napitki še naprej uporabljajo vso prej omenjeno navlako (na primer rafiniran sladkor), ki je HEED nikoli ni vseboval. Še huje, mnoga podjetja, ki proizvajajo športne napitke, so postala žrtev starih in neustreznih raziskav, ki nakazujejo, da povečanje vsebnosti ogljikovih hidratov na smešne ravni — kar pomeni zmedeno vključevanje fruktoze (glej: Fruktoza – Še slabše od slabega) — ter povečanje vsebnosti natrija na nesprejemljive ravni (eden od izdelkov vsebuje obsceno visokih 900 mg natrija na porcijo), na nek način dela njihov izdelek „sodobnejši“.

Sodobnejši? To je približno tako daleč od resnice, kot je sploh mogoče.

In čeprav je formula HEED ostala večinoma nespremenjena, smo tudi mi „dvignili nivo“ tega že tako odličnega napitka v prahu. Kot je vedno rekel Brian: „Moje načelo je preprosto: kadar koli lahko izboljšam izdelek, to storim — in tako sem tudi storil.“

Najpomembnejša stvar, ki smo jo naredili, je bila zamenjava maltodekstrina iz koruze z maltodekstrinom iz korenine manioke/tapioke. Ta novi vir kompleksnih ogljikovih hidratov ponuja šest prednosti za povečanje zmogljivosti, o katerih razpravljamo v stranski vrstici.

Druga stvar, ki smo jo naredili, je, da smo rahlo povišali vsebnost natrija — nikakor ne na pretirano visoko količino (900 mg na porcijo? Resno?), ampak na 150 mg na porcijo. Ta vrednost še bolje služi športnikom, zlasti v kombinaciji z odlično uravnoteženim profilom elektrolitov in mineralov v izdelku HEED. Najboljše pri vsem skupaj je, da nismo preprosto dodali več soli; to bi bila lahka rešitev. Ne. Dodali smo določeno količino natrijevega fosfata, spojine, ki je neprimerljiva pri pufrenju prekomerne kislosti (ki povzroča tisto pekoč občutek, ki ga vsi sovražimo), hkrati pa pomaga podaljšati vzdržljivost s podpiranjem vzdrževanja optimalnega pH krvi in mišic.

POVZETEK

Več kot dve desetletji je bil HEED in ostaja okusno zdrava ter izjemno učinkovita alternativa sirupastim zvarkom, ki se pretvarjajo, da so športni napitki. Vsebuje le koristne sestavine, brez vse prej omenjene navlake, in ima dve novi koristni lastnosti. HEED — ki ga zdaj imenujemo HEED 2.0 — je točno to, kar potrebujete in želite. In ker se bliža toplo vreme, boste opazili, da HEED še naprej prijetno in gladko teče. HEED bo osvežitev za piti, ne nadloga!

STRANSKA VRSTICA

Izvirna formula HEED® je uporabljala koruzni maltodekstrin (kompleksni ogljikov hidrat), ki je bil odličen maltodekstrin. Čeprav je bil koruzni maltodekstrin resnično odličen, je maltodekstrin iz tapioke še boljši. Kadar koli je mogoče, pri izdelkih Hammer Nutrition stremimo k „boljšemu“!

ŠEST PREDNOSTI MALTODEKSTRINA IZ TAPIOKE

1. Tapioka zahteva veliko manj predelave kot koruza.
   
   
2. Za razliko od koruze tapioka po svoji naravi ne vsebuje GSO, zato nas uporaba tapioke preprosto reši te skrbi, čeprav je vsaka serija koruznega maltodekstrina, ki smo ga uporabljali, vedno pokazala 0 ppb (delov na milijardo) vsebnosti GSO na testih.
   
   
3. Maltodekstrin iz tapioke vsebuje manj natrija in več naravno prisotnega kalija. Glede na to, da že skoraj vsi zaužijemo preveč natrija, sta več kalija in manj natrija jasna prednost.
   
   
4. pH maltodekstrina iz tapioke je bolj bazičen kot pri koruznem maltodekstrinu. Če upoštevamo, da smo športniki med vadbo „stroji za proizvodnjo kisline“, je bolj bazičen pH izjemno zaželena lastnost/prednost.
   
   
5. Maltodekstrin iz tapioke ima nižjo vrednost dekstroznega ekvivalenta (DE) kot koruzni maltodekstrin, kar pomeni manj naravno prisotnih monosaharidov in disaharidov (sladkorjev s kratkimi verigami) ter precej višji delež polisaharidov (kompleksnih ogljikovih hidratov) — v bistvu še bolj „kompleksen“ kompleksni ogljikov hidrat — za energijo in vzdržljivost, ki trajata še dlje časa.
   
   
6. Glikemični indeks (GI) maltodekstrina iz tapioke je enak kot pri drugih oblikah maltodekstrina, zato boste dobili tisto hitro delujočo energijo, ki jo iščete.