Zakaj ste pri HEED 2.0 prešli na maltodekstrin iz tapioke?
Naši ogljikohidratni izdelki za oskrbo z energijo so vsebovali maltodekstrin iz koruze (kompleksni ogljikov hidrat), ki je bil pravzaprav zelo dober. Ugotovili pa smo, da ima maltodekstrin iz tapioke (korenine manioke) v primerjavi s koruznim vrsto prednosti, zato smo prešli nanj:
- Tapioka zahteva bistveno manj predelave kot koruza.
- Za razliko od koruze tapioka ne vsebuje GSO. Čeprav je koruzni maltodekstrin v naših izdelkih pokazal 0 ppb GSO, je s prehodom na tapioko ta težava povsem odpravljena.
- Maltodekstrin iz tapioke ima naravno manj natrija in več kalija. Ker večina ljudi že tako zaužije preveč natrija, sta več kalija in manj natrija jasna prednost.
- Maltodekstrin iz tapioke ima višji, bolj alkalen pH kot koruzni maltodekstrin. Ker smo športniki med treningom »stroji za proizvodnjo kisline«, je bolj alkalen pH zaželena lastnost in prednost med vadbo.
- Maltodekstrin iz tapioke ima nižji dekstrozni ekvivalent (DE), kar pomeni manjši delež mono- in disaharidov (sladkorjev s kratko verigo) in bistveno večji delež polisaharidov (kompleksnih ogljikovih hidratov) – v bistvu »bolj kompleksen« kompleksni ogljikov hidrat – za še dolgotrajnejšo energijo in vzdržljivost.
- Maltodekstrin iz tapioke ima enak glikemični indeks (GI) kot druge oblike maltodekstrina, zato dobiš hitro delujočo energijo, ki jo iščeš.
Kdaj uporabiti HEED in kdaj Perpetuem?
HEED je pijača »samo z ogljikovimi hidrati«, odlična za krajše, 2–3-urne vadbe. Perpetuem je pijača »ogljikovi hidrati + beljakovine + zdrave maščobe«, idealna za daljše vadbe in tekme. Beljakovine v formuli Perpetuema pomagajo pokriti 10–15 % energije, ki mora med dolgotrajnim naporom izvirati iz beljakovin/aminokislin. Brez tega dodatka bi moralo telo razgrajevati lastno mišično maso, da bi pokrilo ta majhen delež energijskih potreb. To zmanjša zmogljivost na vadbi, ker nastaja presežek amonijaka, ki povzroča utrujenost, regeneracija pa traja dlje, ker je več razgrajenega mišičnega tkiva, ki ga je treba obnoviti. Dodatek zdravih maščob v formuli Perpetuema telesu da nekakšen signal, da mu maščob ne odrekamo (načelo »treba je jesti maščobe, da kuriš maščobe«). Zato telo bolj sproščeno sprošča zaloge maščobnih kislin, da izkoristi te kalorije, in tako energijo proizvaja bolj enakomerno in učinkovito. Vidiš, da je Perpetuem zelo celovito gorivo »hrana v bidonu« za vzdržljivostno vadbo.
Kaj izbrati: Hammer Gel ali HEED?
Katerega koli – izbira je tvoja!
Oba izdelka sta idealna za treninge katere koli intenzivnosti, ki trajajo 2 do 3 ure.
Hammer Gel
Hammer Gel je koncentriran gel iz kompleksnih ogljikovih hidratov, podoben sirupu. Najboljša izbira je za športnike, ki se raje hidrirajo s čisto vodo.
Na voljo v 12 okusih: jabolko-cimet, banana, čokolada, espresso, Montana borovnica, pomaranča, malina, tropical, vanilija, Nocciola (lešnik-čokolada), arašidovo maslo in arašidovo maslo-čokolada.
Vsebnost kofeina: Espresso vsebuje 50 mg, Tropical pa 25 mg kofeina na porcijo.
HEED
HEED je športni napitek v prahu. Najboljša izbira je za športnike, ki med treningom ne marajo piti čiste vode.
HEED je na voljo v petih okusih: Cherry Bomb, limona-limeta, pomaranča, melona in jagoda.
Vsebnost kofeina: Cherry Bomb vsebuje 25 mg kofeina na porcijo.
Oba izdelka lahko med ultra tekmami uporabljaš kot delni vir kalorij, da popestriš okus ob glavnih izdelkih za oskrbo z energijo, Perpetuemu in/ali Sustained Energy.
Kakšna je razlika med HEED in Endurolytes ali Endurolytes Fizz?
Vsaka merica HEED vsebuje 110 kalorij in približno toliko elektrolitov kot ena kapsula Endurolytes ali približno pol tablete Endurolytes Fizz. Ta dva izdelka za nadomeščanje elektrolitov nista vir kalorij. Večini športnikov ena do dve merici HEED v bidonu vode pokrijeta potrebo po kalorijah za eno uro in vsaj delno potrebo po elektrolitih. Težji športniki in/ali športniki, ki tekmujejo v toplem vremenu, pogosto potrebujejo dodatno podporo z elektrolitskimi minerali z dodatnimi Endurolytes kapsulami ali Endurolytes Fizz tabletami.
HEED – kalorije + elektroliti
Endurolytes, Endurolytes Fizz – samo elektroliti
Koliko HEED potrebujem na uro?
Vprašanje: Sem 90-kilogramski gornik in cestni kolesar. Koliko HEED potrebujem na uro?
Odgovor: Večini športnikov s ~90 kg se kot odlična količina izkaže 1,5–1,75 merice HEED na uro (165–192,5 kalorije). Upoštevaj tudi, da to ustreza približno 1,5 do 2 kapsulama Endurolytes. Športniki v tej težnostni kategoriji, zlasti v toplejšem vremenu, običajno potrebujejo še 2–3 kapsule Endurolytes (v zelo vročem vremenu tudi do 4 dodatne kapsule), da bistveno bolj celovito pokrijejo potrebo po elektrolitskih mineralih.
Je HEED podoben Gatoradu?
Izdelka sta si podobna le po namenu ... oba sta športna napitka za med vadbo, ki vsebujeta kalorije in nekatere ali vse elektrolite. Poglej etiketi obeh izdelkov in videl boš nekaj temeljnih razlik, zlasti pri sladkorju/dodanih sladkorjih (HEED ne vsebuje dodanih sladkorjev), umetnih sestavinah (HEED ne vsebuje nobene), citronski kislini (HEED je ne vsebuje) in visoki vsebnosti natrija (HEED vsebuje bistveno manj natrija ter celoten elektrolitski profil, drugi izdelek pa le natrij in kalij). HEED poleg tega pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in pomaga pri prekomernem zakisanju.
Kako določim količino, ki ustreza eni merici HEED?
Nimaš merice? Ni težav! S tem pretvornikom rešiš težavo »Kje je moja merica?«!
HEED
1 merica (60 cc) = 4 jedilne žlice + ½ čajne žličke
Ali je težava, če HEED zmešam vnaprej?
Vprašanje: Ali je težava, če HEED z vodo zmešam vnaprej, recimo 24 ur prej?
Odgovor: Če bidon HEED pripraviš vnaprej in ga hraniš v hladilniku, v 24–36 urah ne izgubi nič svoje učinkovitosti ali koristnih lastnosti. Okus postane nekoliko bolj pust, majhna količina elektrolitskih mineralov in kristalov arome pa se lahko usede na dno bidona. V tem primeru bidon pred pitjem preprosto dobro pretresi.
Opazil sem, da je okus zelo blag
Vprašanje: HEED uporabljam približno mesec dni – odlični rezultati, izvrsten izdelek. Opazil sem, da je okus zelo blag, ko dam eno merico v 7-decilitrski bidon. Je to normalno? Je blag okus posledica nizke vsebnosti sladkorja v izdelku?
Odgovor: Blag okus je nameren! Ko smo bili v začetni fazi razvoja HEED, je bila glavna pritožba športnikov, da so vsi drugi takrat dostopni športni napitki presladki, zato smo se s tem ukvarjali med prvimi. V svojih izdelkih za oskrbo z energijo vedno uporabljamo maltodekstrin (kompleksne ogljikove hidrate), ta škrobni ogljikov hidrat pa sam po sebi ni posebej sladek. Izdelku smo želeli dati sladkast okus, a dodajanje sladkorja ali umetnih sladil ni prišlo v poštev. Namesto tega smo se odločili za majhne količine ksilitola in stevije. Obe sladili sta nedvomno boljša možnost od sladkorja ali umetnih sestavin, pravzaprav sta dobri za zobe in dlesni, in ker sta obe veliko slajši od sladkorja, je bila potrebna le majhna količina. Rezultat je športni napitek, ki mu ne manjka kalorij (110 na merico), a se izogne pretirano sladkemu in sirupastemu okusu, zaradi katerega postane napitek neprijeten.
Ali lahko Perpetuem in HEED uporabljam v hidracijskem nahrbtniku?
Vprašanje: Ali lahko Perpetuem in HEED uporabljam v hidracijskem nahrbtniku, ne da bi se zamašil?
Odgovor: Čeprav lahko oba izdelka uporabljaš v hidracijskem nahrbtniku, je Perpetuem po naravi gostejši – s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, beljakovinami in zdravimi maščobami –, zato je večja možnost, da ga zamaši. HEED je izdelek za oskrbo z energijo samo z ogljikovimi hidrati, brez beljakovin in maščob, zato ga je lažje mešati in piti iz hidracijskega nahrbtnika.
Kaj je tavrin in kakšna je njegova vloga v Cherry Bomb HEED?
Tavrin je aminokislina, ki jo najdemo po vsem telesu, zlasti v mišicah in živčnih središčih. Tavrin pomaga uravnavati srčni utrip in krčenje mišic ter vzdrževati raven nevrotransmiterjev v možganih. Nujen je tudi za pravilno izrabo elektrolitskih mineralov – kalcija, magnezija, kalija in natrija – in zagotavlja pravilno delovanje mišic. Tavrin izboljša koncentracijo in pozornost, ne da bi spodbujal živčni sistem. Za športnike je morda najpomembnejše, da je dodajanje tavrina povezano s povečanjem VO2 max in časa do izčrpanosti, saj lahko blaži mlečno kislino in vzdržuje zdravo raven pH. Več o tej fascinantni aminokislini najdeš v članku »Tremendous Taurine« v 122. številki revije Endurance News, na 40. strani.
Je HEED primeren za mlade športnike?
Vprašanje: Je HEED primeren za mlade športnike med treningom in tekmo?
Odgovor: HEED ni le 100-odstotno varen za mlade športnike, temveč je nedvomno boljša izbira od množice športnih napitkov, ki vsebujejo velike količine rafiniranega sladkorja in citronske kisline ter umetna sladila, arome in barvila. HEED vsebuje kompleksni ogljikov hidrat maltodekstrin (ne rafiniranih sladkorjev) in dve naravni sladili – ksilitol in stevijo –, ki nista le varni, ampak tudi koristni za zobe in dlesni.
Ali okusi HEED vsebujejo kofein?
Razen okusa Cherry Bomb (25 mg kofeina na porcijo iz izvlečka zelenega čaja) so vsi okusi HEED brez kofeina.
Zakaj v svojih izdelkih za oskrbo z energijo namesto sladkorja uporabljate maltodekstrin?
V nadaljevanju so prednosti maltodekstrina in informacije o njegovem vplivu na inzulin med vadbo in takoj po njej.
Prednosti maltodekstrina
- Iz maltodekstrina lahko prebaviš večjo količino kalorij kot iz katerega koli sladkorja s kratko verigo, t. i. »enostavnega sladkorja«, kot so glukoza, saharoza in fruktoza (kot pravi neki prehranski znanstvenik: »maltodekstrin omogoča zaužitje več energije v manjši količini.« ) Z maltodekstrinom dobiš celotno količino kalorij, potrebnih za tvorbo energije, prebavila pa zapusti brez zamude. Goriva z enostavnimi sladkorji je pogosto treba mešati v zelo redke raztopine z malo kalorijami, da jih telo sploh lahko učinkovito prebavi, zato ne dobi dovolj kalorij. Ko pa športniki iz goriva z enostavnim sladkorjem poskušajo pripraviti mešanico »dvojne moči«, ta presladka mešanica ne ustreza kemiji telesnih tekočin, kar pomeni, da dolgo neprebavljena ostane v želodcu in povzroča hude želodčne težave. Z maltodekstrinom takšnih težav ni.
- Maltodekstrin pri tvorbi energije deluje izjemno hitro, ker je ogljikov hidrat z visokim glikemičnim indeksom; pravzaprav je enak čisti glukozi (obe imata vrednost 100). To je dobro, saj si energijo želiš čim hitreje, maltodekstrin pa to omogoča. Druga prednost maltodekstrina je, da je sestavljen iz več sto molekul saharidov, ki so med seboj šibko povezane, zato daje veliko bolj enakomerno in dolgotrajnejšo energijo kot glukoza ali kateri koli drug enostavni sladkor, brez neželenih »vrhov in padcev« energije, značilnih za enostavne sladkorje.
Zaradi visokega glikemičnega indeksa (GI) maltodekstrina mnogi sprašujejo o sproščanju inzulina. Odgovor je: da, maltodekstrin zelo hitro dvigne raven sladkorja v krvi in povzroči sproščanje inzulina. Vendar to ni težava tik pred vadbo in med njo, kot pojasnjuje dr. Misner: »Med vadbo je sproščanje inzulina zavrto, ker se sproščajo tudi hormoni simpatičnega živčevja, vadba pa hkrati poveča privzem glukoze iz eksogenega vira v mišice ob nižji ravni in učinkih inzulina.« Na kratko: dr. Misner navaja, da je poraba energije zelo visoka in da lahko telo ob sproščanju hormonov osrednjega živčevja z zelo malo inzulina dostavi glukozo v mišice … sproščanje inzulina med vadbo ni pomemben dejavnik.
Po vadbi, ko mora telo napolniti celice z gorivom, je visok glikemični indeks maltodekstrina prav tako zaželen … Recoverite in Organic Vegan Recoverite sta POPOLNI gorivi za čim boljšo regeneracijo.
To so edini trije trenutki – tik pred vadbo, med vadbo in kmalu po vadbi –, ko je treba uživati ogljikove hidrate z visokim GI, kot je maltodekstrin.
Je tavrin poživilo?
V: Tavrin vidim v energijskih pijačah, ki vsebujejo veliko poživil. Je tavrin poživilo? Je varen?
O: Aminokislina tavrin – ki jo vsebujeta izdelka Fully Charged in Cherry Bomb HEED – je imela v preteklih letih slab sloves. Zakaj? Ker se ta sestavina pogosto pojavlja v energijskih pijačah v pločevinkah, ki so običajno polne različnih nezaželenih poživil in preveč kofeina. Tavrin? V teh pijačah se pravzaprav le »pelje zraven«, saj pomaga izboljšati koncentracijo, budnost in pozornost. To je eden glavnih razlogov, zakaj je med sestavinami izdelkov Fully Charged in Cherry Bomb HEED. Vendar ta podcenjena aminokislina ponuja veliko več. Raziskovalci so v eni od študij celo pogumno zapisali, da je tavrin »glede na njegovo široko razširjenost, številne citoprotektivne lastnosti in funkcionalni pomen v razvoju celic, prehrani in preživetju nedvomno ena najpomembnejših snovi v telesu.« [1]. Drugi raziskovalci tavrin imenujejo »čudežna molekula« [2].
Splošno zdravje
Tavrin je verjetno eno najpomembnejših hranil za zaščito pred sladkorno boleznijo tipa II; študije na živalih so pokazale, da dodajanje tavrina lahko pomaga zmanjšati razvoj sladkorne bolezni tipa II [3,4]. Študije pri diabetikih so pokazale, da tavrin pomaga podpirati delovanje srca in ga ščiti pred poškodbami s povečanjem vstopa glukoze v celice srčne mišice, s čimer znižuje raven glukoze v krvi [5,6]. Tavrin je tudi odlično hranilo za »zdravje srca«: pomaga izboljšati krvni obtok, znižuje krvni tlak, zmanjšuje odebelitev arterij in krepi ugodne učinke povišane ravni nitratov [7,8,9]. Tavrin je odlično hranilo tudi za »zdravje oči«, saj pomaga vzdrževati optimalno delovanje mrežnice [10], izjemno koristen pa je tudi za zdravje jeter. [11,12,13]
Športna zmogljivost
Tavrin podpira boljšo športno zmogljivost:
- Z zmanjšanjem utrujenosti [14]
- S povečanjem VO2max (količine kisika, ki jo lahko porabiš med vadbo) [15]
- S krepitvijo krčenja mišic in srca, kar omogoča boljše krčenje srca in večjo obremenitev na treningu [16,17]
- Z optimizacijo pravilnega delovanja elektrolitov [18]
- S povečanjem vzdržljivosti z zmanjšanjem kopičenja laktata [19, 20]
- Z zmanjšanjem razgradnje mišičnega tkiva [21]
- Z izboljšanjem regeneracije z antioksidativno zaščito pred poškodbami prostih radikalov [15]
Povzetek
Za razliko od večine drugih aminokislin se tavrin ne uporablja za gradnjo beljakovin; ker pa v telesu opravlja številne pomembne funkcije in ga ni lahko dobiti s prehrano, ga uvrščamo med pogojno esencialne aminokisline. Med vsestranskimi aminokislinami bi težko našli kakšno, ki bi tako kot tavrin podpirala toliko vidikov športne zmogljivosti – z zelo impresivnim prispevkom k splošnemu zdravju.
Vsaka porcija Fully Charged in vsaka porcija Cherry Bomb HEED vsebuje 500 mg tavrina, »čudežne molekule«.
VIRI:
[1] Ripps H, Shen W. Review: Taurine: A "very essential" amino acid. Mol Vis. 2012;18:2673-86. Epub Nov 12, 2012.
[2] https://jbiomedsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/1423-0127-17-S1-S6
[3] Franconi F, Loizzo A, Ghirlanda G, Seghieri G. Taurine supplementation and diabetes mellitus. Curr Opin Clin Nutr Metab Care.2006 Jan;9(1):32-6.
[4] Kim KS, Oh da H, Kim JY, et al. Taurine ameliorates hyperglycemia and dyslipidemia by reducing insulin resistance and leptin level in Otsuka Long-Evans Tokushima fatty (OLETF) rats with long-term diabetes. Exp Mol Med. 2012 Nov 30;44(11):665-73.
[5] Tappia PS, Thliveris J, Xu YJ, Aroutiounova N, Dhalla NS. Effects of amino acid supplementation on myocardial cell damage and cardiac function in diabetes. Exp Clin Cardiol.2011 Fall;16(3):e17-22.
[6] Das J, Vasan V, Sil PC. Taurine exerts hypoglycemic effect in alloxan-induced diabetic rats, improves insulin-mediated glucose transport signaling pathway in heart and ameliorates cardiac oxidative stress and apoptosis. Toxicol Appl Pharmacol. 2012 Jan 15;258(2):296-308.
[7] Murakami S. Taurine and atherosclerosis. Amino Acids.2012 Dec 8.
[8] Abebe W, Mozaffari MS. Role of taurine in the vasculature: an overview of experimental and human studies. Am J Cardiovasc Dis. 2011;1(3):293-311.
[9] Rahman MM, Park HM, Kim SJ, et al. Taurine prevents hypertension and increases exercise capacity in rats with fructose-induced hypertension. Am J Hypertens.2011 May;24(5):574-81.
[10] Chesney RW. Taurine: its biological role and clinical implications. Adv Pediatr. 1985;32:1-42.
[11] Miyazaki T, Bouscarel B, Ikegami T, Honda A, Matsuzaki Y. The protective effect of taurine against hepatic damage in a model of liver disease and hepatic stellate cells. Adv Exp Med Biol. 2009;643:293-303.
[12] Gentile CL, Nivala AM, Gonzales JC, et al. Experimental evidence for therapeutic potential of taurine in the treatment of nonalcoholic fatty liver disease. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2011 Dec;301(6):R1710-22.
[13] Chen X, Sebastian BM, Tang H, et al. Taurine supplementation prevents ethanol-induced decrease in serum adiponectin and reduces hepatic steatosis in rats. Hepatology.2009 May;49(5):1554-62.
[14] Balshaw TG, Bampouras TM, Barry TJ, Sparks SA. The effect of acute taurine ingestion on 3-km running performance in trained middle-distance runners. Amino Acids.2013 Feb;44(2):555-61
[15] Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, et al. Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Amino Acids.2004 Mar;26(2):203-7.
[16] Goodman CA, Horvath D, Stathis C, et al. Taurine supplementation increases skeletal muscle force production and protects muscle function during and after high-frequency in vitro stimulation.J Appl Physiol. 2009 Jul;107(1):144-54.
[17] Molaparast-Saless F, Nellis SH, Liedkte AJ. The effects of propionylcarnitine taurine on cardiac performance in aerobic and ischemic myocardium. J Mol Cell Cardiol. 1988 Jan;20(1):63-74.
[18] Zhao L, Lou JS, Kang Y. Taurine-magnesium coordination compound attenuates hypoxia/reoxygenation induced Ion channel dysfunction in rat ventricular myocytes. Drug Res (Stuttg). 2013 Mar 13. [Epub ahead of print]
[19] Manabe S, Kurroda I, Okada K, et al. Decreased blood levels of lactic acid and urinary excretion of 3-methylhistidine after exercise by chronic taurine treatment in rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2003 Dec;49(6):375-80.
[20] Imagawa TF, Hirano I, Utsuki K, et al. Caffeine and taurine enhance endurance performance. Int J Sports Med. 2009 Jul;30(7):485-8.
[21] Dawson R, Jr., Biasetti M, Messina S, Dominy J. The cytoprotective role of taurine in exercise-induced muscle injury. Amino Acids.2002 Jun;22(4):309-24.
Ali HEED vsebuje mlečne izdelke in je brez glutena?
HEED ne vsebuje mlečnih izdelkov in je popolnoma brez glutena.
Katere različice HEED, Perpetuema in Recoverita imajo košer certifikat?
Trenutno imajo vsi okusi Classic HEED in Classic Recoverite košer certifikat Chicago Rabbinical Council (cRc). Prizadevamo si, da bi košer certifikat pridobile tudi različice 2.0 HEED in Recoverite ter različici Classic in 2.0 Perpetuema.
Ali lahko nosečnice uporabljajo HEED?
V: Ali lahko nosečnice uporabljajo HEED med tekom, kolesarjenjem, triatlonom itd.?
O: Številni izdelki za oskrbo z energijo Hammer Nutrition (npr. okusi Hammer Gela brez kofeina) in nekateri dodatki (npr. Premium Insurance Caps in EndurOmega) so na splošno varni med nosečnostjo. Kljub temu ti pred uporabo katerega koli dodatka ali izdelka za oskrbo z energijo, vključno s HEED, toplo priporočamo, da se najprej posvetuješ s svojim zdravnikom. Eden od razlogov je, da največji varni odmerek mnogih hranil in večine zeliščnih dodatkov za nosečnice ali doječe matere ni znanstveno določen ... to vključuje tudi aminokislini L-karnozin in L-tirozin v HEED. Drugi razlog za pogovor z zdravnikom pred uporabo izdelka je, da tvoj zdravnik pozna tvojo zdravstveno zgodovino, do katere mi nimamo dostopa. Čeprav je torej povsem mogoče, da HEED lahko uporabljaš tudi med nosečnostjo, je pomembno, da se o tem izdelku pred uporabo pogovoriš s svojim zdravnikom (in mu pokažeš seznam sestavin).
Kakšna je osmolalnost HEED?
Klikni tukaj za rezultate osmolalnosti.
Koliko mangana vsebujejo Hammerjevi izdelki za oskrbo z energijo?
Vprašanje: Zakaj nekateri vaši izdelki vsebujejo veliko mangana, zlasti ker je zgornja meja dnevnega vnosa mangana 11 mg?
Odgovor: Na splošno je zgornja meja vnosa (UL) – tako kot drugi medicinski/državni standardi, na primer RDA, RDI in DV – standard, namenjen splošnemu prebivalstvu, in ni zares uporaben za športnike, ki ta hranila uporabljajo/porabljajo v veliko večji meri kot ljudje s sedečim načinom življenja.
Ko športniki uživajo hranila, kot so mangan in druga iz elektrolitskih izdelkov, se ta hranila ne kopičijo le na vse višjo raven, dokler ne dosežejo in presežejo UL. Namesto tega se ta hranila – vključno z manganom – porabijo (in tako izčrpajo) za opravljanje številnih pomembnih telesnih funkcij med vadbo. Z drugimi besedami: ko na primer uporabljamo Endurolytes Fizz, telo preprosto oskrbimo s hranili, ki jih je porabilo za opravljanje svojih nalog in/ali jih izgubilo z znojem in urinom.
Mangan ima pomembno vlogo kot del naravnega antioksidativnega encima superoksid-dismutaze (SOD), ki pomaga ščititi pred poškodbami prostih radikalov. Dr. Bill Misner piše: »Mangan je v sledovih potreben za optimalne encimske reakcije v mišičnih celicah pri pretvarjanju maščobnih kislin in beljakovin v vire energije. Raziskovalci menijo, da ima pomanjkanje mangana ključno vlogo pri faktorju tolerance za glukozo (ki deluje kot fiziološki ojačevalec delovanja inzulina), pri kopičenju prostih radikalov zaradi visoko intenzivnega treninga in pri motnjah živčnega sistema, zlasti pri starejših športnikih. Vzdržljivostni trening pospeši izgubo mangana iz telesa. Upoštevaj tudi, da [so] v HEED in v Endurolytes trije zaviralni minerali – kalcij, magnezij, kalij –, ki zmanjšajo celotno stopnjo absorpcije mangana.«
Dr. Misner nadaljuje: »Vsak dan (brez vadbe) z blatom (prek žolča) iz telesa izgubiš povprečno 4 mg mangana. Na splošno se pri vnosu skozi usta absorbira le 3–5 % zaužite količine mangana.«
Zato zaradi vloge mangana pri več telesnih funkcijah med vadbo ...
- Maksimiranje encimskih reakcij v mišičnih celicah, potrebnih za pretvorbo maščobnih kislin in beljakovin v vire energije
- Podpora optimalni izrabi inzulina
- Zaščita pred poškodbami prostih radikalov s sodelovanjem pri nastajanju SOD
... ter dejstva, da je stopnja absorpcije mangana, zaužitega skozi usta, izjemno nizka in da jo dodatno zavirajo sestavine kalcij, magnezij in kalij v mnogih naših izdelkih za oskrbo z energijo, menimo, da je majhna količina mangana v naših izdelkih povsem upravičena.
Po optimalnem dnevnem vnosu (ODI), ki ga navaja dr. Nancy Lieberman, znaša potreba po manganu od 15 mg do 50 mg na dan; glede na to, da se zaužiti mangan med vadbo »porabi« (tako za proizvodnjo energije kot za antioksidativno podporo) ter se izgublja tudi z znojem in urinom, smo prepričani, da količine mangana v naših izdelkih niso le upravičene, temveč tudi izjemno koristne. Pravzaprav cenjeni športni znanstvenik dr. Michael Colgan piše: »Zaradi večje presnove kosti in mehkih tkiv ter večje presnove glukoze športniki morda potrebujejo več mangana kot ljudje s sedečim načinom življenja.« Če pa nekdo živi sedeče in ne vadi, takšna količina mangana ni potrebna.
Glede toksičnosti dr. Lieberman navaja: »Toksičnost mangana je nizka, kadar ga zaužijemo s hrano, bogato z manganom, ali s prehranskimi dopolnili. Do toksičnosti pa lahko pride, če mangan vdihavamo, na primer pri nekaterih rudarjih, ki so izpostavljeni visokim koncentracijam manganovega oksida v zraku.« Dr. Michael Colgan pojasnjuje: »Mangan pri vnosu skozi usta velja za enega najmanj toksičnih elementov v sledovih.«
Naše stališče je, da športniki in aktivni ljudje res potrebujejo nekoliko več mangana kot ljudje s sedečim načinom življenja (čeprav je, ponovno, ODI dr. Lieberman za splošno prebivalstvo bistveno višji, 15–50 mg/dan). Ker se mangan med vadbo porablja iz več razlogov (ne le zaužije in shrani), menimo, da majhna količina mangana v naših izdelkih ni le upravičena, ampak tudi izjemno koristna.
Izdelki Hammer Nutrition, ki vsebujejo mangan
Osebna opomba: Moj zadnji večji dogodek v ultramaratonskem kolesarjenju je bil poskus rekorda, med katerim sem na kolesu preživel 75,5 ure. Uporabljal sem originalni Endurolytes, 3–6 kapsul na uro, odvisno od vremenskih razmer med vožnjo skozi puščavo Mojave. Po uspešno zaključenem poskusu sem izračunal, da sem zaužil nekje med 300 in 340 kapsul Endurolytes, kar pomeni, da sem dnevno zaužil 75–85 miligramov mangana. Ni bilo nobene, niti približno toksične reakcije, in nikoli me ni skrbelo, ker sem vedel, da preprosto nadomeščam tisto, kar je moje telo porabilo in/ali izločilo.
Je v redu, če moj pes pije HEED?
Ne! HEED ni primeren za pse, ker vsebuje ksilitol. Čeprav je ksilitol odlično naravno sladilo s številnimi ugodnimi učinki na zdravje ljudi, je za pse zelo strupen. NE daj psu HEED ali katere koli hrane ali izdelka za oskrbo z energijo, ki vsebuje ksilitol!
