Online vásárláskor örömmel fogadunk minden nagyobb hitelkártyát, valamint az Apple Pay-t és a Google Pay-t a SimplePay rendszerén keresztül.

Továbbá lehetőség van banki átutalásra és OTP SZÉP kártya használatára is. A kívánt fizetési mód kiválasztásánál, megtalálod a szükséges információkat azok teljesítéséhez.

Sajnos nem tudunk PayPalt elfogadni, mert nem vállalják a CBD-termékek tranzakcióinak feldolgozását.

Ezt a fizetési opciót azért távolítottuk el, hogy továbbra is biztosítani tudjuk ügyfeleink számára ezeket a nagy keresletű, rendkívül előnyös termékeket. A teljes és széles spektrumú CBD-termékeink kínálatát itt találod. Ha ez a fizetési szolgáltató megváltoztatja a szabályait, örömmel visszahozzuk ezt a fizetési módot a jövőben.

Elfelejtetted a jelszavad?

Kérjük, használd a Jelszó visszaállítása linket, és küldünk egy e-mailt a visszaállítás részleteivel.

Elfelejtetted a bejelentkezési e-mail címed?

Ha korábban online fiókot hoztál létre, de nem vagy biztos a bejelentkezéshez használt e-mail címedben, két lehetőséged van: létrehozhatsz egy új fiókot, vagy írhatsz a support@hammer-nutrition.hu címre emlékeztetőért. Ha véletlenül két fiókot hoznál létre, vedd fel velünk a kapcsolatot, és összevonjuk őket.

Elsősorban telefonon adod le a rendeléseidet?

Sok ügyfelünk telefonon rendeli meg a termékeket. Ilyenkor megadod az e-mail címed és postázási adataid, de ez nem ugyanaz, mint egy online fiók létrehozása. Online fiók létrehozásához kérjük, kattints ide: Regisztráció.

Meglévő webes ügyfél vagy online rendelési előzménnyel?

Új weboldalunk 2024. március 1-én indult. Ha azóta most jársz itt először, üdvözlünk! Biztonsági okokból a jelszavad nem került átvitelre. Ha korábban volt online fiókod, kapnod kellett egy e-mailt a fiók aktiválásához. Amennyiben ez nincs meg, úgy a jelszó visszaállatási linken kérhetsz új jelszót a belépéshez.

Amikor fiókot hozol létre, bejelentkezel, vagy hozzászólást írsz a weboldalunkon, előfordulhat, hogy a Google reCAPTCHA által biztosított anti-spam biztonsági ellenőrzéssel találkozol. Ez a szolgáltatás megvédi az oldalt az automatizált szoftverektől és a visszaélésektől, így biztosítva weboldalunk és a felhasználóink (vagyis a te) biztonságát.

Ha elfelejtetted a jelszavad, kérjük, használd a weboldalunkon, a Saját fiók alatt elérhető jelszó-visszaállítás funkciót. Add meg a fiókodhoz tartozó e-mail címet. Az e-mail cím megadása és a Küldés gombra kattintás után rövidesen kapsz egy e-mailt a jelszó-visszaállítási hivatkozással.

A jelszó-visszaállítási link a support@hammer-nutrition.hu címről érkezik. Ha nem kaptál e-mailt, kérjük, ellenőrizd a Spam/Szemét mappádat is a support@hammer-nutrition.hu feladótól érkező üzenet után. Győződj meg róla, hogy az e-mail rendszered anti-spam beállításai nem akasztották meg a kézbesítést.

Kérjük, add a support@hammer-nutrition.hu címet a biztonságos feladók (whitelist) listádhoz, hogy a jövőbeni fiókkal kapcsolatos üzenetek biztosan az Inbox mappádba érkezzenek.

Ha továbbra sem találod a jelszó-visszaállító e-mailt, írj a support@hammer-nutrition.hu címre, hívd a +36 70 426 8844 telefonszámot, vagy használd az online chat funkciónkat további segítségért.

Ha van promóciós kódod vagy ajándékkártyád, a rendelés leadásakor, a pénztár folyamatában tudod megadni.

Keresd a rendelés összegzésében a “Kedvezménykód vagy ajándékkártya” mezőt a fizetés során. Ha mobilon vásárolsz, előfordulhat, hogy előbb meg kell nyitnod a rendelés összegzését, hogy láthatóvá váljon ez a mező.

A rendelés leadása után AZONNAL automatikus visszaigazoló e-mailt küldünk. Ha nem érkezik tőlünk visszaigazolás, kövesd az alábbi lépéseket.

Ellenőrizd a „Spam/Junk” mappát

Nézd meg, hogy a support@hammer-nutrition.hu címről érkező üzenet nem került-e a levélszemét közé.

Add a címet a biztonságos feladókhoz (whitelist)

Vedd fel a support@hammer-nutrition.hu címet az e-mail kliensed biztonságos feladók listájára, hogy a jövőben az ilyen üzenetek az Inbox-ba érkezzenek.

Továbbra sem kapsz visszaigazoló e-maileket?

Lépj kapcsolatba velünk telefonon a +36 70 426 8841 számon, írj a support@hammer-nutrition.hu címre, vagy használd az online chat funkciót.

Ha a pénztár folyamatában vagy a kosár megtekintésekor oldalhibát kapsz, kérjük, töröld a gyorsítótárat (cache) és a sütiket (cookies). Ezt követően zárd be teljesen a böngészőt, majd nyisd meg újra. Ha továbbra is hibaüzenetet kapsz, írj a support@hammer-nutrition.hu címre, hívd a +36 70 426 8841 telefonszámot, vagy használd az online chat funkciót.

Figyelem: Süti-blokkolók és adatvédelmi kiterjesztések használata nem ajánlott a weboldalunkkal.

Hol találod a cache/sütik törlését?

A legtöbb böngészőben ez a beállítás a jobb felső sarokból érhető el. Mobil eszközön a Beállítások alatt válaszd ki a böngészőt, és ott töröld a cache/sütiket.

Útmutató böngészőnként

• Edge — Kattints a jobb felső sarokban a három pontra > Előzmények (History) > Előzmények törlése (Clear history). Jelöld be a sütik és a gyorsítótár opciókat, majd kattints a Clear gombra.

• Firefox — Kattints a jobb felső sarokban a „hamburger” ikonra (három vízszintes vonal) > Könyvtár (Library) > Előzmények (History) > Legutóbbi előzmények törlése (Clear recent history). Jelöld be a sütik és a cache opciókat, majd kattints az OK gombra.

• Chrome — Kattints a jobb felső sarokban a három pontra > További eszközök (More Tools) > Böngészési adatok törlése (Clear browsing data). Jelöld be a sütik és a cache opciókat, majd kattints a Clear data gombra.

• Safari — A bal felső sarokban kattints a Safari menüre > Előzmények törlése (Clear History), majd kattints az Előzmények törlése gombra.

• Internet Explorer — Az Internet Explorer nem ajánlott böngésző a weboldalunk használatához.

A magyarországi weboldalunkról az alábbi országokba szállítunk: Szlovénia, Horvátország és Szlovákia.

Amennyiben Romániába vagy Lengyelországba szeretnél szállíttatni, használd az alábbi weboldalainkat:

• Románia: www.hammernutrition.ro

• Lengyelország: www.hammer-nutrition.pl

A Hammer Nutrition logói itt érhetők el:
hammernutrition.com/logos

Ha a logónkat használod a weboldaladon, kérjük, ne módosítsd azt, és tüntesd fel a hivatkozást a Hammer Nutrition Hungary-ra (hammer-nutrition.hu).

Speciális grafikai igény esetén írj a support@hammer-nutrition.hu címre.

A Hammer Nutrition 2025-ös hűség- és ajánlói programjában vásárlással és aktivitásokkal jutalompontokat gyűjthetsz, amelyeket kedvezményekre válthatsz. Részletes, képes útmutatóért lásd az alábbi összefoglalót (és az eredeti segédletet itt: teljes útmutató).

Jutalompontok gyűjtése

A jobb alsó sarokban lévő JUTALMAK gombbal megnyithatod a hűségfelületet, ahol láthatod az egyenlegedet és az elérhető tevékenységeket. Néhány példa:

• Rendelés leadása: nettó termékárad 2%-át írjuk jóvá pontokban.
• Értékelés írása: minden értékelés után 5% kedvezmény kupon jár (egy kupon/vásárlás).
• Közösségi aktivitások: megosztásokért és egyéb műveletekért plusz pontok járhatnak.

Pontok beváltása

Az összegyűjtött pontjaidat kétféleképpen használhatod fel:

• Kedvezmény kuponra: 1000 pont = 100 Ft kedvezmény (a kupon értékét csúszkával állíthatod be).
• Ingyenes szállításra: 20 000 pont ellenében.

Saját fiók és Jutalmak menü

Belépés után a profilmenüben eléred a Jutalmak pontot is, ahol a pontszerzési és beváltási lehetőségek ugyanúgy rendelkezésedre állnak, mint a felugró felületen.

Ajánlói program – 20% visszatérítés

A saját ajánlói linkedet megosztva az ismerőseid első vásárlásának nettó összegéből 20% pontot kapsz jóvá. Az új felhasználó 15% kedvezménnyel csatlakozik az ajánlói popupból indított regisztrációval.

Termékoldali kedvezmények

A termékoldalakon időszakos mennyiségi, csomag- és villámkedvezmények jelenhetnek meg; a KOSÁRBA gomb után megjelenő ajánlatok további megtakarítást adhatnak.

Ha bárhol elakadnál vagy kérdésed van, írj nekünk: support@hammer-nutrition.hu. A részletes segédlet teljes terjedelemben itt érhető el: Hammer Jutalom Program 2025 – útmutató.

Ha a nyomkövetési információ szerint a csomagodat kézbesítették, de nem találod, kérjük, ellenőrizd a bejárat környékét, a verandát, a növénytartókat, az ajtókat, a kerítést, valamint érdeklődj a szomszédaidnál is. Emellett győződj meg róla, hogy a rendelésnél megadott szállítási cím helyes volt.

Ha 3 nap keresés után sem sikerül megtalálnod a csomagot, kövesd az alábbi utasításokat:

• GLS és Foxpost by Packetta által szállított csomag esetén kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot, és örömmel segítünk a futár utókövetésének megszervezésében.

Ha a csomagod nem található meg, segítünk a rendelés pótlásában.

Kérjük, hogy a kézbesítési értesítéstől számított 7 napon belül lépj kapcsolatba velünk, ellenkező esetben nem tudunk felelősséget vállalni az elveszett csomagért.

Ahogy egyik ügyfelünk nemrég megjegyezte, valóban komolyan vesszük a visszajelzéseket, és amikor csak lehetséges, igyekszünk eleget tenni a kéréseiteknek. Az egyik visszatérő probléma, ami téged és minket is bosszant, a félig telt HEED, Recoverite, Sustained Energy és Perpetuem tartályok kérdése. Annak ellenére, amit néhányan feltételeznek, a termékek pontosan a megadott adagok számát tartalmazzák, tehát senkit sem ér hátrány – csupán pazarlónak tűnik.

Hihetetlennek tűnhet, de a tartályok a gyártás pillanatában valóban tele vannak. Azonban a finom por állag és a szállítás során ható gravitációs erők – Wisconsinból Montanába, majd onnan a te otthonodba – jelentős ülepedést okoznak. Ennek ellenére jelenleg új, beépített keverőegységeket és más „előülepítési” módszereket tesztelünk, hogy kisebb tartályokat használhassunk. A tesztek jól haladnak, és várhatóan hamarosan csökkenteni tudjuk a csomagolás méretét.

Végső célunk azonban az, hogy a merev, nagy sűrűségű polietilén tartályok helyett nagy, boríték- vagy tasak típusú csomagolásra térjünk át. Ezek szinte egyáltalán nem tartalmaznak felesleges levegőt, és sokkal könnyebben újrahasznosíthatók.

Fontos megérteni, hogy bár a „zöld irányba” való elmozdulás jól hangzik, ez ritkán kerül kevesebbe, sőt gyakran többe, mint a hagyományos csomagolás – ez pedig végül a fogyasztói árban is megjelenhet. Hasonló a helyzet az „újratöltés” ötletével is: az emberek jogosan aggódnak az élelmiszerbiztonság miatt, és a jelenlegi előírások nem engedik, hogy használt tartályokat ismételten feltöltsünk. Igyekszünk környezettudatosan gondolkodni és reagálni a vásárlóink igényeire, de ezek időnként ellentmondásosak lehetnek (például alacsonyabb árakat szeretnétek, miközben a környezetbarát csomagolás növeli a költségeket). Ahogy az élet sok területén, itt sem lehet mindig „a kecske is jóllakjon és a káposzta is megmaradjon.”

Manapság, minden eddiginél fontosabb, hogy a táplálékkiegészítők gyártásához felhasznált alapanyagok – és természetesen a késztermékek – a lehető legjobb minőségűek legyenek. A Hammer Nutritionnél tisztában vagyunk ezzel, és nagyon komolyan vesszük: ezért kizárólag olyan cégekkel dolgozunk együtt, amelyek megfelelnek a legmagasabb minőségi és kiválósági elvárásainknak.

GMP (HELYES GYÁRTÁSI GYAKORLATOK)

Azok a vállalatok, amelyek a Good Manufacturing Practices (GMP) elveit alkalmazzák a gyártási folyamat során, képesek tartósan magas minőségű termékeket előállítani. Nem elegendő pusztán megpróbálni jó minőségű árut készíteni – a GMP betartása elkötelezettséget és egy olyan rendszert kíván, amely lehetővé teszi, hogy a vállalat a teljesítményét elismert minőségi szabványokhoz mérje. Az SQF-hez hasonló szervezetek éppen azért jöttek létre, hogy ezt elősegítsék: auditáló szervezetként biztosítják, hogy a gyártók olyan szintű minőséget érjenek el, amit a tudatos vásárlók elvárnak és megkövetelnek.

Az SQF-tanúsítás garantálja, hogy a gyártók minden minőségi szabványnak megfelelnek, ami következetességet és pontosságot jelent a következő területeken:

• Létesítmények
• Személyzet
• Biztonság
• Higiénia
• Összetevők
• Adagolás
• Feldolgozás
• Csomagolás
• Dokumentáció
• Szállítás
• Terméktámogatás

A HAMMER NUTRITION ÁLTAL VÁLASZTOTT GYÁRTÓK? CSAK A LEGJOBBAK!

Példaként, a Hammer Nutrition táplálékkiegészítők elsődleges gyártója több mint negyven éve foglalkozik a természetes egészségmegőrzéssel. Saját weboldalukon közzétett küldetésnyilatkozatuk a következőképpen szól:

„Saját GMP-minősítésű gyártóüzemet és elosztóközpontot működtetünk, hogy a gyártási folyamat minden egyes lépésében biztosítani tudjuk a minőséget. A kutatástól és fejlesztéstől kezdve, a formulázáson, feldolgozáson, csomagoláson és forgalmazáson át minden területen elkötelezettek vagyunk a kiválóság iránt. Folyamatosan azon dolgozunk, hogy ügyfeleinknek kivételes termékeket kínáljunk, a legjobb forrásból származó, a legnagyobb gondossággal feldolgozott alapanyagokból, versenyképes áron, anélkül, hogy a hatóanyagok erejét vagy a minőséget feláldoznánk.”

Természetesen a Hammer Nutrition évente többször is meglátogatja a gyártóüzemet, és minden alkalommal a tisztaság és higiénia példátlan szintjével találkozik:

• Minden dolgozó, aki alapanyagot vagy készterméket kezel, a veszélyes anyagok kezelésére használt védőruhához hasonló öltözetet visel.
• A gépeket szigorú időbeosztás alapján rendszeresen, alaposan megtisztítják és fertőtlenítik. A gyártó nyilatkozata szerint: minden, élelmiszerrel érintkező gépfelületet és eszközt minden egyes termék után, valamint a munkanap végén száraz keféléssel és porszívózással tisztítanak. Az esetleges maradványokat izopropil-alkohollal történő nedves keféléssel és porszívózással távolítják el. A gépeket ezután alkoholos törléssel fertőtlenítik, majd zárt, higiénikus tárolókba helyezik, lefedik vagy lezárják, hogy az élelmiszerrel érintkező felületek védve maradjanak, amíg nincsenek használatban. Használat előtt minden gépet újból ellenőriznek a megfelelő tisztaság biztosítása érdekében.
• Minden helyiségben külön szellőztető egységek működnek, hogy a pormentes és steril környezet állandóan fennmaradjon. Lényegében minden helyiség „tiszta térként” funkcionál.

Még a raktár padlóját is gyémántpolírozással kezelik, ami segít fenntartani a felület tisztaságát és a beton szerkezeti épségét.

A LEGKIVÁLÓBB ALAPANYAGOK BESZERZÉSE

Ahogy elképzelheted, az alapanyagok megrendelésétől a késztermékig tartó folyamat több lépésből áll. Az első és legfontosabb lépés természetesen a legjobb minőségű nyersanyagok beszerzése. Ennek érdekében a Hammer Nutrition kiegészítők elsődleges gyártója minden lehetséges beszállítótól megköveteli, hogy minden egyes alapanyagszállítmánnyal együtt független laboratórium által kiállított Certificate of Independent Laboratory Analysis-t (független laboratóriumi elemzési tanúsítványt) biztosítson, amely legalább 15 különböző pontot fed le. Ezek közül néhány:

• Az anyag tételszáma
• Az anyag származási országa
• Gyártási dátum
• Nyilatkozat a szavatossági időről, a meghatározás módjáról, valamint egy 5 éves degradációs vagy aktivitásvesztési görbe, a gyártás dátumától számítva, a szükséges tárolási feltételek feltüntetésével
• Nyilatkozat és hivatkozás az iparágban elfogadott analitikai eljárásokra, amelyekkel az alapanyag azonosságát és tisztaságát igazolták, valamint ezek részletes vizsgálati eredményei (beleértve a laboratórium nevét, kapcsolattartóját és telefonszámát, ahol a tesztet elvégezték)
• Nyilatkozat és hivatkozás az FDA által elfogadott analitikai eljárásokra, amelyekkel az alapanyag mikrobiológiai, nehézfém-, oldószer- és növényvédőszer-tartalmát vizsgálták, a részletes eredményekkel és laboratóriumi elérhetőségekkel együtt
• Allergénnyilatkozat az alábbi anyagok jelenlétéről vagy hiányáról: tej, tojás, hal, rákfélék, diófélék, búza, mogyoró, szója, illetve arról, hogy ezek bármelyikét használták-e a gyártási folyamat során
• Nyilatkozat az anyag pontos eredeti forrásáról, vagy arról, hogy mely forrásból nyerték ki (például ha a glükozamint rákból, homárból vagy garnélából vonták ki)
• Nyilatkozat minden hozzáadott anyag eredeti forrásáról és annak származási helyéről

Ezen felül, ha a formula bármilyen növényi eredetű összetevőt tartalmaz, a beszállítónak egy 27 pontból álló kérdőívet – a Botanical Supplier Reliability Audit Checklist-et – kell kitöltenie. Ez a kérdőív három fő kategóriát fed le:

1. A TERMŐTERÜLETEN

E részben a beszállítónak többek között az alábbi kérdésekre kell választ adnia:

• A gyűjtést végző személyzet képzett-e a növények azonosításában és begyűjtésében?
• Vezetnek-e nyilvántartást a gyűjtés időpontjáról és helyéről?
• A begyűjtött növényi anyagokat megfelelően tárolják-e és védik-e a környezeti hatásoktól?

2. NÖVÉNYI FELDOLGOZÁS

E szakaszban az alábbi kérdéseket kell részletesen megválaszolni:

• Az alapanyagokat és a feldolgozás alatt álló anyagokat egyértelműen azonosítják-e címkével és tételszámmal?
• A mintavételezést képzett technikus végzi-e?
• A nyers és félkész anyagokat megfelelő módon kezelik, azonosítják és tárolják-e, hogy elkerüljék a károsodást, a szennyeződést vagy a keveredést?
• A termékeket megfelelő hőmérsékleten és páratartalom mellett tárolják-e?

3. TESZTELÉS

E szakaszban a beszállítónak többek között az alábbi kérdésekre kell választ adnia:

• Rendelkezésre áll-e megfelelő laborfelszerelés minden szükséges vizsgálat elvégzéséhez?
• A termékspecifikációkat írásban fejlesztik, felülvizsgálják és hagyják jóvá kompetens szakemberek?
• A termékvizsgálatokat megfelelő gyakorisággal végzik-e a konzisztencia és a specifikációknak való megfelelés biztosítására?
• A laborfelszerelést megfelelő időközönként kalibrálják-e?
• A vizsgálatokat képzett és hozzáértő szakemberek végzik-e?

Ezeknek a lépéseknek a célja, hogy a Hammer Nutrition gyártója kizárólag kiváló minőségű, megbízható forrásból származó alapanyagokat kapjon.

HONNAN SZÁRMAZNAK AZ ALAPANYAGOK?

Ahogy a mondás tartja: „azt kapod, amiért fizetsz” – ez szinte mindenre igaz, különösen, ha tápanyagokról van szó, legyenek azok vitaminok, ásványi anyagok vagy gyógynövények. Amikor a Hammer Nutrition egy új terméket fejleszt, első lépésként meghatározzuk, hogy mely összetevőkből mennyi szükséges a hatékony biológiai hatás eléréséhez, figyelembe véve a kapszulák befogadóképességét és a végfelhasználói árat is.

A legfontosabb tényező azonban mindig a legjobb minőségű alapanyagok beszerzése. Szerencsére a gyártóink ezt a hosszú és gondos kiválasztási folyamatot elvégzik helyettünk, szigorú követelményeinknek megfelelően, több lehetséges beszállítótól beszerezve az alapanyagokat, és minden esetben a korábban ismertetett szigorú szabványok alapján értékelve őket. Miután egy vagy több lehetséges alapanyagforrást azonosítottak, a gyártók több opciót is bemutatnak számunkra. Sok esetben, hosszú mérlegelés után döntést kell hozni a költség és a minőség közötti arányról: egy adott tápanyag egy bizonyos formája például olyan drága lehet, hogy annak beépítése egy Hammer Nutrition termékbe – még minimális mennyiségben is – indokolatlanul megemelné a fogyasztói árat. Ha ez a helyzet áll fenn (ami szerencsére ritka), akkor a legjobb lehetséges alternatívát választjuk.

A legfontosabb azonban: soha nem kötünk kompromisszumot az alapanyagok minőségében. Kizárólag a lehető legjobb forrásból származó alapanyagokat szerezzük be, és soha nem áldozzuk fel a minőséget az alacsonyabb ár kedvéért. Mindig arra törekszünk, hogy az alapanyagokat közvetlenül azok elsődleges gyártójától szerezzük be, feltéve, hogy azok megfelelnek a mi és gyártóink szigorú követelményeinek. Az esetek túlnyomó többségében ez amerikai beszállítókat jelent, de előfordul, hogy bizonyos tápanyagokat más országok gyártanak jobb minőségben.

Történelmileg a kínai eredetű alapanyagokat általában alacsonyabb minőségűnek tekintették. Ezek ára jellemzően alacsonyabb volt más forrásokhoz képest, de a minőség gyakran kétségesnek bizonyult. Az utóbbi években azonban jelentős javulás történt a kínai gyártású alapanyagok minőségében. Ennek ellenére a Hammer Nutrition politikája változatlan: kínai forrásból származó alapanyagokat csak akkor használunk, ha a világpiacon korlátozott vagy hiányos a kínálat, illetve ha nincs más elérhető alternatíva. Ezekben a ritka esetekben az adott tápanyagokat még szigorúbb vizsgálatnak vetjük alá, hogy biztosak lehessünk abban, egyetlen gyengébb minőségű összetevő sem kerülhet be a gyártásba.

ELEJÉTŐL A VÉGÉIG – HOGYAN KÉSZÜL EGY HAMMER NUTRITION TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTŐ

Az alábbiakban bemutatjuk azokat a fő lépéseket, amelyeken keresztül fő gyártónk minden egyes Hammer Nutrition táplálékkiegészítőt előállít:

1. Megrendelés fogadása (Purchase Order) – A beszerzési megrendelés megérkezik, ekkor az ügyfélkapcsolati képviselő (Account Representative) egyezteti a Hammer Nutritionnel.
2. Gyártási tételindítás (Batch Record Initiation) – A folyamatirányító menedzser (Process Manager) tétel- és sorszámokat rendel a megrendelésben szereplő összes összetevőhöz és tápanyaghoz.
3. Alapanyag-készlet ellenőrzése és megrendelése (Raw Inventory Check and Order) – A folyamatirányító menedzser ellenőrzi a raktárkészletet, hogy van-e elegendő alapanyag, és ha igen, azokat hozzárendeli a tételhez. Ha további alapanyagra van szükség, új rendelést ad le.
4. Tétel-dokumentum létrehozása (Batch Record Generation) – A folyamatirányító menedzser létrehozza a gyártási jegyzőkönyvet minden egyes összetevőre vonatkozóan.
5. Minőségbiztosítási ellenőrzés (Master Batch Record QA Check) – A minőségbiztosítási csapat (Quality) ellenőrzi, hogy a gyártási jegyzőkönyv pontosan megfelel-e a fő (Master) jegyzőkönyvnek. Ha 100%-ban egyezik, a dokumentumot jóváhagyják, és visszaküldik az előkészítő vezetőnek (Processing Supervisor).
6. Tétel kiadása (Issue Batch Record) – A folyamatvezető kiadja a tétel dokumentumát a keverésért felelős technikusnak (Blending Technician).
7. Adag mérlegelése (Weighing Batch) – A keverőasztal technikus (Mix Bench Technician) leméri az összes hozzávalót.
8. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás (Quality) jóváhagyja a mérések pontosságát.
9. Őrlés (Milling Batch) – A keverő/malmozó technikus (Mix/Mill Technician) megőrli az egyes összetevőket, hogy homogén állagot és csomómentességet biztosítson.
10. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás újra ellenőrzi az őrlés utáni tömeget és állagot.
11. Próba kapszulázás (Testing Batch for Encapsulation) – A kapszulázó technikus (Encapsulator/Mix Bench Technician) teszteli a keveréket, korábbi tételadatok és kalkulációk alapján. Szükség esetén összehasonlító vizsgálatot végez korábbi gyártásokkal.
12. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás jóváhagyja a tesztelést, vagy ismételt vizsgálatot kér.
13. Újrakeverés (Re-Mixing Batch) – A keverő/malmozó technikus a jóváhagyás után újrakeveri az összes összetevőt, hogy teljesen homogén állagot kapjon.
14. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás megvizsgálja a keverék állagát; ha megfelelő, a folyamatvezető engedélyezi a teljes keverési sorozatot.
15. Kapszulázás (Encapsulation) – A kapszulázó technikus elvégzi a kapszulák gyártását, miután a keverék megfelelt a tesztelésen.
16. Minőségellenőrzések a kapszulázás során – A kapszulázási folyamat közben 15 percenkénti ellenőrzést végez a kapszulázó technikus, miközben a vezetőség is rendszeresen ellenőrzi a folyamatot („management by walking around”). A minőségbiztosítás óránként igazolja a tömeg pontosságát.
17. Polírozás (Polishing) – A kapszulázó technikus minden elkészült kapszulát megtisztít, hogy eltávolítsa az esetleges por- vagy hatóanyag-maradványokat.
18. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás elemzi és jóváhagyja a kapszulákat, majd engedélyezi a csomagolásra bocsátást. Csak a vezető engedélyezheti a kapszulák továbblépését a polírozásról a csomagolási fázisba.
19. Csomagolás előkészítése (Packaging Check-In) – A folyamatvezető hozzárendeli a tételt a csomagolósorhoz.
20. Sor beállítása (Line Set-Up) – A csomagolási technikusok beállítják a gyártósort, és kiválasztják az adott termékhez tartozó címkéket.
21. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás ellenőrzi, hogy a gyártósor megfelelően van-e beállítva az adott termékhez, külön figyelmet fordítva a címkék helyességére.
22. Csomagolási folyamat (Runs Batch through Line) – A csomagolási technikusok a kapszulákat a palackokba töltik, majd lezárják. A folyamat közben rendszeres ellenőrzéseket végez a vezetőség.
23. Dobozolás (Cartoning) – A csomagolási technikusok a palackokat specifikáció szerint dobozolják a szállításhoz.
24. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A minőségbiztosítás ellenőrzi a dobozolást, hogy a szállításra előkészített mennyiség megfelel-e az előírt paramétereknek.
25. Szállítás (Shipping) – A szállítási adminisztrátor (Shipping Clerk) rögzíti és elküldi a termékeket a beszerzési megrendelésnek megfelelően.
26. Minőségbiztosítási ellenőrzés – A vezetőség ellenőrzi, hogy a szállítási mennyiség, a dokumentáció és a módszer pontos-e.
27. Archiválás (Archiving) – A szállítási adminisztrátor minden legyártott tételből egy palackot archivál, a nyomonkövethetőség biztosítása érdekében.

TOVÁBBI PÉLDA A MINŐSÉGELLENŐRZÉSRE

Az alábbiakban bemutatunk néhány részletet egy másik, a Hammer Nutrition termékeit gyártó partnerünk minőségbiztosítási rendszeréből:

Minőségpolitika: A minőségre vonatkozó irányelvünk kimondja, hogy a minőséget minden körülmények között fenn kell tartani, a meghatározott eljárások és képzések által előírt szinten, és ettől nem lehet eltérni.

Laboratóriumi adatok értelmezése: A keverési folyamatot követően, de még a csomagolás előtt, minden egyes termékből mintát küldenek elemzésre a laboratóriumba. A vizsgálat befejezése után kiállítanak egy tesztjelentést. A minőségbiztosítási egység (Quality Assurance Unit) feladata az eredmények értelmezése és annak megállapítása, hogy a termék megfelelt vagy nem felelt meg az előre meghatározott specifikációknak.

A gyártás felügyelete: A csomagolási folyamat megkezdése előtt a minőségbiztosítási egység ellenőrzi, hogy a csomagoló személyzet a megfelelő terméket, tartályokat, záróelemeket, biztonsági fóliákat, valamint a helyes kartonokat és dobozokat használja-e. Emellett ellenőrzik, hogy a tételszám és/vagy a lejárati dátum helyesen szerepel-e a termék és a csomag címkéjén, és minden más címkeinforáció is pontos-e. Ezen a ponton a minőségbiztosítás felelős azért is, hogy a berendezések használati naplói helyesen legyenek kitöltve.

A termékek engedélyezése a forgalmazásra: Miután a csomagolási szakasz befejeződött, a minőségbiztosítási egységet értesítik arról, hogy a termék készen áll a kiadásra. Az egység feladata, hogy megerősítse: a késztermék darabszáma megegyezik a gyártási dokumentációban (Batch Record) szereplő adatokkal, és azok az előírt tűréshatáron belül vannak. Ellenőrzik továbbá a kiszállítási naplót (Ship Out Log) és a berendezések naplóit (Equipment Logs). Ha minden megfelel az előírásoknak, a minőségbiztosítási munkatárs aláírja a tételkiadási engedélyt, és értesíti a szállítási osztályt, hogy a termék forgalmazható.

ÖSSZEFOGLALÁS

Ahogy látható, a Hammer Nutrition táplálékkiegészítők előállítása rendkívül összetett és precíz folyamat – és ez csupán a jéghegy csúcsa. Kiemelten fontos számunkra hangsúlyozni, hogy a gyártóüzemek, ahol termékeink készülnek, tiltott anyagoktól mentes létesítmények, így a kereszt-szennyeződés lehetősége teljes mértékben kizárt.

A Hammer Nutrition termékeket tehát teljes bizalommal használhatod, tudva, hogy minden egyes kiegészítő a legmagasabb minőségű alapanyagokból készül, és minden szükséges lépést megteszünk annak érdekében, hogy a végeredmény tökéletes legyen. Mi soha nem elégedünk meg kevesebbel.

Webáruházunkban mindig az aktuálisan elérhető készlet látható, így amit a rendszer „raktáron” státusszal jelez, azt biztosan tudjuk szállítani. A rendeléseket minden esetben a lehető legrövidebb időn belül feldolgozzuk és útnak indítjuk.

Ha egy termék ideiglenesen elfogyott, a termékoldalon lehetőséged van értesítést kérni arról, amikor újra elérhetővé válik. Amint a termék visszakerül a készletbe, automatikus e-mailben értesítünk, hogy kényelmesen leadhasd a rendelésed.

Kínálatunkban kizárólag sportolóknak készült táplálékkiegészítők, energia- és regeneráló termékek találhatók, így ruházati és testápolási cikkeket nem forgalmazunk. Ennek köszönhetően a készletinformációk és a szállítási idők mindig pontosak és megbízhatóak.

Jelenleg minden olyan bankkártyát elfogadunk, amelyen a Visa, vagy MasterCard logó szerepel, és nem igényel PIN-kód megadást az online vásárláshoz. Ha a kártyádon nem található valamelyik említett logó, a rendelés feldolgozásához másik bank- vagy hitelkártyát kell használnod.

Előre feltöltött (ajándék) kártyákat nem áll módunkban elfogadni.

Ha kérdésed van a fizetéssel kapcsolatban, ügyfélszolgálatunk e-mailben elérhető a support@hammer-nutrition.hu címen, hétfőtől péntekig, 9:00 és 17:00 óra között.

A hatályos jogszabályoknak megfelelően a vásárlónak joga van a kézhezvételtől számított 14 napon belül indoklás nélkül elállni a vásárlástól, és visszaküldeni a ki nem bontott, sértetlen terméket. Ilyen esetben a termék visszaérkezése után visszatérítjük a vételárat.

Használt, kibontott vagy tévesen megrendelt termék esetében a visszavétel, illetve csere lehetősége egyedi elbírálás alá esik. Kérjük, ilyen esetben vedd fel velünk a kapcsolatot e-mailben a support@hammer-nutrition.hu címen, hogy közösen megtaláljuk a legmegfelelőbb megoldást.

A visszaküldés pontos menetéről és feltételeiről további információt találsz ezen az oldalon.

A Hammer Nutrition weboldalának alján a TÁMOGATÁS (SUPPORT) menüpont alatt találod a „Kapcsolat” hivatkozást. Erre kattintva megnyílik az oldal, ahol visszajelzést küldhetsz vagy kérdéseket tehetsz fel különböző témákban.

Nagyon értékeljük minden visszajelzésedet – legyen az pozitív vagy építő jellegű kritika. Ugyanakkor kérjük, hogy a hozzászólásokban és üzenetekben mindig kulturált hangnemben fogalmazz. A trágár vagy sértő kifejezéseket, illetve bántó megjegyzéseket tartalmazó üzenetekre nem tudunk reagálni, és azokat töröljük.

Amennyiben közvetlenül szeretnél kapcsolatba lépni velünk, írj nekünk a support@hammer-nutrition.hu címre.

A csomagok kézbesítéséhez alapértelmezés szerint nem szükséges aláírás.

Ha szeretnéd, hogy a csomagodat kizárólag aláírás ellenében adják át, erre van lehetőség – azonban ez külön díj ellenében igényelhető. Kérjük, hogy rendeléskor a megjegyzés rovatban jelezd ezt az igényed, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot e-mailben a support@hammer-nutrition.hu címen.

Időszakosan akciók vagy promóciók keretében kedvezményeket kínálunk termékeinkre. Ezekben az esetekben a „nincs dupla kedvezmény” elvét alkalmazzuk, vagyis egyszerre csak egy kedvezménykód vagy akció érvényesíthető, hacsak másként nem jelezzük.

A kedvezményes árkategóriába tartozó partnereink már eleve a legjobb árat kapják, ezért ezekre további kedvezmény nem vonható össze. Akciós időszakokban, ha az akciós ár alacsonyabb, mint a partnerkedvezményes ár, automatikusan az alacsonyabb árat érvényesítjük.

Az előre összeállított csomagokra és mennyiségi kedvezményekre külön árkedvezmények vonatkozhatnak, de ezek más akciókkal vagy kuponokkal nem kombinálhatók.

NE HIGGY A PROPAGANDÁNAK ÉS A HYPE-NAK!

K: Mi a Hammer Nutrition válasza a legutóbbi, a xylitolról és annak feltételezett, a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt negatív hatásairól szóló címlapokra?

V: Mostanában RENGETEG cikk jelent meg a xylitolról, ám úgy látjuk, hogy MIND túlságosan szenzációhajhász, és alig vagy egyáltalán nem veszi figyelembe a xylitol-tanulmány valós részleteit. Ezek a címek nem többek, mint rémisztgetés, ami rossz szolgálatot tesz mindazoknak, akik megbízható és legitim információt keresnek.

ÁLLÁSPONTUNK: Ez a tanulmány – csakúgy, mint az eritritollal kapcsolatos – legfeljebb összefüggést tud kimutatni a xylitol és a szívrizikó között, ráadásul i-g-e-n gyengét. Semmiképpen sem mutatja, hogy a xylitol okozta vagy okozza a szívinfarktusok, a stroke vagy a halálesetek gyakoribb előfordulását.

Az alábbi információk és a vizsgálatban nem számításba vett egyéb változók figyelembevétele megbízhatóbbá tenné ezt a kutatást. Dr. F. Perry Wilson az eritritol-tanulmányról – amelyet ugyanaz a kutatócsoport végzett, mint a xylitol-vizsgálatot – a következőt mondta, és szerintünk ez itt is érvényes: Nem egy vákuumban kellene értelmeznünk a vizsgálat eredményeit. Még ha az eritritol valóban növeli is a szívinfarktus és a stroke kockázatát, akkor is a cukrot váltja ki, amelynek csaknem bizonyosan még károsabb egészségügyi hatásai vannak.

Íme néhány „red flag” és hiba a xylitol-tanulmányban:

• Mivel a xylitol több gyümölcsben és néhány zöldségben is megtalálható, és a szervezet természetes módon is előállítja, téves „mesterséges édesítőszernek” nevezni, ahogy azt néhány „tudós” teszi.

• A vizsgálatban a kutatók több mint 3000 résztvevő vérében mérték meg az éjszakai böjt utáni, természetesen előforduló xylitolszintet. Azt találták, hogy azoknál, akiknek a xylitolszintje a csoport felső 25%-ába esett, körülbelül kétszeres volt a szívinfarktus, a stroke vagy a halálozás kockázata a következő három évben a legalacsonyabb negyedhez képest. Mindez EGY vérvétel és annak xylitoltartalma alapján.

• A vér xylitoltartalmát vizsgálták, de nem a xylitol étrendi bevitelét. A résztvevők táplálkozási szokásairól sem a vizsgálat előtti időszakra, sem a 3 éves követésre vonatkozóan nincs említés. Ahogy Dr. Leonardo Sodre írja: A tanulmány szerzője egyetlen ponton sem értékelte a xylitolfogyasztást, csupán az ilyen típusú molekula vérben való jelenlétét.

• A résztvevők többsége – átlagéletkor 64 év – eleve nagyon beteg volt. Sokuk túlsúlyos volt, cukorbetegséggel, magas vérnyomással, kardiovaszkuláris betegséggel, korábbi szívinfarktussal, koszorúér-betegséggel, szűkülettel („egy ér vagy billentyű beszűkülése/szűkítettsége, amely csökkenti a véráramlást”) és szívelégtelenséggel küzdött. Sokan sztatin gyógyszereket is szedtek, amelyekről az American Heart Association szerint: csökkentik a kardiovaszkuláris események kockázatát, ugyanakkor paradox módon növelik a koszorúér-meszesedést, amely marker következetesen összefügg a fokozott kardiovaszkuláris kockázattal.

• A természetesen előforduló xylitolt vizsgáló tanulmány megfigyeléses volt, ezért legfeljebb összefüggést tud kimutatni a xylitol és a szívrizikó között. NEM mutatja, hogy a xylitol OKOZTA a szívinfarktus, a stroke vagy a halál gyakoribb előfordulását. Egy összefoglaló szerint: A megfigyeléses vizsgálatok alacsonyabb bizonyítékszintet képviselnek, mint a kísérletes vizsgálatok, nagyobb a torzítás és a zavaró tényezők kockázata, és nem alkalmasak az oksági viszony bizonyítására. Ami nyilvánvalóan sokkal inkább felelős lehet, az a résztvevők egészségi állapota és étrendi gyakorlata (utóbbit a kutatás nem említi és nem is rögzíti).

További információ – beleértve a résztvevők egészségi állapotát és egyéb tényezőit összefoglaló táblázatokat – kérésre elérhető a support@hammer-nutrition.hu címen.

K: Miért tértetek át a tapiokából származó maltodextrinre a HEED 2.0, Sustained Energy 2.0, Perpetuem 2.0 és Recoverite 2.0 esetében?

V: A szénhidrátot tartalmazó üzemanyagaink korábban kukoricából származó maltodextrint (összetett szénhidrát) használtak, ami valójában egy nagyon jó maltodextrin volt. Ugyanakkor azt találtuk, hogy a tapiokából (maniókagyökér) származó maltodextrin az alábbi előnyöket nyújtja a kukoricaalapú maltodextrinhez képest, ezért váltottunk:

• A tapioka lényegesen kevesebb feldolgozást igényel, mint a kukorica.

• A kukoricával ellentétben a tapiokában eleve nincs GMO-tartalom, így bár a termékeinkben használt összes kukoricaalapú maltodextrin GMO-ra vonatkozóan 0 ppb értéket mutatott, a tapiokára váltás egyszerűen megkímél ettől a nyűgtől.

• A tapioka-maltodextrin természetes módon kevesebb nátriumot és több, természetesen előforduló káliumot tartalmaz. Tekintve, hogy a legtöbben amúgy is túl sok nátriumot fogyasztanak, a több kálium és kevesebb nátrium egyértelmű előny.

• A tapioka-maltodextrin pH-ja lúgosabb, mint a kukoricaalapú maltodextriné. Figyelembe véve, hogy sportolóként „savtermelő gépek” vagyunk edzés közben, a lúgosabb pH kifejezetten kívánatos előny/tulajdonság az edzés alatti felhasználásnál.

• A tapioka-maltodextrin Dextrose Equivalent (DE) értéke alacsonyabb, ami alacsonyabb mono- és diszacharid (rövid láncú cukor) tartalmat, valamint sokkal magasabb poliszacharid (összetett szénhidrát) arányt jelent — lényegében egy még „összetettebb” összetett szénhidrátot — a tartósabb energiáért és állóképességért.

• A tapioka-maltodextrin glikémiás indexe (GI) megegyezik a maltodextrin más formáival, így megkapod azt a gyorsan ható energiát, amit keresel.

Íme a maltodextrin előnyei, valamint információk az inzulinra gyakorolt hatásáról edzés közben és közvetlenül utána.

A maltodextrin előnyei

A maltodextrinből nagyobb mennyiségű kalóriát tudsz megemészteni, mint bármely rövid láncú cukorból, azaz „egyszerű cukorból”, például glükózból, szacharózból vagy fruktózból. (Ahogy egy táplálkozástudós fogalmaz: a maltodextrin lehetővé teszi, hogy kevesebb térfogatban több energiát nyeljünk le.) Maltodextrinnel megkapod az energiatermeléshez szükséges teljes kalóriamennyiséget, késedelem nélkül halad át a gyomor-bél traktuson. Az egyszerű cukrokat tartalmazó üzemanyagokat nagyon gyengén kalóriadús oldatokra kell hígítani ahhoz, hogy egyáltalán hatékonyan emésztődjenek, így a szervezeted nem jut a szükséges mennyiségű kalóriához. Ha viszont a sportolók „dupla erősségűre” próbálják keverni az egyszerű cukor alapú üzemanyagot, a túl magas cukortartalmú keverék nem illeszkedik a testfolyadékok kémiájához, emiatt hosszú ideig emésztetlenül ül a gyomorban… ami komoly gyomorpanaszokhoz vezet. Maltodextrinnel ez a probléma nem jelentkezik.

A maltodextrin rendkívül gyorsan kezd el energiát biztosítani, mivel magas a glikémiás indexe; valójában megegyezik a tiszta glükózéval (mindkettő 100). Ez jó dolog, mert az energiára a lehető leggyorsabban van szükséged, és ezt a maltodextrin biztosítja. További előnye, hogy mivel több száz szacharidmolekulából áll, amelyek gyengén kapcsolódnak egymáshoz, a maltodextrin sokkal egyenletesebb és tartósabb energiát ad, mint a glükóz vagy bármely más egyszerű cukor, ráadásul az egyszerű cukrokra jellemző kellemetlen „csúcs és völgy”, „fellángolás és összeomlás” nélkül.

A maltodextrin magas glikémiás indexe (GI) miatt sokan kérdezik az inzulinkiválasztásról. A válasz az, hogy igen: a maltodextrin nagyon gyorsan emeli a vércukorszintet, és inzulinkibocsátást vált ki. Ez azonban közvetlenül edzés előtt és edzés alatt nem probléma, ahogy Dr. Misner magyarázza: Edzés közben az inzulinkiválasztás gátolt, mert a szimpatikus idegrendszer hormonjai is felszabadulnak, és ezzel egyidejűleg az edzés fokozza az izmok glükózfelvételét a külső forrásból bevitt szénhidrátból, alacsonyabb inzulinszint és -hatás mellett. Röviden: mivel az energiaforgalom nagyon magas, és bizonyos központi idegrendszeri hormonok felszabadulnak, a szervezet minimális inzulinnal is képes glükózt juttatni az izmokhoz — az inzulinkibocsátás edzés közben nem meghatározó tényező.

Edzés után — amikor a szervezetnek újra kell tölteni a sejteket üzemanyaggal — a maltodextrin magas glikémiás indexe szintén előnyös… a Recoverite és az Organic Vegan Recoverite TÖKÉLETES üzemanyagok a regeneráció maximalizálásához.

Ez a három időpont — közvetlenül edzés előtt, edzés közben és közvetlenül edzés után — az egyetlen, amikor magas GI-értékű szénhidrátot, például maltodextrint érdemes fogyasztani.

V: Azért javasoljuk határozottan a multivitamin/ásványianyag-kiegészítést — a Premium Insurance Caps kiemelkedő termék —, mert a szervezeted számára szükséges összes tápanyagot nem tudod kizárólag az étrendedből biztosítani. Íme, miért:

• Soha nem volt még olyan klinikai vizsgálat, amely egyértelműen leírta volna, pontosan mi alkot egy „kiegyensúlyozott” étrendet, sem olyan, amely bizonyította volna, hogy pusztán teljes értékű élelmiszerekkel maradéktalanul fedezhetők az alapvető tápanyagigények.

• Tanulmányok mutatják, hogy az ételek önmagukban nem biztosítanak minden mikrotápanyagot, amely a hiányállapotok megelőzéséhez — nemhogy az optimális egészséghez — szükséges. A táplálkozástudós Bruce Ames egyenesen így fogalmaz: A vitaminok és ásványi anyagok nem megfelelő étrendi bevitele széles körben elterjedt, feltehetően az energiadús, mikrotápanyagokban szegény, finomított élelmiszerek túlzott fogyasztása miatt. Az elégtelen bevitel krónikus anyagcserezavarhoz vezethet, beleértve a mitokondriális hanyatlást is. Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott: Az amerikai lakosság szinte egésze az ajánlásoktól elmaradó étrendet fogyaszt.

• Kevesen jutunk rendszeresen friss, helyben termelt élelmiszerekhez. Étrendünk nagy része távoli helyen termesztett, éretlenül szedett, majd szállított élelmiszerekből áll — a tápanyagtartalom kérdéses, és gyakran csökkent.

• Még ha elvileg fedezhetnénk is minden tápanyagot az étrenddel, valószínűtlen, hogy bárki is olyan következetesen ideális módon étkezik, mint gondolja. Az USDA szerint: Az egészség elősegítése érdekében fogyassz naponta változatosan gyümölcsöket és zöldségeket — legalább 2 adag gyümölcsöt és 3 adag zöldséget; de vajon hányan tesszük ezt ténylegesen és következetesen? Ráadásul ez az érték alacsonynak is bizonyulhat, Dr. Dagfinn Aune kutatásai szerint: Eredményeink azt sugallják, hogy bár az öt adag gyümölcs és zöldség jó, a napi tíz még jobb.

Kérjük, értsd meg: nem azt javasoljuk, hogy elhanyagold az étrendedet, kapkodj be egy halom kapszulát, és ezzel mindent megoldottál. A kiegészítők soha nem előzik meg az egészséges étrend fogyasztását. A Hammer Nutritionnél a minőségi táplálkozást és a kiegészítést egyaránt hangsúlyozzuk. Elsőként és mindenekelőtt a legfontosabb, hogy következetesen egészséges étrendet fogyassz, ami azt jelenti:

• Amennyire csak lehet, teljes értékű gabonák és helyben termelt, bio gyümölcsök és zöldségek fogyasztása.

• Csomagolt, feldolgozott és „junk” ételek kerülése, valamint a mesterséges édesítőt, színezéket, aromát és tartósítószert tartalmazó élelmiszerek mellőzése.

• Minimális nátrium és alacsony vagy nulla egyszerű cukor.

Az egészséges étrend — elsősorban a sokféle friss gyümölcs és zöldség — fő oka nem elsősorban a vitamin- és ásványianyag-tartalom (ami legjobb esetben is szerény), hanem a megszámlálhatatlan, egészségvédő fitokemikália, amelyek kizárólag a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Például kimutatták, hogy a különböző gyümölcsökben (főként eperben) természetesen előforduló fisetin nevű flavonoid erős antioxidáns, neuroprotektív és kardioprotektív tulajdonságokkal bír. Sok eper fogyasztása segít elegendő mennyiséghez jutni ebből a kivételes fitonutriensből.

Lényeg: Ha a lehető legjobban szeretnél kinézni, érezni és teljesíteni, az első lépés mindig a tápanyagdús, teljes értékű élelmiszereken alapuló étrend. Ám ez önmagában ma már nem elég — a kiegészítés a modern élet része lett. Az étrendben csak minimális mennyiségben jelenlévő vitaminok és ásványi anyagok kiegészítésére, valamint e létfontosságú tápanyagok ideális mennyiségének eléréséhez szükség van étrend-kiegészítőkre. Ha az edzéseiden és versenyeiden a lehető legjobb teljesítményt akarod nyújtani — és ami még fontosabb, optimális egészséget élvezni (nem minimálisat, optimálisat!) —, akkor a napi kiegészítés szükségszerűség, nem pedig opció.

A Race Day Boost minden négy kapszulából álló adagja 1 000 mg nátrium-foszfátot tartalmaz, amelyből 300 mg nátrium. A standard feltöltési protokoll napi négy adag négy napon át, így naponta 1 200 mg nátriummal növeled az összbeviteled; négy nap alatt ez összesen további 4 800 mg nátrium. Mivel a sportolók többsége már eleve a szükségesnél jóval több nátriumot fogyaszt az étrendjéből, kiemelten fontos csökkenteni a táplálkozásból származó nátrium/só bevitelét, különösen a Race Day Boost feltöltési szakaszában.

Igen, a nátrium-tribázis-foszfát (röviden: nátrium-foszfát) rendkívül biztonságos, különösen a Race Day Boostban és a Perpetuemben található viszonylag kis mennyiségekben. A nátrium-foszfát az FDA által GRAS (Generally Recognized As Safe – általánosan biztonságosnak elismert) minősítéssel rendelkezik emulgeálószerként, Nutrients and Dietary Supplement-ként, kelátképzőként (élelmiszer-adalék, amely az élelmiszerek minőségének és stabilitásának javítását szolgálja), valamint egyéb felhasználásokra.

Patkányoknál a szájon át adott nátrium-tribázis-foszfát LD₅₀-értéke (az a dózis, amely az állatok 50%-ának elhullását okozza) 7 400 mg/ttkg. Egy 75 kg-os (165 lb) sportolóra vetítve ez majdnem 555 grammos (555 000 mg) dózist jelentene — ez csillagászati mennyiség, amelynek bevételét senki sem fontolná meg. Összehasonlításképp:

• A nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna) LD₅₀-értéke patkányoknál: 4 220 mg/ttkg

• Az ecetsav (az ecet híg vizes oldata) LD₅₀-értéke patkányoknál: 3 310 mg/ttkg

• A nátrium-klorid (konyhasó) LD₅₀-értéke patkányoknál: 3 000 mg/ttkg

Egyik termékünkben sem használunk barna rizsszirupot, így a Hammer Nutrition termékek kapcsán e tekintetben nincs ok aggodalomra.

Abszolút nem, noha a fősodratú média ennek az ellenkezőjét próbálja elhitetni velünk a National Cancer Institute folyóirat 2013. júliusi számában megjelent tanulmány [1] körüli riasztó címek és hírek özönével. Meggyőződésünk, hogy az omega–3 zsírsavak fogyasztása az általános egészséget — beleértve a prosztata egészségét is — támogatja, és ezt az évek során felhalmozott, óriási mennyiségű kutatás is megerősíti.

A hal- és halolaj-kiegészítés körüli médiavihart a SELECT vizsgálat (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) robbantotta ki, amely összefüggést állít a vérben magasabb szinten jelenlévő omega–3 zsírsavak — különösen a DHA, EPA és DPA (mind megtalálható az EndurOmega-ban) — és a prosztatarák kockázatának növekedése között.

Ugyanakkor a vizsgálat alábbi hibái érvénytelenítik a következtetéseket:

1. A SELECT vizsgálatot eredetileg a E-vitamin és a szelén bevitelének prosztatarák-kockázatra gyakorolt hatására tervezték — nem a halolajéra.

2. A tanulmány nem követte, hogy a férfi résztvevők ettek-e halat vagy szedtek-e halolaj-kiegészítőt. Ha nincs adat a hal/halolaj fogyasztásról, lehetetlen a vér omega–3 szintjét a prosztatarákkal összefüggésbe hozni.

3. Az eredményeket egyetlen, a vizsgálat nagyon korai szakaszában levett vérminta alapján állapították meg, hogy felmérjék a zsírsavszinteket. Ez a mérés csak azt jelzi, mit evett valaki néhány órán belül; semmit nem mond a közép- vagy hosszú távú fogyasztásról — pláne nem egy hatéves időtávon, mint ebben a vizsgálatban. Mivel a zsírsavszintek gyorsan változnak rövid távú étrendi módosításokra, félrevezető (sőt, egyszerűen hibás) egyetlen plazmamérésből megemelkedett omega–3 szintet prosztatarákkockázattal összekötni.

4. Még ha ezt az egyetlen vérvételes eredményt figyelembe is vennénk, a különbségek túl parányiak bármilyen értelmes következtetéshez. Azoknál a férfiaknál, akiknek 4,48% volt az omega–3 szintjük, kisebb volt a prosztatarák esélye, míg egy tizedszázaléknál is kisebb növekedés (4,66%) „csillagászati” kockázatnövekedéssel járt — 44%-kal nagyobb kockázat az alacsony grádusú, és 71%-kal nagyobb a magas grádusú prosztatarákra. Dr. Peter Bongiorno szerint: A szerzők óriásit ugrottak, amikor azt sugallták, hogy ez a felfoghatatlanul kicsi eltérés valahogy rákot idéz elő. A cikk azt sem magyarázta meg, hogyan okozhatták volna a halolajok a rákot. [2]

5. Más, rákhoz hozzájáruló kritikus tényezőket egyáltalán nem vettek figyelembe! A résztvevők több mint 50%-a dohányzott, közel 65%-uk rendszeresen fogyasztott alkoholt, és 80%-uk elhízott volt. Megdöbbentő, hogy ezek az alapvető tényezők figyelmen kívül maradtak.

Az omega–3 zsírsavak JÓT TESZNEK a prosztata egészségének!

Egy, közel 50 000 férfit vizsgáló tanulmány kimutatta, hogy a főként halban és halolaj-kiegészítőkben található EPA és DHA magasabb szintje csökkent prosztatarák-kockázattal korrelált. [3]

Egy, a Harvardon végzett, több mint 293 000 férfit bevonó vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a halálos kimenetelű prosztatarák aránya szignifikánsan alacsonyabb volt a magasabb omega–3 bevitel mellett. [4]

Egy 2010-es, több mint 15 000 férfi adatait összegző metaanalízis 63%-os csökkenést talált a prosztatarák miatti halálozásban azoknál, akik több halat fogyasztottak. [5]

Egy, 6 300 svéd férfit 30 éven át követő vizsgálat szerint azoknál, akik nem ettek halat, 200–300%-kal magasabb volt a prosztatarák előfordulása azokhoz képest, akik nagy mennyiségben fogyasztottak halat. [6]

Összefoglalás

E vizsgálat és az eredmények megszerzésének módja alapján egyszerűen nem racionális az omega–3 zsírsavakat a prosztatarák okaként beállítani — különösen annak fényében, hogy bőségesen áll rendelkezésre hitelesebb kutatás, amely szerint az omega–3-ok pozitívan befolyásolják a prosztata egészségét. Ne higgy a félrevezető, pontatlan médiakeltette hírverésnek — mi határozottan nem tesszük. A lényeg: a halból vagy halolaj-kiegészítőkből (EndurOmega) származó omega–3 zsírsavak az általános egészség számos területén — beleértve a prosztata egészségét — előnyösek.

Hivatkozások

1. Brasky TM, Darke AK, Song X, et al. Plasma Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk in the SELECT Trial. Journal of the National Cancer Institute. 2013. július 10.

2. http://www.psychologytoday.com/blog/inner-source/201308/do-fish-and-fish-oils-cause-prostate-cancer

3. Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, et al. Dietary intake of n-3 and n-6 fatty acids and the risk of prostate cancer. The American Journal of Clinical Nutrition. 2004. július;80(1):204–216.

4. Bosire C, Stampfer MJ, Subar AF, et al. Index-based dietary patterns and the risk of prostate cancer in the NIH-AARP diet and health study. American Journal of Epidemiology. 2013. március 15.;177(6):504–513.

5. Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA. Fish consumption and prostate cancer risk: a review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition. 2010. november;92(5):1223–1233.

6. Terry P, et al. Fatty fish consumption and risk of prostate cancer. Lancet. 2001;357:1764–1766.

A felhasznált Vcaps^® kapszulákat a Capsugel gyártja, és az alapanyaguk a hipromellóz. A hipromellóz puhafából származó cellulózanyag, amely főként fenyőből és lucfenyőből készül; ezeket a délkelet-amerikai ültetvényeken termesztik és takarítják be. A kapszulák gyártásához használt hipromellóz megfelel minden, a harmonizált USP (United States Pharmacopeia), EP (European Pharmacopoeia) és JP (Japanese Pharmacopoeia) gyógyszerkönyvi monográfiákban előírt követelménynek.

Igen, a Hammer Nutrition termékeket teszteljük nehézfémekre, és megfelelnek a megállapított biztonsági szinteknek, sőt azokat gyakran felül is múlják. A Hammer Nutrition étrend-kiegészítők gyártója előírja, hogy minden potenciális alapanyag-beszállító MINDEN alapanyagszállítmánnyal együtt Független Laboratóriumi Analízis Tanúsítványt (Certificate of Independent Laboratory Analysis) nyújtson be, amely legalább 15 konkrét tételt fed le. Ezek egyike a következő:

Nyilatkozat az iparág által elfogadott analitikai módszerekről és hivatkozások ezekre, annak megállapítására, hogy az alapanyag megfelel az FDA-szabványoknak a mikrobiológiai tartalom, nehézfémek, oldószerek és peszticidek tekintetében, valamint az ilyen analízisek eredményei. (Részletezni kell, és tartalmaznia kell a vizsgálatot végző független laboratórium nevét, kapcsolattartóját és telefonszámát.)

Összegzés:

A Hammer Nutrition étrend-kiegészítőket nehézfémekre teszteljük, és a bennük lévő összes alapanyag megfelel, illetve felülmúlja az FDA előírásait.

Az amerikaiak többsége — ha kiegyensúlyozott étrenddel elegendő kalóriát fogyaszt — a táplálkozásából bőségesen hozzájut a vashoz, így nincs szükség további vasbevitelre étrend-kiegészítőkből. Lieberman & Bruning (1990) férfiak számára 15–25 mg, nők számára 20–30 mg optimális napi bevitelt (ODI) javasolnak. Önmagában az ételekből is nagyon könnyű túllépni ezeket az értékeket. Ha egy sportoló a javasolt napi bevitelt (RDA) — amely nemtől és kortól függően 8–27 mg/nap — meghaladó mértékű étrendi vasat fogyaszt, korai fáradtságot és potenciálisan súlyosabb egészségügyi problémákat tapasztalhat.

Egy elismert forrás szerint: A legtöbb ember szervezetében túl sok vas van. A felesleges vas masszív szabadgyök-reakciókat generál. Humán epidemiológiai vizsgálatok azt mutatják, hogy a magas vastartalékkal rendelkezők sokkal nagyobb eséllyel kapnak rákot és szívbetegséget. Egyre több bizonyíték utal a vas szerepére neurológiai rendellenességekben, például a Parkinson-kórban.

A vas rendkívül fontos tápanyag, különösen az állóképességi sportolók számára. Vashiány esetén — ha alacsony hemoglobinszint mutatható ki — romlik az oxigén szállítása az izmokhoz. Vashiány akkor is ronthatja az energianyerést, ha a myoglobin és a mitokondriális enzimek szintje alacsony. Ugyanakkor a túl sok vas az előbbiekben vázolt komoly egészségügyi gondokhoz vezethet. Mivel az amerikaiak döntő többsége étrendjével elegendő vasat visz be, és mert a túlzott vasbevitel negatív egészségügyi kockázatokkal jár, a Premium Insurance Caps nem tartalmaz vasat.

Ha nem vagy biztos a saját vasszintedben, egy teljes vérkép (CBC) és biokémiai panel vizsgálat megállapítja a vasháztartásod állapotát, és azt is, hogy szükséges-e kiegészítést alkalmazni.

V: Egy átlagos Endurolytes FIZZ tabletta kb. 500 mg szorbitolt tartalmaz (poliol, azaz „cukoralkohol”). A szorbitol NEM mesterséges édesítőszer; az emberi szervezet természetes módon is előállítja, és számos élelmiszerben megtalálható. Azért használunk szorbitolt az Endurolytes FIZZ-ben, mert:

• Vitathatatlanul jobb választás, mint a mesterséges édesítőszerek, például az aceszulfám-K vagy az aszpartám.

• A HEED-ben és a Recoverite-ben is használt, szintén természetes édesítőszerrel, a xilittel ellentétben a szorbitol kiváló tablettázási/binder tulajdonságokkal bír, miközben nem gátolja a pezsgő (effervescens) reakciót.

• A szorbitol biztonságosságát számos tudományos publikáció támasztja alá. Az amerikai élelmiszer- és gyógyszerhatóság (FDA) a szorbitolt GRAS-ként (Generally Recognized as Safe – általánosan biztonságosnak elismert) sorolja be; ezt a státuszt a FASEB (Federation of American Societies for Experimental Biology) kiválasztott szakértői bizottsága a rendelkezésre álló adatok gondos értékelése alapján állapította meg. Az FDA előírja, hogy azon élelmiszereknél, amelyek fogyasztása ésszerűen előreláthatóan napi 50 g szorbitol-bevitelt eredményezhet, a címkén szerepeljen: A túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet.

• A FAO/WHO közös szakértői bizottsága (JECFA) is felülvizsgálta a szorbitol biztonságosságát, és „nem meghatározott” ADI-t (elfogadható napi bevitelt) állapított meg, ami azt jelenti, hogy nincs felső korlát a felhasználására; ez a legbiztonságosabb kategória, ahová a JECFA egy élelmiszer-összetevőt sorolhat. A JECFA döntéseit sok kisebb ország át is veszi.

• Az Európai Unió Tudományos Élelmiszerügyi Bizottsága 1985-ben átfogó értékelést tett közzé az édesítőkről, és a szorbitolt elfogadhatónak minősítette, korlátozás nélkül.

Hivatkozások

• Commission of the European Communities. Reports of the Scientific Committee for Food concerning sweeteners. Sixteenth Series. Report EUR 10210 EN. Office for Official Publications of the European Communities, Luxembourg, 1985.

• Dwivedi, B.K. Sorbitol and Mannitol. In: Alternative Sweeteners (2nd ed.), L.O. Nabors és R.C. Gelardi (szerk.), Marcel Dekker, Inc., New York, 1991.

• European Economic Community Council (EEC). 1990. Directive on food labeling. Official Journal of the European Communities. No. L 276/40 (Oct. 6).

• Federation of American Societies for Experimental Biology. The evaluation of the energy of certain polyols used as food ingredients. 1994. június. (kézirat)

• Federation of American Societies for Experimental Biology. Evaluation of the health aspects of sorbitol as a food ingredient. Az FDA számára készítve. 1972. december. (kézirat)

• Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Toxicological evaluation of certain food additives: sorbitol. Twenty-sixth report. WHO Technical Report Series 683, 218–228. Genf, 1982.

• Office of the Federal Register, General Services Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Section 184.1835. Washington, D.C., U.S. Government Printing Office, 1993.

• Sicard, P.J., Leroy, P. Mannitol, Sorbitol and Lycasin: Properties and Food Applications. In: Developments in Sweeteners—2, T.H. Grenby, K.J. Parker, M.G. Lindley (szerk.), Applied Science Publishers LTD, London & New York, 1983.

• Forrás: http://www.caloriecontrol.org/sweeteners-and-lite/polyols/sorbitol

Összefoglalás

1. A szorbitolt évtizedek óta használják; az FDA GRAS-nak ismeri el, és számos országban engedélyezett.

2. A szorbitol természetesen előfordul a szervezetben és sok élelmiszerben (gyümölcsök, bogyósok; megjegyzés: főként a Sorbus nemzetség fáiból ismert).

3. Nem kariogén, nem járul hozzá a lepedék- és fogszuvasodás-képződéshez, mivel a szájüreg baktériumai nehezen metabolizálják — azaz „fog- és ínybarát” édesítőszer.

4. A szorbitol — a xilithez hasonlóan — kb. egyharmaddal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb szénhidrátforrás (~2,6 kcal/g vs. ~4,0 kcal/g), ezért igen takarékosan is használható.

A szorbitol (akárcsak a xilit és a sztívia) egyértelműen egészségesebb választás a sportüzemanyag-piacon elterjedt mesterséges édesítőkhöz képest — ezért, a természetes aromákkal együtt, helyet kap a Hammer Nutrition üzemanyagaiban. Az Endurolytes FIZZ esetében a szorbitol kettős előnye — kiváló tablettázási és édesítő tulajdonság — teszi logikus választássá.

Két okból.

1) A koffein megváltoztathatja az ízt

Valahányszor koffeint adunk egy ízhez, az jelentősen módosíthatja az ízprofilt, ezért nagyon körültekintően kell kiválasztanunk, mely ízek kaphatnak koffeint. Jelenleg a Hammer Nutrition két koffeintartalmú Hammer Gel ízt formuláz: az Espresso — amely természeténél fogva „kéri” a koffeint — 50 mg/adag koffeint tartalmaz, míg a Tropical savanykás ízvilága miatt 25 mg/adag koffeint kapott.

2) A koffein savasabbá teszi a terméket

Bármely termékhez adott koffein növeli a savasságot. Bár ez a savasságnövekedés csekély, egyeseknél fokozhatja a gyomorirritáció kockázatát — különösen nagyobb mennyiségű koffein/koffeines termék fogyasztásakor.

Közel két éven át dolgoztunk kitartóan azon, hogy létrehozzunk egy energia gumicukrot, blokkot vagy hasonló terméket. Sajnos számtalan próbálkozás után arra jutottunk, hogy mindez nem valósítható meg anélkül, hogy a formulába nagy mennyiségű egyszerű cukrot ne kellene beépíteni. Ahogy valószínűleg tudod, mi határozottan ellenzünk minden egyszerű cukrot: úgy véljük, nem megfelelő szénhidrátforrások sem sportteljesítményhez, sem az általános egészséghez.

Így bár minden bizonnyal nyereséges lett volna egy „Hammer Cube” piacra vitele sportolók számára, ennek gyártása álságos és a töltési (fueling) ajánlásainkkal teljesen ellentétes lett volna. Számunkra sokkal fontosabb a sportteljesítményed és az egészséged, ezért nem gyártunk egyszerű cukorral teletömött, zselés állagú energia­terméket.

További információért, hogy miért nem javasoljuk az egyszerű cukrok használatát, olvasd el ezt a cikket: A kalóriák számítanak – helyes kalóriabevitel állóképességi edzés közben.

Hagyományosan az étrend-kiegészítők címkéjén lejárati, „Best by” (minőségét megőrzi) vagy „Use by” (fogyasztható eddig) dátum szerepelt — jellemzően a gyártástól számított négy év a United States Pharmacopeia (USP) irányelvei szerint. Az FDA Good Manufacturing Practices (GMP) irányelvei és szabályozásai azonban nemrég frissültek. Ennek megfelelően több Hammer Nutrition termék címkéjén mostantól „Manufacture” dátum (gyakran MFG jelöléssel) is látható.

Példa az MFG jelölésre

Ha egy terméket 2012. január 17-én gyártottak, a címkén ez szerepel: MFG 011712.

„Best by” dátum a géleken és porokon

Az ügyfelek tájékozódását megkönnyítendő 2012. augusztus 16-tól a géleken és por alapú termékeken a „Best by” (minőségét megőrzi) dátumot is feltüntetjük. Ez az a javasolt időpont, ameddig a terméket a legjobb eredmény érdekében érdemes elfogyasztani.

• Hammer Gel: a gyártástól számított 5 év a „Best by” dátum.

• Minden Hammer Nutrition por állagú üzemanyag és a Perpetuem Solids: a gyártástól számított 3 év a „Best by” dátum.

Lejárati dátumot feltüntető termékek

A Hammer Bars és az Endurolytes Fizz továbbra is lejárati dátumot (expiration) tüntetnek fel a címkén. Az optimális minőség és frissesség érdekében ezeket a termékeket a lejárat előtt érdemes felhasználni/fogyasztani, amely a gyártástól számítva az alábbi időtávoknak felel meg:

• Hammer Bars: 18 hónap (2013. 01. 01. után gyártva)

• Endurolytes Fizz: 2 év

Kiegészítők (supplements) jelölése

A Hammer Nutrition étrend-kiegészítők címkéjén „Manufacture” (MFG) dátum szerepel. A termékeink minőségére és frissességére nem kell aggódni, amennyiben a palackon/címkén jelzett MFG dátumtól számítva nem telt el több mint négy év (és a termékeket nem éri túlzott hő vagy közvetlen napfény).

Minden Hammer Nutrition termék természetes aromákkal készül, és — hacsak a címke másként nem jelzi — nem allergén kémiai forrásokból származnak. Ezek a vegyületek természetesen előfordulnak élelmiszerekben. Például egy természetes narancsaroma több különféle citrusféléből is származhat. Az aromaalkotók más élelmiszerekből is kinyerhetők a narancsíz létrehozásához, amennyiben az adott vegyület természetes módon a narancsban is előfordul. A Hammer Nutrition termékeiben használt aromák megfelelnek az FDA „természetes aroma” definíciójának, amely a 21 CFR 101.22 (3)-ban található.

(3) A „természetes aroma” vagy „természetes ízesítő” olyan illóolajat, oleorezint, eszenciát vagy kivonatot, fehérje-hidrolizátumot, desztillátumot, illetve bárminemű pörkölési, hevítési vagy enzimatikus eljárás termékét jelenti, amely az ízanyag-összetevőket fűszerből, gyümölcsből vagy gyümölcsléből, zöldségből vagy zöldségléből, ehető élesztőből, gyógynövényből, kéregből, rügyből, gyökérből, levélből vagy hasonló növényi anyagból, húsból, tengeri herkentyűkből, szárnyasból, tojásból, tejtermékekből vagy ezek erjesztési termékeiből tartalmazza, és amelynek elsődleges funkciója az élelmiszerben az ízesítés, nem pedig a tápérték biztosítása. A természetes aromák közé tartoznak továbbá a növényekből nyert természetes eszenciák vagy kivonatok, amelyeket a 182.10, 182.20, 182.40 és 182.50 szakaszok, valamint e fejezet 184. része sorol fel, és az e fejezet 172.510 szakaszában felsorolt anyagok.

Ez mit jelent a gyakorlatban?

1. FDA-irányelveknek megfelelő eljárások és szabályok szerint készülnek.

2. Magából a gyümölcsből származtathatók.

3. Származhatnak más gyümölcsből/élelmiszerből is, ha az ott jelen lévő vegyület természetesen előfordul abban a gyümölcsben is, amelynek az ízét reprodukáljuk.

4. Nem allergén forrásokból származnak.

KIEGÉSZÍTŐ KÉRDÉS: A „természetes aromákra” vonatkozó FDA-szabályok mintha nagy mozgásteret adnának a gyártóknak olyan összetevők használatára is, amelyeket a vevők nem feltétlen szeretnének fogyasztani. Mit gondoltok erről?

Először is fontos kiemelni, hogy az FDA által előírt eljárások és irányelvek rendkívül szigorúak — jóval szigorúbbak annál, mint amit a legtöbben elképzelnek. Igen, az FDA felsorol több lehetséges forrásanyagot, amelyekből — adott esetben — természetes aroma nyerhető, de a készterméknek minden esetben teljesen tisztának és szennyeződésmentesnek kell lennie, függetlenül az eredeti forrástól.

Ezzel együtt igaz, hogy a gyártók jellemzően a legegyszerűbb, legkézenfekvőbb forrást választják. Például a Chocolate Whey Protein csokoládéaromája kakaóból, a Vanilla Whey Protein vaníliaaromája vaníliarúdból származik. További példák: a narancsaroma tipikusan narancsból, az eperaroma eperből származik, és így tovább.

A lényeg: bármilyen is az eredeti forrás, mire az alapanyagból „késztermék” lesz — kivonat, koncentrátum, oleorezin —, olyan mértékű feldolgozáson megy át, hogy semmi más nem marad, csak a tiszta ízanyag (extract/essence). Vagyis nem fogsz „élesztőt, gyógynövényt, kérget, rügyet, gyökeret, levelet” stb. fogyasztani, még ha ezek FDA által elfogadott források is lehetnek a természetes aromák előállításához — csak a tiszta végtermék kerül a formulába.

Jó analógia erre a komplex szénhidrát (maltodextrin), amelyet minden üzemanyagunkban használunk (Hammer Gel, HEED, Sustained Energy, Perpetuem, Recoverite). A Classic verzió kukorica-eredetű, a 2.0 verzió pedig tapioka/manióka-eredetű maltodextrint tartalmaz. Mindkét esetben a feldolgozás végére az eredeti alapanyag DNS-e és fehérjekomponense — ahol az allergén található — megsemmisül; a végén csak a szénhidrát (maltodextrin) marad. Ugyanez az elv teljes mértékben érvényes a termékeinkben használt természetes aromákra is.

Igen. Egyik Hammer termék sem tartalmaz Kínából származó összetevőket, és nem is érkezik más, kétséges forrásból. Emellett kizárólag jól bejáratott, FDA tanúsítvánnyal rendelkező üzemekkel dolgozunk, amelyek a szigorú GMP (Good Manufacturing Practices) irányelveket követik. Brian Frank (a Hammer Nutrition tulajdonosa) a legtöbb beszállítóval már több mint 20 éve üzleti kapcsolatban áll; ezek a cégek általában a saját területük iparági vezetői. Mindegyikük vállal és végez időszakos, véletlenszerű vizsgálatokat (assay).

Dr. Bill Misner (a kutatás-fejlesztés korábbi vezetője) nyilatkozata:
„1996 és 2008 között áttekintettem a Hammer Nutrition termékek gyártóinak Certificate of Analysis (gyártói analitikai tanúsítvány) dokumentumait, beleértve a független laboratóriumi vizsgálatokat is, amelyek megerősítették a gyártói tanúsítványok adatait. Akár PPM (milliómod rész), akár PPB (milliárdod rész) volt a kimutatási határ, valamennyi vizsgálat igazolta, hogy a termékek kizárólag a címkén feltüntetett összetevőket tartalmazzák, és azok mennyisége a felsorolásban szereplő értékekhez képest +1–4% tartományban volt. 2006 februárjában vonultam vissza az aktív munkától, de kérésre tanácsadóként segítem a Hammer Nutritiont. A Hammer Nutrition a teljes termékpalettán megőrizte integritását és minőségét. A feleségem, én és a családtagjaink naponta használjuk a Hammer termékeket egészségünk és fittségünk érdekében.”

A Peanut Butter íz kivételével minden más Hammer Gel ízt fogyaszthatsz anélkül, hogy kereszt­szenynyeződés miatt kellene aggódnod.

A Peanut Butter Hammer Gel teljesen különálló üzemben és helyszínen készül, mint a többi Hammer Nutrition üzemanyag. Emellett, amikor Peanut Butter Hammer Gelt gyártanak egy adott napon, ugyanazon a napon más Hammer Gel íz nem kerül gyártásra.

Végül a gépeket többszöri, speciális allergén-mentesítő tisztításnak vetik alá, és az adott műszakban dolgozók ruhát (és természetesen kesztyűt) cserélnek, valamint külön higiéniai eljáráson esnek át.

Az 5-HTP (5-hidroxitriptofán) egy természetes hüvelyesből, a Griffonia simplicifolia-ból származó kivonat, nem pedig az izolált aminosav, a triptofán fermentált formájából. Az 5-HTP valójában a triptofán metabolitja, a neurotranszmitter szerotonin közvetlen előanyaga (prekurzora). A triptofán szintén a szerotonin előanyaga, azonban két anyagcsere-lépéssel távolabb van a szerotonintól.

Igen, minden Hammer Nutrition étrend-kiegészítő független, harmadik fél által végzett vizsgálaton megy át, összhangban az FDA előírásaival (21 CFR Part 111 – Dietary Supplements).

Minden egyes kiegészítő alapanyaga vizsgálva van tisztaságra, hatóerőre, azonosságra és integritásra. Az alapanyag-vizsgálaton túl minden Hammer Nutrition kiegészítőt a gyártás minden szakaszában is ellenőrzünk — keverés, kapszulázás / por­töltés, csomagolóanyagok és késztermék —, mielőtt az elosztásra (forgalomba hozatalra) engedélyeznénk.

Informed Sport tanúsítvánnyal rendelkezők

• Endurolytes – 4 ct / 120 ct

• Endurolytes Extreme – 3 ct / 120 ct

• Endurolytes Extreme Powder

• Endurolytes Fizz

Informed Choice tanúsítvány

Jelenleg nincs ilyen tanúsítvánnyal rendelkező termék.

Az erőteljes illat természetes módon a Recoverite és a Whey Protein tejsavófehérje-izolátumát alkotó aminosavakból ered, és teljesen normális.

• Az egyik ok, hogy ezekben a termékekben a zsír és a laktóz gyakorlatilag teljesen el van távolítva, így az aminosav-profil „koncentráltabb”. A tejsavófehérje-izolátum tényleges fehérjetartalma 90% feletti, szemben a tejsavófehérje-koncentrátummal, amely legfeljebb kb. 75–80% fehérjét tartalmaz. Emiatt az aminosavak természetes illata határozottabban érződik.

• A másik ok, hogy mindkét termékben csak természetes aromákat használunk; ezek sokkal visszafogottabban „fedik el” az aminosavak természetes szagát, mint a mesterséges édesítőszerek — utóbbiakat pedig kifejezetten nem szeretnénk a termékekbe tenni.

Összefoglalva: a jelenség ártalmatlan, és a magas minőségű, tiszta tejsavófehérje-izolátum természetes sajátossága.

V: Legújabb termékünk, az Amino Age — a benne lévő négy tápanyag számos előnye mellett — nagy eséllyel a leghatékonyabb NO-fokozó kiegészítőnk. További részletekért lásd ezt a cikket: Endurance News Weekly – Amino Age.

Hogyan támogatja a 4 aminosav a NO-termelést?

• Glicin — Növelheti a nitrogén-oxid (NO) termelését és javíthatja annak biohasznosulását. Fokozhatja a NO-szintáz (NOS) szintézisét — ez az enzim felelős a NO előállításáért —, és mérsékelheti a szabadgyökök és az oxidatív stressz káros hatásait, amelyek rontják a NO-képződést.

• Taurin — Emelheti a NO-szintet a termelés serkentésével és a biohasznosulás javításával. Kutatások szerint javítja az endotélfunkciót a NO-termelés növelésével, csökkentve az endotél diszfunkciót.

• N-acetil-cisztein (NAC) — Növelheti a NO-termelést és annak hatásait azáltal, hogy fokozza az L-arginin elérhetőségét (a NO előanyaga), továbbá antioxidánsként védi a NO-t az inaktiválódástól.

• L-karnozin (karnozin) — NO-moduláló hatása összefügg antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaival. Az oxidatív stressz és a gyulladás mérséklésével közvetetten támogatja a kiegyensúlyozott NO-rendszert.

Megjegyzés: A fenti mechanizmusok általános élettani hatásokat írnak le; az egyéni válaszok eltérhetnek. Ha gyógyszert szedsz vagy egészségügyi állapotod van, egyeztess egészségügyi szakemberrel.

Vízes palackjaink (kulacsaink) büszkén az USA-ban készülnek, biztosítva a magas minőségi és biztonsági szabványokat.

A kupakok Tajvanról származnak, amely a precíz gyártásról és tartósságról ismert.

A Hammer Nutrition két kiváló, por alapú hosszútávú üzemanyagot kínál: a Sustained Energy 2.0-t és a Perpetuem 2.0-t. A Sustained Energy 2.0 (közkeletű rövidítéssel „SE”) 1992-ben jelent meg; a Perpetuem 2003 elején vált elérhetővé. Mindkét üzemanyag 2.0-s, újabb verziója 2022-ben került bevezetésre. A Perpetuem 2.0-t és a Sustained Energy 2.0-t két órán túli edzésekhez szánjuk elsődleges vagy akár egyetlen üzemanyagként.

Hogy a Sustained Energy 2.0-t vagy a Perpetuem 2.0-t (vagy mindkettőt) érdemes-e használnod, azt természetesen befolyásolja a személyes preferencia; ugyanakkor van néhány különbség e két, idő próbáját kiállt üzemanyag között, amelyek segíthetnek a választásban.

Kalória

Minden 2 adagolókanálnyi Perpetuem 2.0 180 kalóriát tartalmaz. A Sustained Energy 2.0 esetében ugyanez az adag 200 kalória.

Elsődleges összetevők

A Sustained Energy 2.0 a komplex szénhidrát : szójafehérje = 7:1 arányt alkalmazza, és zsírmentes. A Perpetuem 2.0 szénhidrát–fehérje aránya megközelítőleg 8:1, és minden 2 adagolókanálnyi formulához 2,0 gramm egészséges zsiradék (szójalecitin, napraforgóolaj) kerül hozzáadásra.

Miért kerül ez a konkrét zsiradék a Perpetuem 2.0-ba?

• Természetes tartósítószerként működik, növelve a szénhidrát- és fehérjekomponensek „polci élettartamát”.

• Segíti a szervezetet, hogy bőkezűbben mobilizálja a saját zsírsav-raktárait, amelyek hosszú edzéseken az energiaszükséglet akár kétharmadát is fedezhetik.

• Kissé lassítja az emésztés ütemét, csökkentve az éhségérzetet.

Kiegészítő tápanyagok

A Perpetuem 2.0 nátrium-foszfátot (más néven nátrium-tribázis-foszfátot) tartalmaz; ez a tápanyag nem került be a Sustained Energy 2.0 formulájába. Fő előnyei közül kiemelendő, hogy erőteljes savpuffer tápanyag, amely mérsékli a tejsav-felhalmozódás égő érzését. Mindkét üzemanyag tartalmaz L-karnozint, amely szintén hatékony savpuffer/pH-semlegesítő összetevő.

Ízek

A Sustained Energy 2.0 mindvégig semleges („plain”) ízben volt elérhető. A Perpetuem 2.0 négy ízopcióban kapható: narancs, eper, csokoládé és caffè latte (adagonként 15 mg koffeinnel/adagolókanál).

További szempontok

Megfigyeléseink szerint a Sustained Energy 2.0 lehet az ideális választás akkor, amikor az állóképességi terhelés intenzitása magasabb tartományban van (kb. 70–85% MP, azaz maximális pulzus), míg a Perpetuem 2.0 vonzóbb lehet minél hosszabb távon és aerobabb intenzitásnál (70% MP alatt). Emellett sok éves tapasztalat alapján a Sustained Energy 2.0 gyakran jobb opció a nagyon sovány testalkatú („gyors anyagcseréjű/hipermetabolikus”) sportolóknak, míg a Perpetuem 2.0 — hozzáadott egészséges zsiradék-tartalma miatt — megfelelőbb lehet a természetesen magasabb testzsír%-kal rendelkező sportolóknak. A magyarázat: a magasabb testzsír%-ú sportolóknak nagyobb mennyiségű, zsírraktárból elérhető kalóriájuk van, amelyek mobilizálásában a Perpetuem 2.0 egészséges zsiradéka hatékonyan segíthet.

Lényeg

A Perpetuem 2.0 és a Sustained Energy 2.0 két remek hosszútávú üzemanyag. Két órán túl bármelyik terméket használhatod egyedüli üzemanyagként, akár együtt is, vagy elsődleges üzemanyagként más Hammer Nutrition üzemanyagok mellett. Ha figyelembe veszed a fent sorolt különbségeket, és mindkét terméket különböző körülmények között is leteszteled a hosszú edzéseiden, meg fogod találni, hogy melyik működik a legjobban számodra.

A HEED por alapú sportital, amely kalóriát, teljes spektrumú elektrolitprofilt és kulcsfontosságú kiegészítő tápanyagokat tartalmaz. Az Endurolytes Fizz ezzel szemben szinte kalóriamentes, pezsgőtabletta formájú, teljes spektrumú elektrolitpótló termék.

Minden egyes adagolókanál HEED 110 kalóriát tartalmaz, és nagyjából ugyanannyi elektrolitot, mint fél Endurolytes Fizz tabletta. Figyelembe véve az elektrolitigényedet meghatározó számos tényezőt, a legtöbb sportolónál 2–4 Endurolytes kapszula vagy 1–2 Endurolytes Fizz tabletta rendkívül jól működik. Ennek fényében az alacsonyabb testsúlyú sportolók gyakran úgy találják, hogy egy kulacs vízben 1,0–1,25 adagolókanál HEED (110–137,5 kalória) gyakran teljes egészében fedezi egy órára a szükségleteiket — folyadék, kalória és elektrolit —, és ugyanez igaz a legtöbb rövid edzésre is, amikor csak minimális kalória- és elektrolitbevitelre van szükség. A közepes testsúlyú sportolóknál 1,5 adagolókanál HEED adja a megfelelő kalóriamennyiséget (165 kalória), ugyanakkor az elektrolitpótlás teljesebb fedezéséhez szükség lehet 1–2 Endurolytes kapszulára vagy ½–1 Endurolytes Fizz tablettára. A nagyobb testsúlyú sportolóknál 1,75 adagolókanál HEED (192,5 kalória) általában elegendő, de akár 2,0 szintelt adagolókanálig (~205 kalória) is elfogadható. Ezek az adagok 1,75–2,0 kapszulának megfelelő Endurolytes-mennyiséget vagy körülbelül 1 Endurolytes Fizz tablettának megfelelő elektrolitot biztosítanak. Általában további pótlásra is szükség lesz, jellemzően 1–2 Endurolytes kapszula vagy 1 Endurolytes Fizz tabletta formájában.

Hosszabb edzésszakaszok során — amikor a Perpetuem vagy a Sustained Energy a fő üzemanyag (különösen, ha koncentrált, többórás „multi-hour” kulacsot használsz bármelyikből) — az Endurolytes Fizz ideális alternatívája az Endurolytes kapszuláknak, elsősorban azoknak a sportolóknak, akik edzés közben nehezen nyelnek kapszulát, vagy inkább enyhén ízesített, pezsgő („fizzy”) elektrolitos vízzel szeretnék fedezni ásványianyag-szükségletüket.

Egy fontos szempont: ha „X” adagolókanál HEED-et vagy „X” darab Endurolytes Fizz tablettát teszel a kulacsodba, akkor az adagod előre rögzített… lényegében plafont szabsz neki, ami gond lehet, ha az így bekevert mennyiség nem bizonyul elegendőnek (például ha melegebbre fordul az idő). Ezért erősen javasoljuk, hogy mindig legyen nálad extra Endurolytes Fizz tabletta vagy Endurolytes kapszula. Lehet, hogy végül nem lesz rájuk szükség, de megnyugtató, ha kéznél vannak, ha a körülmények a kulacsodba tett HEED- vagy Fizz-mennyiségnél több elektrolitot követelnek.

Végül: nyugodtan hozzáadhatsz Endurolytes Fizz tablettát a HEED-del töltött kulacs(ok)hoz az elektrolittartalom növeléséhez. Ha kalandvágyó vagy, új ízeket is alkothatsz — például Grape Endurolytes Fizz hozzáadása Melon HEED-hez, vagy számtalan egyéb kreatív kombinációval.

Lényeg

HEED = kalória + elektrolitok; Endurolytes Fizz = csak elektrolitok. Most már ismered a két kiváló üzemanyag közötti különbségeket!

A HEED „csak szénhidrát” italpor, amely kiválóan használható 2–3 óráig tartó edzésszakaszokhoz. A Perpetuem „szénhidrát + fehérje + egészséges zsír” italpor, amely az ennél hosszabb edzésekhez és versenyekhez ideális. A Perpetuembe kerülő fehérje segít fedezni azt a 10–15%-nyi energiaigényt, amelynek hosszú terhelés során fehérjéből/aminosavakból kell származnia. E fehérjebevitel nélkül a szervezet kénytelen a sovány izomtömegét „felélni”, hogy ezt a kisebb arányú energiaigényt kielégítse. Ez rontja a teljesítményt a túlzott mennyiségben képződő, fáradtságot okozó ammónia miatt, és az edzés utáni regenerációt is jelentősen meghosszabbítja, mert nagyobb arányú lebomlott izomszövetet kell helyreállítani. A Perpetuem formulához adott egészséges zsiradék mintegy jelzést ad a szervezetnek, hogy nem fosztjuk meg zsírtól („zsírt kell enned, hogy zsírt égess” logika). Ennek eredményeként a szervezet bőkezűbben mobilizálja zsírsav-raktárait, így azok kalóriái egyenletesebben és hatékonyabban hasznosíthatók energiatermelésre. Látható, hogy a Perpetuem nagyon komplett, „palackba zárt étkezés” jellegű üzemanyag állóképességi sporthoz.

Imádom, ahogyan a Perpetuem működik; viszont nem szeretek óráról órára nagy mennyiségű ízesített folyadékot inni. Ehelyett kissé koncentráltabb, többórás palackot készítek belőle — jellemzően egy 4 órára elegendő palackot. ~200 fontot (kb. 91 kg) nyomok, ezért személy szerint óránként 1,5 adagolókanállal használok, ami 202,5 kalóriát biztosít; ez a mennyiség jól működik a nagyobb testalkatú (190+ font) sportolóknál. A kisebb testsúlyú sportolók óránként 1 kanál (135 kalória) – 1,25 kanál (168,75 kalória) között szoktak beválónak találni. Ismétlem: ahelyett, hogy minden egyes órára külön palackot készítenék, én egyetlen palackba 6 adagolókanál Perpetuemet teszek. Úgy csinálom, hogy a palackot kb. 1/3-ig megtöltöm vízzel, hozzáadok néhány kanállal, visszateszem a kupakot és alaposan felrázom. Ezt ismétlem, amíg meg nem van a 6 kanalas palack. Így egy palackban 4 óra üzemanyagom van, aminek két elsődleges előnye van:

1. Nem kell óráról órára nagy mennyiségű ízesített folyadékot innom. Mivel egy palackban 4 órára elegendő üzemanyag van, óránként csak a palack ¼-ét kell meginnom, a hidratálást pedig tiszta vízzel (másik kulacsból, hátizsákos zsákból stb.) egészítem ki. Azt tapasztalom, hogy a sima víz jobban oltja a szomjat, és a vízzel történő „szájöblítés” után könnyebb újra üzemanyagot inni.

2. Mivel a palackomban 4 órányi Perpetuem van, nem kell megállnom és minden órában újat kevernem — ez időt takarít meg.

Sok sportoló szereti így használni a Perpetuemet; tényleg jól működik és időt spórol. Egy Sharpie alkoholos filccel akár négy egyenlő részre is oszthatod a palackot jelölésekkel, így vizuálisan látod, melyik vonalig kell leinnod minden órában.

A Perpetuem Solids ugyanazt a formulát tartalmazza, mint a por változat. Ugyanakkor 4 rágótabletta felel meg a por változat 1 adagolókanalának (135 kalória). A Perpetuem Solids lehetne az egyetlen üzemanyagod is, de ez rengeteg rágást igényelne. Nálam óránként 6 tablettát kellene elrágni a kalóriaigényhez — úgy érzem, ennyi rágás „leamortizálná” az állkapcsomat. Ezért a Perpetuem Solidsot inkább kiegészítő, „kalóriahézag-kitöltő” üzemanyagként használom… soha nem kizárólagos üzemanyagként.

Ugyanakkor sok sportoló — teljesen elfogadható módon, kis változatosságot adva a „menünek” — óránként olykor 2 Perpetuem Solids + 1 adag/csomag Hammer Gel kombinációt választ. A Solids kb. 67 kalóriát ad, a Hammer Gel adag/csomag pedig 90 kalóriát, így 167 kalória/óra jön ki — ez nagyon sok sportolónál „édes pont”.

Egy másik lehetőség, hogy 2 csomag Hammer Gelt fogyasztasz az adott órában szükséges üzemanyag fedezésére; ezek közül az egyik vagy mindkettő lehet a fehérjét tartalmazó ízek közül: Peanut Butter, Peanut Butter–Chocolate vagy Nocciola (Hazelnut–Chocolate).

A lényeg az, hogy én személy szerint többórás palack Perpetuemmel fedezném a legtöbb vagy az összes üzemanyag-igényemet. Ha pedig kis változatosságra vágyom, mehet egy óra csak Hammer Gellel, vagy Perpetuem Solids + Hammer Gel kombinációval.

Sok opció létezik — mind teljes mértékben elfogadható és nagyon hatékony.

Nincs mérőkanál? Semmi gond! Az alábbi átváltásokkal a „Hová lett a kanalam?”-probléma megoldva.

Creatine Boost

1 szintelt adagolókanál = 6,5 cc = 1 tsp + 1/3 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Hammer Greens Powder

1 szintelt adagolókanál = 11 cc = 2 tsp + 1/3 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Plant Protein

1 szintelt adagolókanál = 29,6 cc = 2 TBSP (Adagméret: 2 kanál)

HEED Classic

1 szintelt adagolókanál (60 cc) = 4 TBSP + ½ tsp (Adagméret: 1 kanál)

HEED 2.0

1 szintelt adagolókanál (39 cc) = 2 TBSP + 1 ¾ tsp (Adagméret: 1 kanál)

Perpetuem Classic

1 szintelt adagolókanál (60 cc) = 4 TBSP + ½ tsp (Adagméret: 2 kanál)

Perpetuem 2.0

1 szintelt adagolókanál (39 cc) = 2 TBSP + 1 ¾ tsp (Adagméret: 2 kanál)

Sustained Energy

1 szintelt adagolókanál (50 cc) = 3 TBSP + 1 tsp (Adagméret: 2 kanál)

Recoverite Classic

1 szintelt adagolókanál (60 cc) = 4 TBSP + ½ tsp (Adagméret: 2 kanál)

Recoverite 2.0

1 szintelt adagolókanál (50 cc) = 3 TBSP + 1 tsp (Adagméret: 2 kanál)

Hammer Phood

1 szintelt adagolókanál (60 cc) = 4 TBSP (Adagméret: 2 kanál)

Vegan Recoverite

1 szintelt adagolókanál (48 cc) = 3 TBSP + ¼ tsp (Adagméret: 2 kanál)

Soy Protein

1 szintelt adagolókanál (70 cc) = 4 TBSP + 2 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Whey Protein

1 szintelt adagolókanál (53 cc) = 3 TBSP + 1 ¾ tsp (Adagméret: 1 kanál)

Whey Unflavored Protein

1 szintelt adagolókanál (50 cc) = 3 TBSP + 1 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Vegan Protein

1 szintelt adagolókanál (73 cc) = 3 TBSP + 2 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Endurolytes Extreme Powder

1 szintelt adagolókanál (3 cc) = 1 tsp (Adagméret: 1 kanál)

Fully Charged

1 szintelt adagolókanál (9 cc) = 1 ¼ tsp (Adagméret: 1 kanál)

Gyors átváltások

• 5 cc ≈ 1 tsp

• 15 cc ≈ 1 TBSP

MEGJEGYZÉS: TBSP = tablespoon (evőkanál), tsp = teaspoon (teáskanál).

A jól bevált Endurolytes formula három formában érhető el — kapszula, por és pezsgőtabletta —, és mindegyiknek megvannak az előnyei. A kapszulás formula lehet a legjobb opció, egyszerűen azért, mert így — szemben azzal, amikor ismeretlen mennyiséget iszol meg a kulacsból — pontosabban tudod, mennyi elektrolit-ásványianyag támogatást kap a szervezeted.

Kényelmi szempontból ugyanakkor a por alakú Endurolytes nehezen felülmúlható. Arra viszont figyelj, hogy ez a forma nem mindig oldódik fel teljesen, vagyis idővel hajlamos lehet leülepedni a kulacs vagy a hidratációs rendszer alján. Ha a kényelem mellett szeretnéd finoman és ízletesen feldobni a vizedet is, akkor az Endurolytes Fizz a legjobb választás.

Nem javasoljuk, két okból.

Először: az aminosav glutamin felelős a humán növekedési hormon (hGH) szintjének drámai emelkedéséért. Dr. Bill Misner így ír: A glutamin (2000 mg) a szérum hGH-t a nyugalmi érték 430%-ára emelte. Alvás közben a hGH 85%-a szabadul fel, és az egy adag Hammer Whey-ben található 6 gramm glutamin elegendő ahhoz, hogy átjusson a vér–agy gáton, és fokozza az éjszakai hGH-kibocsátást. Bár a Hammer Vegan Protein borsó- és barna rizsfehérje komponensei is tartalmaznak glutamint, nem olyan mennyiségben, amely érdemben fokozná a hGH felszabadulását.

Másodszor: ahhoz, hogy a hGH-szint hatékonyan emelkedjen, minimális vagy zéró szénhidrátbevitelt ajánlott alkalmazni; a szénhidrátok tompítják a természetes hGH-felszabadulást. Az íz nélküli Hammer Whey egy adagolókanálban 0 g szénhidrátot tartalmaz, a ízesített Hammer Whey változatok adagolókanalanként kevesebb mint 1 g-ot, míg a Hammer Vegan Protein minden íze 5 g szénhidrátot tartalmaz adagonként. Lehet, hogy ez nem tűnik nagy különbségnek, de amikor a cél a hGH maximalizálása, számít.

A hGH-szint biztonságos emeléséhez — az endokrin rendszer kockáztatása nélkül — azt javasoljuk, hogy 1 adagolókanál Hammer Whey-t kizárólag 4–6 uncia (≈120–180 ml) vízben keverj el; ne gyümölcslében vagy tejben, mert azok szénhidráttartalma gátolja a folyamatot. Ez alvás közben a megszokott éjszakai csúcshoz képest akár 430%-os emelkedést is eredményezhet, ami már érezhetően kedvező hatást gyakorol a szervezet anabolikus, izomépítő/izommegtartó folyamataira.

Teljesen rendben van előre bekeverni a Perpetuemet vagy a Sustained Energy-t; a maximális hatás érdekében ugyanakkor azt javasoljuk, hogy a bekeveréstől számított 48 órán belül fogyaszd el a kész palack(ok) tartalmát. A keverék lefagyasztása szintén teljesen elfogadható, és a lefagyasztott Perpetuem vagy Sustained Energy esetében nincs időkorlát arra, hogy mikor kell elfogyasztani.

Előfordulhat, hogy kis mennyiségű kristályt látsz a palack tetején vagy annak közelében. Ez a két üzemanyag L-karnitin összetevőjének tudható be, amely erősen higroszkópos (vagyis vonzza a vizet). Az L-karnitin-kristályok megjelenése a szóban forgó aminosav enyhe hatáserősség-csökkenésére utalhat; ez a kristályosodás azonban normális és ártalmatlan, a termék pedig gond nélkül fogyasztható.

Mindkettő megfelelő — a te preferenciád számít!

Mindkét termék ideális bármilyen intenzitású, legfeljebb 2–3 óráig tartó edzéshez.

HAMMER GEL

A Hammer Gel sűrűségében szirupszerű, koncentrált, összetett szénhidrát gél. Azoknak a sportolóknak a legjobb választás, akik a hidratáláshoz inkább tiszta vizet szeretnek inni.

12 ízben elérhető: Apple-Cinnamon, Banana, Chocolate, Espresso, Montana Huckleberry, Orange, Raspberry, Tropical, Vanilla, Nocciola (Hazelnut–Chocolate), Peanut Butter és Peanut Butter–Chocolate.

Koffeintartalom: az Espresso adagonként 50 mg, a Tropical adagonként 25 mg koffeint tartalmaz.

HEED

A HEED por alapú sportital-keverék. Azoknak a sportolóknak a legjobb választás, akik nem szeretnek tiszta vizet inni edzés közben.

Öt ízben kapható: Cherry Bomb, Lemon–Lime, Mandarin Orange, Melon és Strawberry.

Koffeintartalom: a Cherry Bomb adagonként 25 mg koffeint tartalmaz.

Mindkét termék használható részleges kalóriaforrásként ultratávú eseményeken, hogy változatosságot és ízt adjon az elsődleges üzemanyagokhoz (Perpetuem és/vagy Sustained Energy).

Itt jön képbe a Recoverite, amely páratlan táplálkozási támogatást nyújt, hogy a lehető legtöbbet hozd ki az edzéseidből, és minden edzés és verseny után teljes legyen a regeneráció.

Az, amit az edzésen végzünk, kétségtelenül fontos — ez nem kérdés —, de ha következetesen elmulasztjuk a megfelelő regenerációs lépések megtételét, soha nem kapjuk meg teljes mértékben az edzésre fordított idő és energia ellenértékét. Ne feledd: az edzésben elért fejlődés a regeneráció során történik, de csak megfelelő pihenés és optimális táplálkozási támogatás mellett. Ha erre nem figyelünk, nemcsak az edzéseink előnyeit mulasztjuk el, hanem további problémákat is okozhatunk, például megbetegedést vagy sérülést. A kulcs a létfontosságú regenerációs folyamat beindításához az, hogy edzés után azonnal (az első 30 percben, minél előbb, annál jobb) pótoljuk a magas minőségű szénhidrátokat és fehérjét. Ha akkor adod meg a szervezetednek ezt a támogatást, amikor a leginkább fogékony a feltöltésre — vagyis rögtön az edzés befejezése után —, a tested az alábbi módokon reagál:

• Több „prémium”, azonnal felhasználható üzemanyagot (glikogént) raktároz az izomsejtekben

• Erősíti az immunrendszert

• Erősebbre építi vissza az izomszövetet

• Csökkenti a fájdalmakat és izomlázat

A Recoverite és az Organic Vegan Recoverite a szervezetednek az ideális 3:1 szénhidrát–fehérje arányt biztosítja, bőséges mennyiségű, sokoldalúan hasznos glutaminnal (adagonként 3 gramm!), a hatékony antioxidáns L-karnozinnal, valamint teljes spektrumú elektrolitprofillal. Az eredmény: gyors és fokozott regeneráció, amely lehetővé teszi, hogy a maximumot hozd ki minden edzésedből, és ideálisan felkészíti a tested a következő edzésre vagy versenyre.

Abszolút!

Minden Hammer Nutrition üzemanyag teljes mértékben kompatibilis egymással, így igény szerint felváltva is használhatod őket. Ez különösen előnyös ultra állóképességi eseményeken, mert nagyobb választékot ad a minőségi üzemanyagokból. Például használhatod a Perpetuemet és/vagy a Sustained Energy-t a rajttól a célig, vagy időnként válthatsz HEED-re és/vagy Hammer Gelre a változatosság kedvéért. Ugyanakkor az üzemanyag-szükségleted legalább kétharmadát célszerű Perpetuemből vagy Sustained Energy-ből fedezni.

Ha két óránál hosszabb eseményeken használsz Hammer Gelt és HEED-et, nem szükséges velük kezdened és később áttérned Sustained Energy-re vagy Perpetuemre. A Hammer Gelt és/vagy a HEED-et edzésed bármely pontján bevetheted. Egy extra Hammer Gel flaska a zsebedben életmentő lehet, ha a Sustained Energy vagy Perpetuem keveréked már elfogyott, és még több mérföld áll előtted: gyors löketet adhat akkor is, ha már sok órája tart az esemény.

A Sustained Energy vagy a Perpetuem háromféleképp keverhető és fogyasztható az egyéni preferenciák és a logisztika függvényében. Kérjük, kísérletezz az alábbi opciókkal, hogy kiderítsd, számodra melyik működik a legjobban.

Gél vagy paszta

Ha a lehető legtöbb kalóriát szeretnéd a legkisebb helyen magaddal vinni, ez a legjobb opció. A Sustained Energy vagy a Perpetuem szuperkoncentrált, majdnem paszta állagúvá keverhető, és Hammer Gel flaskából adagolható. Turmixgéppel vagy tál+kanál segítségével keverd a port kevés vízzel, majd fokozatosan adj hozzá annyi vizet, amennyi a kívánt állaghoz kell. Ne feledd: minél sűrűbbre és koncentráltabbra kevered a Perpetuemet, annál édesebb és intenzívebb lesz az íze. Az egy órára szükséges kanálszám és a koncentráció függvényében egy-egy flaska Sustained Energy vagy Perpetuem 2–4 óra üzemanyagot is adhat. Ahogyan a többórás palacknál is, ehhez külön sima vizet kell vinned (kulacs, hidratációs zsák stb.), és hőmérséklettől függően óránként kb. 20–25 uncia (≈600–750 ml) tiszta vizet igyál. Amíg van víz, mehetsz, mehetsz, mehetsz.

Az „egyórás” palack

Ez a módszer edzésen/versenyen működik a legjobban, ha van kísérőd és autós támogatásod. Ők hűtve tarthatják a bekevert palackokat, és útközben frisset készíthetnek. Támogatás nélkül is használhatod, de kevésbé kényelmes, mert gyakrabban kell megállnod keverni. Emellett, mivel egy forrásból próbálod megoldani a hidratálást és a kalóriabevitelt, korlátozott a lehetőséged az egyik paraméter állítására a másik befolyásolása nélkül. Így készítsd: a testsúlyodhoz javasolt kanálszámot keverd össze kis (20 uncia) vagy nagy (24–28 uncia) kulacs vízzel, és óránként egy palackot fogyassz el.

A többórás palack

Messze a legkényelmesebb üzemanyagolási módszer: órákra önellátóvá tesz, és útközben csak sima vízre lesz szükséged. Egyetlen korlát, hogy hány kanál fér a palackba. Kísérletezéssel határozd meg az óránkénti ideális kanálszámot. Tegyük fel, hogy teszteléssel kijött: számodra óránként 2 kanál Perpetuem az ideális. Négy órára készülsz: keverj össze 8 kanált (2 kanál × 4 óra) egy nagy palackban annyi vízzel, amennyi belefér. Lehet, hogy több részletben kell hozzáadnod, hogy jól elkeveredjen. Ezután kortyolgasd a palackot, 15–20 percenként kis adagokban. Ebben a töménységben a palackban lévő víz nem ad érdemi mennyiséget az óránként szükséges folyadékhoz. A folyadékigény fedezésére vigyél második, esetleg harmadik sima vizes palackot vagy használj hidratációs rendszert, illetve tudd, hol tudsz újratölteni. Hőmérséklet/páratartalom és intenzitás szerint óránként 20–25 uncia sima vizet igyál.

Perpetuem — javasolt adagok testsúly szerint*

• 0–120 lb (≈0–54,5 kg): legfeljebb ¾ kanál/óra — kb. 101 kcal

• 120–155 lb (≈54,5–70 kg): 1 kanál/óra — 135 kcal

• 155–190 lb (≈70–86 kg): 1,25–1,5 kanál/óra — kb. 169–202,5 kcal

• 190+ lb (86+ kg): legfeljebb 2 kanál/óra — 270 kcal

Sustained Energy — javasolt adagok testsúly szerint*

• 0–120 lb (≈0–54,5 kg): legfeljebb 1 kanál/óra — kb. 107 kcal

• 120–155 lb (≈54,5–70 kg): 1–1,5 kanál/óra — 107–160,5 kcal

• 155–190 lb (≈70–86 kg): 2–2,5 kanál/óra — kb. 214–267,5 kcal

• 190+ lb (86+ kg): legfeljebb 2,75 kanál/óra — kb. 294 kcal

Tegyük fel, hogy a kerékpáros szakasz hat órát vesz igénybe. A teljes, 6 órányi üzemanyagot két palackba is elő tudod készíteni. Ha például (edzésen végzett teszteléssel) azt állapítottad meg, hogy 2 adagolókanál Perpetuem fedezi az 1 órára szükséges üzemanyagot, akkor tegyél 6 adagolókanállal a palackba, így egy 3 órás palackot kapsz. A hidratálást tiszta vízzel oldd meg egy másik kulacsból vagy hidratációs rendszerből (kb. 20–28 uncia / 600–830 ml/óra). Készíts két darab 6 kanalas palackot, és ezzel le is tudtad a 6 órányi üzemanyag-ellátást.

A palackokat keverd be előző este, majd fagyaszd le. Így a kerékpáros szakasz alatt olvadva hidegek és kellemes ízűek maradnak. Ha azonban a versenynapon rendkívül meleg idő várható, vagy nincs módod hidegen tartani a palackokat a bringáig, próbáld ki ezt a módszert: az egyik palackot keverd be és fagyaszd le, a másikba viszont csak a 6 adagolókanál Perpetuem port tedd be, víz nélkül. Amikor az első, 3 órás palack elfogy, állj meg egy pillanatra, és tölts hideg vizet a második palackba. Ez csak pár másodperc, és máris friss, hideg üzemanyag áll rendelkezésedre a kerékpáros szakasz második felére. Hőszigetelt palackok használata szintén segít, ha nem zavar a kis többletsúly.

Egy sportoló, aki forró időben teljesítette az Ironman Australia versenyt, így írt nekünk: „Úgy csináltam, ahogy javasoltátok — a második palackba csak a száraz Perpetuem port tettem, és a bringán a Special Needs zsákomban tartottam. Csak hűvös vizet kellett hozzáadnom. Körülbelül 30 másodpercbe telt, és már mentem is tovább egy hideg Perpetuemmel teli kulaccsal a kerékpározás második felére. Remek ötlet, tökéletesen működött!”

Super Antioxidant elsősorban vízben oldódó antioxidánsokat tartalmaz, amelyek bizonyos szabadgyököket semlegesítenek. Az AO Booster ezzel szemben zsírban oldódó antioxidánsokból áll, amelyek más típusú — zsírközegben keletkező — szabadgyököket céloznak, amelyeket a vízoldékony antioxidánsok nem semlegesítenek hatékonyan.

Használhatom együtt a két terméket?

Igen, határozottan! A Super Antioxidant + AO Booster páros széles spektrumú védelmet ad, mert lefedi a vízben és a zsírban oldódó antioxidánsok fő csoportjait is. Ha csak egy-kétféle szabadgyök létezne, elég volna C- vagy E-vitamin. A valóságban azonban többféle — víz- és zsírközegben működő — szabadgyök is van, ezért indokolt a változatos antioxidánsprofil.

Miért előnyös a kombináció?

• Az antioxidánsok különböző típusú szabadgyökökre hatnak; a két termék együtt kiegészíti egymást.

• Sok antioxidáns szinergikusan működik: támogatják és erősítik egymás hatását — azaz „az egész több, mint a részek összege”.

• Minél szélesebb az antioxidánsok forrása (teljes értékű ételek + kiegészítők), annál jobb a védelem a különféle szabadgyökök ellen.

További háttéranyag a Super Antioxidant és az AO Booster témájában az Endurance News #86 „Product Spotlight” cikkében olvasható.

A nátrium-foszfát (a Race Day Boost fő összetevője) rendszeres szedése esetén a szervezet toleranciát alakít ki, ami azt jelenti, hogy ugyanazon kedvező hatások eléréséhez egyre nagyobb adagokra lenne szükség.

• Minden adag Race Day Boost 193 mg nátriumot tartalmaz természetes módon. Mivel a legtöbb étrend amúgy is túl sok nátriumot biztosít, ennek rendszeres bevitele felesleges és nem kívánatos.

• A foszfát zavarja a kalcium felszívódását, ami nyilvánvalóan nem előnyös az általános egészség szempontjából.

Ezért javasolt a töltőkúrák között 3–4 hét szünetet tartani: így elkerülhető a tolerancia kialakulása, mérsékelhető a szükségtelen nátriumbevitel, és csökkenthető a kalciumfelszívódásra gyakorolt negatív hatás.

Igen! A Hammer Nutrition kiegészítők széles kombinációban együtt használhatók: kiegészítik egymást, és eleve úgy terveztük őket, hogy szinergikusan működjenek. Kiindulásnak javasoljuk a három Daily Essentials terméket — Premium Insurance Caps, Race Caps Supreme és Mito Caps —, majd erre építve alakítsd a saját programodat.

Hasznos támpontot ad a How to Hammer („kis könyv”): a 27. oldaltól minden termékhez „hierarchia státuszt” rendeltünk (Daily Essentials → Very Important → Important → Specific Support). Ezek nem kőbe vésett előírások, inkább iránymutatások a személyre szabott választáshoz.

Mi a helyzet a tápanyag-átfedéssel?

A legtöbb Hammer Nutrition kiegészítő olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek egyediek az adott termékre, tehát más termékeinkben nem szerepelnek. Ritkán előfordulhat ismétlődés, de ilyenkor is úgy vannak kialakítva az adagok, hogy a összesített mennyiség ne legyen túlzó.

Példa: E-vitamin összesítés

Az E-vitamin (alfa-tokoferol) több termékben is megtalálható, ám az együttes bevitel továbbra is az optimális tartományon belül marad — még akkor is, ha mindet egyszerre szeded.

• Premium Insurance Caps — 7 kapszula = 400 IU E-vitamin

• Race Caps Supreme — 2 kapszula = 266 IU E-vitamin

• Mito Caps — 2 kapszula = 25 IU E-vitamin

• AO Booster — 1 kapszula = 38 IU E-vitamin

Összesen: 729 IU E-vitamin

Mivel az Optimális Napi Bevitel (ODI) E-vitaminból általában 400–1200 IU, és mivel a bevitt E-vitamin nem halmozódik tétlenül, hanem a szervezet felhasználja, a fenti 729 IU különösen a keményen edző sportolók számára kiváló napi mennyiség.

A Perpetuem Solids — bár használható egyedüli kalóriaforrásként — leginkább kiegészítő, szilárd kalóriaforrásként ideális. Elsősorban arra terveztük, hogy a Hammer Nutrition folyékony üzemanyagai mellé adva segítsen elérni az óránkénti célkalória-beviteledet, különösen a két óránál hosszabb edzéseken/versenyeken.

Célunk az volt, hogy a Perpetuem Solids szilárd legyen, de ne annyira kemény, hogy a rágás megterhelő legyen az állkapocsnak, a fogaknak vagy az ínynek. Egyesek számára — a tablettázási eljárás miatt — az első harapáskor enyhén „krétás” állagúnak tűnhet. Úgy véljük, sikerült megtalálni az egyensúlyt a túl kemény és a kicsit krétás-porózus között, így egy minőségi, könnyen rágható szilárd kalóriaforrást kapsz.

A tabletta mérete annyira kicsi, amennyire lehetséges volt, miközben még érdemi kalóriát biztosít. Ne feledd: minden tabletta 33,3 kalóriát tartalmaz — ez nem nagy mennyiség, ezért akkora a tabletta, amekkora. A legjobb módszer nem egyben elrágni és lenyelni: törd félbe, vagy kisebb darabokra; szinte erőfeszítés nélkül fogyasztható így.

Megrágva a tabletta félig paszta állagot vehet fel, amely kis mértékben a fogakhoz is tapadhat (úgy is mondhatnánk: „kis nasi későbbre” 😊). Összességében ezt csekély kellemetlenségnek tartjuk, különösen a zselés rágókockákhoz képest, amelyek jellemzően finomított cukorral vannak tele. Hónapokon át próbáltunk zselés-rágós Hammer Gel verziót készíteni, de ezt nem lehetett megoldani jelentős mennyiségű finomított cukor nélkül — amit nem akartunk. Ezért született meg a Perpetuem Solids, amely pontosan ugyanazt a bevált formulát tartalmazza, mint a por alakú Perpetuem: komplex szénhidrátokból származó minőségi kalóriák, GMO-mentes szója­fehérje, speciális szójából származó egészséges zsír, valamint a kiegészítő tápanyagok. Nincs finomított cukor, mesterséges színezék, aroma vagy édesítőszer.

Mint minden szilárd kalóriaforrást, a Perpetuem Sollidst is érdemes vízzel (vagy az üzemanyag-palackod italával) lekísérni. Néhány sportoló jelezte, hogy kicsit „nehezebben csúszik”, de a több ezer visszajelzés túlnyomó többsége szerint ez nem jelentős probléma. A kulcs: csökkentett intenzitású szakaszokban fogyaszd (ne meredek mászás közben vagy sprintben), és fokozatosan — ne egy egész tablettát próbálj egyszerre bevenni.

Adagolás

Adagméret: 3 Perpetuem Solids tabletta = 100 kalória.

Javasolt óránkénti dózis testsúly szerint

Megjegyzések

• A Perpetuem Solids nem feloldásra készült — ne próbáld vízben feloldani.

• Fogpótlással (műfogsor) vagy érzékeny fogakkal rendelkezők óvatosan fogyasszák.

Tudj meg többet és vásárold meg a Perpetuem Solidsot

Mérsékelt hőmérsékleten egy előre bekevert palack Perpetuem vagy Sustained Energy akár 5 órán át (esetenként ennél kicsit tovább) megfelelő fogyasztásra.

Meleg–forró időben ez az „időablak” rövidebb: nagyon melegben akár 2 órára is csökkenhet.

Ha a palack(oka)t előző este lefagyasztod, az segít hosszabb ideig hidegen és kellemes ízűen tartani az italt, és így meghosszabbítja a fogyaszthatósági időt is.

Először is tartsd szem előtt, hogy a napi 7 kapszula egy általános ajánlás. Az alábbi táblázatban (útmutatóban) látható, hogy a javasolt adag akár napi 4 kapszulára is csökkenhet, illetve napi 14 kapszuláig is emelkedhet.

A sok vitamin-/ásványianyag-kiegészítővel ellentétben, amelyek csupán a Referenced Daily Intake (RDI – a hiánybetegségek megelőzéséhez szükséges minimum) mennyiségeket tartalmazzák, a Premium Insurance Caps a Optimum Daily Intake (ODI – az optimális egészséghez szükséges) szintek szerint van összeállítva, a lehető legjobb minőségű vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Ez azt jelenti, hogy a szervezeted magasabb mennyiségeket kap a kulcsfontosságú tápanyagokból — pont annyit, amennyi az optimális működéshez kell. Ennek természetes következménye, hogy a nagyobb hatóanyag-tartalomhoz valamivel több kapszulára van szükség.

Whey Protein – összetétel és mikor használd?

Minden adag (1 adagolókanál) Whey Protein 15 g 100% tejsavófehérje-izolátumot és 6 g glutamint tartalmaz.

• Tiszta erőnléti edzés (pl. súlyzós edzés) után: 1 adagolókanál Whey Protein azonnal az edzés végén – az aminosavak segítik a sovány izomszövet javítását és újjáépítését. A glutamin többek közt az immunrendszer támogatásában is ideális.

• Lefekvés előtt: 1 adagolókanál Whey Protein szintén nagyon hasznos – ilyenkor a szervezet bőséges aminosavhoz jut az éjszakai regeneráció idején, a glutamin pedig megemelheti a szérum hGH (növekedési hormon) szintet, ami anabolikus (izomépítő) hatású.

• Nappal bármikor: egy adag kiváló módja a napi fehérjebevitel kiegészítésének, hogy elérd az optimális mennyiséget.

Recoverite – összetétel és mikor használd?

Minden adag (2 adagolókanál) Recoverite 10 g ugyanabból a tejsavófehérje-izolátumból áll, mint a Whey Protein, valamint 3 g glutamint tartalmaz. Emellett adagonként 33 g összetett szénhidrátot is biztosít.

• Állóképességi/aerob edzés után azonnal: a szervezetnek szénhidrátra van szüksége a kiürült glikogénraktárak feltöltéséhez és növeléséhez. A Recoverite fehérje- és glutaminkomponense segíti a glikogén-visszatöltést, a fehérje az izom javításához/újjáépítéséhez ad aminosavakat, a glutamin pedig az immunitást támogatja.

• További összetevők: króm-polinikotinát (ChromeMate®) az inzulin működésének maximalizálására – kulcs a glikogén-helyreállításban –, és L-karnozin, egy erőteljes antioxidáns.

Fő különbségek röviden

• Whey Protein: 15 g fehérje + 6 g glutamin / adag, 0–1 g természetesen előforduló szénhidrát (nincs hozzáadott szénhidrát). Ideális erőedzés után, lefekvés előtt, illetve a napi fehérjebevitel kiegészítésére.

• Recoverite: 10 g fehérje + 3 g glutamin / adag, 33 g komplex szénhidrát. Ideális állóképességi edzés után azonnal a glikogén gyors pótlásához és a teljes körű regenerációhoz.

Használhatom együtt?

Igen. Például egy hosszabb állóképességi edzés után a Recoverite a legjobb első választás (szénhidrát + fehérje), míg lefekvés előtt jöhet a Whey Protein a magasabb fehérje- és glutaminadagért.

Igen. Meggyőződésünk, hogy a REM Caps mindennapos használata teljesen elfogadható és kifejezetten előnyös. Ennek elsődleges oka a készítmény melatonin-tartalma, amelyhez az alábbi előnyök köthetők:

A melatonin fő előnyei

• Neuroprotektív (idegvédő) hatások — Az életkor előrehaladtával a szervezet melatoninszintje csökken, ami együtt járhat a neurodegeneratív betegségek (pl. Alzheimer-, Parkinson-kór) kockázatának növekedésével.

• Védelem a stroke ellen — Kutatások szerint a melatoninhiány nagyobb iszkémiás és vérzéses stroke-kockázattal korrelál. Megfelelő melatoninszint mellett csökkenhet a magas koleszterin és a magas vérnyomás — mindkettő a stroke kockázati tényezője.

• Rendkívül erős antioxidáns — Ismert táplálkozástudósok szerint a melatonin „az egyik legerősebb ismert antioxidáns, hatásspektruma szélesebb, mint a C- vagy E-vitaminé vagy a béta-karotiné”. Más szakértők kiemelik, hogy a melatonin az egyik legkárosabb szabadgyököt is semlegesíti, ráadásul ötször hatékonyabban, mint a glutation antioxidáns enzim — és a melatonin növeli is a endogén glutation termelését.

• Lehetséges „anti-aging” előnyök — Folyamatban lévő kutatások szerint a melatonin hozzájárulhat az élettartam növeléséhez a Sirt1 („hosszú élet” fehérje) szintjének emelésén keresztül.

Ha alvásproblémákat tapasztalsz — még ha csak alkalmanként is —, a REM Caps számodra alapvető kiegészítő lehet. De még ha nincs is különösebb alvásgondod, a melatonin számos fontos szerepe és előnye miatt úgy véljük, hogy a REM Caps-et rendszeresen is érdemes használni.

Abszolút! A Tissue Rejuvenator több, természetes gyulladáscsökkentő tápanyagot tartalmaz, amelyek hatékonyan enyhítik az ízületi és izomfájdalmat, méghozzá az NSAID típusú gyógyszerekhez társuló potenciális mellékhatások nélkül.

Bár a dózisokkal érdemes egyénileg kísérletezni, számos ultratávú sportoló számolt be arról, hogy a 2 óránként 1 kapszula bevált és kiválóan működik a gyakorlatban.

K: Miért váltottak az olyan tápanyagok (pl. A-vitamin, béta-karotin, D- és E-vitamin) az eddig használt Nemzetközi Egységről (IU) metrikus mértékegységekre (mg, mcg), és mi a különbség ezek között?

V: Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) előírta, hogy az étrend-kiegészítők Supplement Facts címkéin az IU helyett metrikus egységeket (milligram – mg, mikrogram – mcg) kell feltüntetni. Ezért látod most ezeket az egységeket a címkéken.

Fontos: a mértékegység megnevezése változott, de a Hammer Nutrition érintett termékeiben a hatóanyag-mennyiségek nem változtak.

Átváltási kulcsok és példák

• Béta-karotin — 1 IU = 0,6 mcg béta-karotin
  Példa: a Premium Insurance Caps 7 kapszulás adagja 7 500 IU béta-karotint tartalmaz, ami most 1 800 mcg-ként kerül feltüntetésre.

• E-vitamin (d-alfa-tokoferol) — 1 IU = 0,67 mg E-vitamin
  Példa: a Race Caps Supreme 3 kapszulás adagja 400 IU E-vitamint tartalmaz, ami most 268 mg-ként szerepel.

• D-vitamin — 1 IU = 0,025 mcg
  Példa: az EnDuro D 1 lágyzselatin kapszulája 2 000 IU D-vitamint tartalmaz, ami most 50 mcg-ként jelenik meg.

Megjegyzés: a mg milligramot, a mcg mikrogramot jelent (1 mg = 1 000 mcg).

Gyakran kapunk olyan visszajelzéseket, mint ezek:

„Nem is lehetne jobb termék a piacon a cukorbetegek számára. Köszönöm, hogy lehetővé tettétek számomra, hogy elérjem azokat a célokat, amikről korábban azt hittem, a többi termék okozta vércukor-ingadozások miatt lehetetlen!”
– Jimmy D.

„Az egyik fő ok, amiért annyira szeretem a Hammer termékeket, az az, hogy kifejezetten cukorbetegek számára is biztonságosak. Két 1-es típusú cukorbeteg gyermekem van, és ez mindennapos kihívást jelent a családunk számára. De tudom, hogy amikor a 12 éves fiam úszni vagy túrázni megy, nyugodtan adhatok neki Hammer Gelt vagy HEED-et, mert ezek stabilan tartják a vércukorszintjét, nem okoznak hirtelen kiugrást, ami veszélyes helyzetet eredményezhetne.”
– Ken W.

Ezen felül Dr. Marty Reynolds is írt egy részletes esettanulmányt „Is Hammer Gel a safe carbohydrate for diabetic endurance athletes?” címmel, amelyben bemutatja felesége – aki 1-es típusú cukorbeteg – tapasztalatait a Hammer Gel használatával. A cikkben Dr. Reynolds így ír:

„Minden gélterméket teszteltünk, és a Hammer Gel bizonyult a legmegbízhatóbbnak és legkiegyensúlyozottabbnak a szénhidrátbevitel szempontjából, hogy feleségem vércukorszintje futás közben is normál tartományban maradjon.”

Ilyen visszajelzéseket rendszeresen kapunk, ezért kijelenthetjük, hogy a Hammer Nutrition energiaforrásai alkalmasak és hasznosak a cukorbeteg sportolók számára.

MIÉRT CUKORBETEG-BARÁTABB A HAMMER NUTRITION, MINT MÁS TERMÉKEK?

Ennek oka a Hammer termékekben használt szénhidrátforrás, a maltodextrin. A maltodextrin glikémiás indexe (GI) megegyezik a tiszta glükózéval (100), ami azt jelenti, hogy hasonló gyorsasággal emeli meg a vércukorszintet. Azonban – a glükózzal ellentétben – a maltodextrin egyenletesebb és hosszabban tartó energiát biztosít. A glükóz vércukorszint-emelkedése után a szint gyorsan visszaesik, gyakran az éhgyomri szint alá, ami fáradtságot és energiaszint-zuhanást okoz („flash and crash” hatás). A maltodextrin esetében ez a csökkenés sokkal fokozatosabb, és nem esik az éhgyomri érték alá.

A Hammer Nutrition termékek további előnye, hogy egyes formulák (például a HEED és a Perpetuem) kis mennyiségben két természetes, egészséges édesítőt tartalmaznak: xilitet és steviát.

A xilit glikémiás indexe mindössze 7, ami azt jelenti, hogy lassabban szívódik fel, inzulintól függetlenül, így nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. Emellett kb. 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor. Bár ez kis különbségnek tűnhet, a rendszeres cukorhelyettesítés xilittel hosszú távon jelentősen hozzájárulhat az elhízás – a cukorbetegség és sok más betegség első számú kockázati tényezője – csökkentéséhez.

A stevia egy másik természetes eredetű édesítőszer, amely többszörösen édesebb a cukornál, így nagyon kis mennyiség is elegendő belőle. A stevia kalóriamentes, és glikémiás indexe 0, ezért ideális választás cukorbetegek számára. Emellett kutatások szerint a stevia segíthet csökkenteni a vérnyomást, anélkül, hogy befolyásolná a normál tartományban lévő értékeket.

Összességében a Hammer Nutrition termékek maltodextrin-, xilit- és stevia-tartalma teszi őket a cukorbeteg sportolók egyik legjobb választásává.

A Premium Insurance Caps béta-karotint tartalmaz, amely az A-vitamin előanyaga (prekurzora). Fontos azonban megjegyezni, hogy ez nem ugyanaz, mint a zsírban oldódó, aktív A-vitamin. A béta-karotin gyakorlatilag nem mérgező (vagy teljesen ártalmatlan), mivel a szervezet csak annyi A-vitamint alakít át belőle, amennyire valóban szüksége van. Az extrém mennyiségű béta-karotin bevitel egyetlen ismert mellékhatása a hasmenés és a kéz, illetve a láb sárgás-narancssárgás elszíneződése lehet. Ezek a tünetek megszűnnek, amint a béta-karotin szedését abbahagyják, vagy csökkentik az adagot.

Az A-vitamin toxicitásával kapcsolatban Dr. Shari Lieberman így ír:

„Az A-vitamin nagy mennyiségben mérgező lehet. Általában egy egészséges felnőttnek napi legalább 100 000 NE A-vitamint kell fogyasztania több hónapon keresztül ahhoz, hogy mérgezési tünetek jelentkezzenek. A toxicitás korai jelei: fáradtság, hányinger, hányás, fejfájás, szédülés, homályos látás, izomkoordinációs zavarok és hajhullás. Bár ezek a tünetek az A-vitamin-kiegészítés abbahagyásakor visszafordíthatók, ilyen dózisokat nem javaslok orvosi felügyelet nélkül. A béta-karotint ezzel szemben hosszú távon is biztonságosan lehet szedni, gyakorlatilag mellékhatás nélkül.”

Dr. Michael Colgan a következőképpen nyilatkozott az A-vitaminról:

„Az orvosi szakirodalomban körülbelül 600 esetet írtak le A-vitamin mérgezésről. Ezek nagy része olyan nőknél fordult elő, akik napi több mint 330 000 mikrogramm RE (1 000 000 NE) cisz-retinsavat kaptak bőrproblémák kezelésére. Az ilyen extrém dózisok különösen veszélyesek, mert az A-vitamin felhalmozódik a testzsírban. Dr. John Hathcock, az Iowa State University és az FDA tápanyagtoxitás-szakértője szerint az A-vitamin mérgezés az egészséges emberek túlnyomó többségénél csak napi 1 000 RE/testsúlykilogramm feletti bevitel esetén fordul elő. Ez egy 70 kg-os sportolónál 70 000 mikrogramm (230 000 NE) A-vitaminnak felel meg. Bár néhány esetben előfordult fejfájás, koponyaűri nyomásfokozódás és bőrelváltozás gyermekeknél vagy beteg személyeknél már 10 000–15 000 mikrogramm RE bevitel mellett is, egészséges felnőtteknél ilyen tüneteket nem tapasztaltak. Mindenesetre az ésszerű A-vitamin kiegészítés még csak meg sem közelíti ezeket az értékeket. Még soha nem találkoztunk olyan sportolóval, akinek napi 5 000 mikrogrammnál (16 500 NE) több A-vitaminra lett volna szüksége.”

A Premium Insurance Caps (és más Hammer Nutrition termékek) nem tartalmaznak közvetlen, zsírban oldódó A-vitamint, kizárólag béta-karotint. 7–14 kapszula Premium Insurance Caps 12 500–25 000 NE béta-karotint biztosít, ami a javasolt Optimális Napi Beviteli Mennyiségnek (ODI) felel meg. Ez a mennyiség, sőt ennél magasabb is, teljesen biztonságos, mivel a szervezet csak annyit alakít át A-vitaminná, amennyire ténylegesen szüksége van, a felesleget pedig egyszerűen nem hasznosítja.

A Hammer Whey és a Recoverite tejsavófehérje-izolátumot tartalmaz, amely tejből származik. A Hammer Gel Nocciola (mogyoró-csokoládé) íze kis mennyiségű tejet tartalmaz a mogyorópaszta részeként. Ezek az egyetlen olyan üzemanyag-termékek, amelyek állati eredetű összetevőt tartalmaznak.

Fontos megjegyezni, hogy a Hammer Bar és a Hammer Vegan Protein Bar szeletek egyike sem tartalmaz állati eredetű összetevőt; mindegyik 100%-ban vegánbarát. Azok a Hammer Bar szeletek, amelyek csokoládét tartalmaznak (Chocolate Chip, Coconut Chocolate Chip), valamint a Chocolate Peanut ízű Hammer Vegan Protein Bar nem szerepelnek „Certified Vegan” megjelöléssel, mivel a gyártó olyan berendezéseket is használ, amelyek tejcsokoládéval is dolgoznak.

A gyártó nyilatkozata szerint: „Saját, bio- és kóser tanúsítvánnyal rendelkező üzemünkben készítjük ezeket a szeleteket (ami ebben az iparágban rendkívül ritka). A gépeket minden gyártás között alaposan megtisztítjuk, azonban előfordulhatnak rendkívül kis mennyiségű (PPM szinten mérhető) tejmaradványok. Ezen kívül az általunk használt csokoládé étcsokoládé, amely tejmentes.”

Ezek az ízek tehát továbbra is vegánnak tekinthetők; a gyártó és a Hammer Nutrition azonban különösen figyel a pontos címkézésre („truth in labeling”), ezért a tejmentes étcsokoládét tartalmazó szeletek nem kapták meg a „Certified Vegan” minősítést.

Három Hammer Nutrition étrend-kiegészítő tartalmaz állati eredetű összetevőt: a Tissue Rejuvenator glükozamin-szulfátot, kondroitin-szulfátot és UC Type II kollagént tartalmaz (mind állati eredetűek), míg az EndurOmega omega-3 zsírsavakat biztosít halolajból. Az EndurOmega és a Hammer CBD Softgels lágyzselatin kapszulája szintén állati eredetű, míg az összes többi kiegészítő esetében növényi kapszulát használunk. A kapszulás termékek töltőanyagai mind nem állati eredetűek.

Ez a kérdés korábban is felmerült, és a válasz nem egyszerű, mivel a téma megértéséhez bizonyos tudományos háttérismeretekre van szükség. Dr. Bill Misner írt egy cikket a témában, „MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG), GLUTAMIC ACID (Glutamate), GLUTAMINE REVIEW” címmel, amely részletesen bemutatja a három anyag közötti különbséget, valamint a feldolgozott és a természetes módon előforduló glutaminsav közti eltérést. A cikk technikai jellegű, de pontosan és világosan elmagyarázza a lényeget.

Az alábbi kiegészítő információkat szintén Dr. Misner foglalta össze:

A glutaminsav egy természetesen előforduló aminosav, amely számos fehérjében megtalálható. A szervezetünk naponta körülbelül 50 milligrammot termel belőle. Az anyatejben található 20 aminosav közül a glutaminsav a legnagyobb mennyiségben van jelen. A glicin, a glutaminsav és az aszparaginsav neurotranszmitterként működnek az emberi központi idegrendszerben. A glutaminsav és az aszparaginsav az ún. „savas aminosavak” csoportjába tartoznak, amelyek versenyeznek egymással a vér-agy gáton való felszívódásért. Ha egyik túlzottan jelen van, mindkettő felszívódása csökken. A szója általában gazdag glutaminsavban és aszparaginsavban. Amikor a szójafehérjét úgy dolgozzák fel, hogy az ízfokozó célú szabad glutaminsav mennyisége megnő az aszparaginsavhoz képest, vagy nátrium-glutamáttal (MSG) dúsítják, az allergiára hajlamos egyéneknél negatív egészségügyi hatásokat válthat ki.

Szabad glutaminsav: természetes vs. feldolgozott

A természetes szabad glutaminsav olyan glutaminsav, amely természetes úton, az emésztés során szabadul fel a teljes fehérjéből, vagy más aminosavakból jön létre. A glutaminsav az emberi anyagcserében normálisan jelen lévő aminosav, két formában fordul elő: (L)- és (D)-glutaminsav. Ahogy az emberi testnek is van „jobb” és „bal” oldala, úgy ezek az aminosavak is enantiomerek (tükörképes molekulák). A magasabb rendű szervezetekben kizárólag az L-forma (L-glutaminsav) fordul elő természetes módon, míg a D-forma bizonyos baktériumokban és természetes antibiotikumokban jelenhet meg. A feldolgozatlan, fermentálatlan fehérjékben csak elenyésző mennyiségű természetes szabad glutaminsav fordul elő. Az emberi szervezet és az élelmiszer-fehérjék is az L-formájú aminosavakat részesítik előnyben.

Nátrium-glutamát (MSG)

A nátrium-glutamát (MSG) a glutaminsav nátriumsója. Összetétele körülbelül 78% szabad glutaminsavból, 21% nátriumból és 1% szennyeződésből áll. Az MSG-ben található glutaminsav részben D-, részben L-formában van jelen, és a kutatások szerint a D-forma felelős az MSG-hez kapcsolódó mérgező hatásokért.

Összefoglalás

A HEED, Perpetuem, Sustained Energy és Hammer Gel termékekben található maltodextrinek egyike sem tartalmaz ízfokozó adalékokat, például MSG-t. A Hammer Nutrition szójafehérjét tartalmazó termékei (például a Sustained Energy, Perpetuem, Hammer Soy) sem tartalmaznak MSG-t, mivel a bennük lévő Supro márkájú szójafehérje és Lysolecithin szójaderivatívák MSG-mentesek.

A Hammer Whey és a Recoverite esetében – ahogy minden Hammer fehérjepor esetében – a glutaminsav természetes módon fordul elő a fehérjeforrásban, és nem feldolgozott glutaminsav. Egyik termékünk sem tartalmaz hozzáadott, mesterségesen előállított glutaminsavat vagy nátrium-glutamátot (MSG).

Természetesen! Ha minél több alábbi tippet beépítesz a mindennapjaidba, és következetesen betartod őket, a PhytoLean használata mellett maximálisan támogathatod fogyási céljaid elérését:

1) Fogyassz naponta 7–11 adag teljes értékű gyümölcsöt és zöldséget, miközben csökkented a hús- és tejtermék-bevitelt.
T. Colin Campbell átfogó „China Study” kutatása szerint ez az étrend alacsonyabb testtömegindexszel (BMI) jár együtt. Az amerikaiak, akik napi 1950 kalóriájuk 50–70%-át állati forrásból fogyasztották, átlagosan 27,0 BMI-értéket értek el. A kínaiak, akik napi 2740 kalóriájuk 90%-át növényi eredetű élelmiszerekből fedezték, átlagosan 22,0 BMI-t mutattak.

2) Fogyassz legalább 40 gramm rostot naponta.
A megfelelő rostbevitel nemcsak az emésztésre van jótékony hatással, hanem segít abban is, hogy kevesebb kalóriával is jóllakottságot érezz.

3) Tartalmazzon az étrended egészséges zsírokat.
Ha megvonsz minden zsírt a szervezettől, az hajlamos fokozottan megtartani a zsírraktárait. A halakban, avokádóban, magvakban és diófélékben található egészséges zsírok – valamint a EndurOmega napi használata – jót tesznek a szívnek, csökkentik az éhségérzetet, és segítik a szervezetet a zsírraktárak hatékonyabb felhasználásában.

4) Igyál meg egy pohár vizet minden étkezés előtt.
A víz részben megtölti a gyomrot, fokozza a teltségérzetet, és segít kevesebb kalóriát fogyasztani az étkezés során.

5) Egyél lassabban.
A kutatások szerint ez segít csökkenteni az étkezés során bevitt táplálék mennyiségét, mivel több időt ad az agynak a jóllakottság érzékelésére.

6) Időnként változtasd a kalóriabeviteledet.
Fogyassz néhány napig kicsit több kalóriát a megszokottnál, majd néhány napig valamivel kevesebbet. Ez „megzavarja” a tested természetes „termosztátját”, és segít elkerülni, hogy anyagcseréd túlságosan hozzászokjon az állandó kalóriamennyiséghez.

7) Fejezd be az étkezést legkésőbb este 7 óráig.
Az ezután elfogyasztott kalóriák nehezebben emésztődnek, és a szervezet hajlamosabb azokat zsírrá alakítani, mivel az esti órákban természetesen csökken a testhőmérséklet és az anyagcsere.

8) Moss fogat közvetlenül étkezés után.
Miután megmostad a fogaidat, és élvezed a friss érzetet, kevésbé valószínű, hogy újra nassolni támad kedved.

9) Edz reggelente.
A reggeli testmozgás felpörgeti az anyagcserét, és az egész nap folyamán magasabb kalóriaégetést tesz lehetővé.

Igen. A Hammer Nutrition termékei különböző hivatalos rabbinikus szervezetek felügyelete alatt kóser tanúsítvánnyal rendelkeznek.

Chicago Rabbinical Council (cRc)

Kóser minősítésű:
Hammer Gel (kivéve: Nocciola, Peanut Butter, Peanut Butter-Chocolate ízek)
HEED 2.0 és Classic
Sustained Energy 2.0
Perpetuem 2.0
Soy Protein

Kóser tejtermék minősítésű:
Recoverite 2.0 és Classic
Whey Protein
Hammer Phood
Perpetuem 2.0 és Classic

OK Kosher Certification

Kóser minősítésű:
Hammer Gel (Peanut Butter, Peanut Butter-Chocolate ízek)

Kóser tejtermék minősítésű:
Hammer Gel (Nocciola íz)

Natural Food Certifiers

Kóser minősítésű:
Hammer Bars

EarthKosher

Kóser minősítésű:
Hammer Bars
Hammer Vegan Protein Bars

Ko Kosher Service

Kóser minősítésű:
Endurolytes
Endurolytes Extreme
Endurolytes Extreme Powder
Anti-Fatigue Caps
Mito Caps
Essential Mg
Fully Charged
Endurance BCAA+
PhytoLean
REM Caps
Creatine Boost

Semmiképpen sem! A Hammer Nutrition kizárólag xilitet és steviát használ édesítőszerként az energia- és regeneráló termékeiben — ezek egyértelműen egészségesebb választások, mint az egyszerű cukrok vagy a leggyakrabban használt mesterséges édesítőszerek:

Acesulfame K

Akár 200-szor édesebb, mint a cukor, és 1988 óta engedélyezett mesterséges édesítőszer. Bár az FDA meghatározott egy „biztonságos” napi beviteli határértéket (ADI) — 15 mg/testtömegkilogramm —, mi a Hammer Nutritionnál zéró toleranciát hirdetünk a mesterséges édesítőszerek fogyasztásával kapcsolatban.

Az Acesulfame K (a „K” a kálium kémiai jele) metilén-kloridot (diklór-metán) tartalmaz, amely egy ismert karcinogén vegyület. Ez a kémiai anyag megtalálható festékeltávolító és ragasztógyártó termékekben is. Hosszú távú kitettsége kapcsolatba hozható fejfájással, hányingerrel, depresszióval, máj- és vesekárosodással, sőt daganatos betegségekkel is.

A biztonsági tesztek, amelyeket még az 1970-es években végeztek, elavultak és gyenge minőségűek voltak. Több szervezet, köztük a Center for Science in the Public Interest (CSPI), további vizsgálatokat sürget. Az FDA egyelőre azonban nem követelte meg ezeket.

Szukralóz

Ne hagyd, hogy a reklámok megtévesszenek: bár a szukralóz cukormolekulából indul ki, a végtermék egy klórozott szintetikus vegyület. Az előállítás során három klórmolekulát adnak a cukorhoz, ami egy olyan szerkezeti változást hoz létre, amely a természetben nem fordul elő.

Ahogy Dr. Bill Misner fogalmaz: „Ez a mesterséges édesítőszer talán még rosszabb is, mint azok a finomított cukrok, amelyeket helyettesít. Nehéz elképzelni, hogy egy szintetikus, klórozott diszacharid javulást jelentene.”

Aspartám

Az aszpartám talán a legvitatottabb mesterséges édesítőszer, és az FDA-hoz beérkező panaszok 80%-a ezzel kapcsolatos! Az aszpartám lebomlik fenilalaninra és aszparaginsavra, miközben a benne lévő metanol formaldehiddé alakul a szervezetben — ez egy erősen mérgező vegyület, amely károsíthatja az ideg- és immunrendszert, valamint genetikai károkat is okozhat.

Dr. Bill Misner szerint: „A Sweet Misery című dokumentumfilm egyértelmű bizonyítékokat mutat be arra, milyen káros hatásokat válthat ki az aszpartám tartós vagy akár rövid távú fogyasztása. Ha megnézed ezt a filmet, többé nem fogsz mesterséges édesítőket használni.”

A titok abban rejlik, hogy miként tudunk olyan italokat készíteni, amelyek nem túl édesek, mégis megfelelő mennyiségű kalóriát tartalmaznak. A kulcs az általunk használt édesítőszerekben rejlik: xilitben és steviában – ezek mindkettő bizonyítottan egészségesebb alternatívák, mint az egyszerű cukrok vagy a legtöbb sportitalban megtalálható mesterséges édesítők.

Xilit

Ha létezik tökéletes édesítőszer, a xilit valószínűleg a lista élén áll. A xilit egy természetes anyag, amely számos rostos gyümölcsben és zöldségben megtalálható. Más néven „nyírfacukorként” is ismert, mivel elsősorban nyírfából, ritkábban kukoricacsutkából vonják ki. Az emberi szervezet is előállít napi mintegy 15 gramm xilitet természetes anyagcsere-folyamatok során.

A xilit az orális egészséget is támogatja, mivel nem erjeszti és nem táplálja a savtermelő baktériumokat, amelyek a fogszuvasodásért felelősek. Emiatt található meg rágógumikban, fogkrémekben és szájvizekben is — és ezért használunk belőle kis mennyiséget a HEED és a Recoverite formuláiban is.

Fontos tudni, hogy nagy mennyiségben a xilit enyhe emésztési panaszokat vagy hashajtó hatást válthat ki. Mérgező hatása nincs — napi akár 400 grammot is fogyasztottak emberek hosszabb időn át mellékhatások nélkül. Általában a xilitre érzékeny személyeknél 30 gramm egy adagban vagy rövid időn belül több adag fogyasztása esetén jelentkezhet enyhe gyomorpanasz.

A xilit kutyák számára mérgező! Soha ne adj a kutyádnak xilitet tartalmazó terméket, beleértve a HEED-et, a Recoverite-ot vagy bármely, emberi fogyasztásra szánt élelmiszert.

Stevia

A másik ideális természetes édesítőszer a Stevia rebaudiana növény leveleiből kivont stevia-kivonat (steviosidok). Ez a növény Közép- és Dél-Amerika szubtrópusi és trópusi vidékeiről származik. A stevia édesítő ereje akár 300-szorosa lehet a cukorénak, így igen kis mennyiség is elegendő az italok és táplálék-kiegészítők ízesítéséhez.

A stevia nem tartalmaz kalóriát és nem befolyásolja a vércukorszintet, ezért biztonságosan fogyaszthatják cukorbetegek is. Kutatások szerint segíthet a magas vérnyomás csökkentésében, anélkül, hogy befolyásolná a normál vérnyomású embereket. A xilithez hasonlóan a stevia sem támogatja a fogszuvasodást okozó savtermelő baktériumok szaporodását.

Mint minden anyag esetében, a túlzott mennyiség fogyasztása — legyen az szilárd vagy folyékony halmazállapotú — toxikus hatású lehet. Az úgynevezett LD50 érték (letális dózis 50%) azt az orális mennyiséget jelöli, amely laboratóriumi állatok 50%-ának halálát okozza. Nézzük meg néhány gyakori anyag LD50 értékét összehasonlításként:

Megjegyzés: egy 75 kg-os (165 font) sportoló esetében ez 1125 gramm (1 125 000 mg) steviosid bevitelének felelne meg.

Hivatkozás

Akashi és Yamamoto (1975) tanulmánya szerint a Stevia LD50 értéke 15 g/kg orális adagolás mellett, ami azt jelenti, hogy minden testtömeg-kilogrammonként 15 gramm steviosid szükséges a toxikus hatás eléréséhez.

Összefoglalás

A stevia kiváló biztonsági múltja, valamint az a tény, hogy LD50 értéke ötször magasabb, mint a sóé, és még a C-vitaminét is meghaladja, egyértelműen mutatja, hogy a Hammer Nutrition termékekben alkalmazott steviosid mennyisége teljesen biztonságos.

További információk és kutatási eredmények

Fontos megemlíteni, hogy bármely anyagcsere-folyamat potenciálisan toxikus hatást fejthet ki, ha a dózis rendkívül magas és a megfelelő kémiai feltételek teljesülnek. Más szóval, több biokémiai feltételnek kell egyszerre fennállnia ahhoz, hogy a stevia természetes anyagcseretermékei bármilyen mutagén (genetikai elváltozást okozó) hatást fejtsenek ki.

A mutagén hatások előidézéséhez először a steviosidból ki kell alakítani az aglikon nevű vegyületet (steviol). Ezután az emberi szervezet enzimrendszerének és bizonyos mikroorganizmusoknak (például Salmonella) aktív kölcsönhatásba kell lépniük. A vizsgálatokban a steviol – a steviosid aglikonja – magas mutagenitást mutatott, amikor Aroclor 1254-gyel előkezelt patkányok májából származó 9000×g centrifugált felülúszó frakcióval együtt vizsgálták. A mutagén aktivitás megjelenése csak akkor következett be, ha a patkányokat előzetesen Aroclor 1254-gyel kezelték és NADPH-t is hozzáadtak; a nem metabolizált steviol nem volt aktív.

Brown (1980) megállapította: „Két növényi eredetű fenolos pigmentcsoport – az antrakinonok és a flavonolok – több tagja is mutagén hatást mutatott a Salmonella/mammalian mikroszomális tesztben.” (Forrás: Brown, R., A review of the genetic effects of naturally occurring flavonoids, anthraquinones and related compounds. Mutat Res. 1980 May;75(3):243–77. PMID: 6770263.)

Számos természetes vegyületcsalád létezik, amelyek extrém túladagolás és bizonyos enzimatikus folyamatok együttes jelenléte esetén mutagén reakciót válthatnak ki. A steviosid egy természetes édesítőszer, amelyet a Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni leveleiből vonnak ki. A szakirodalom részletesen tárgyalja a stevia előfordulását, bioszintézisét és toxikológiai vonatkozásait.

Az injekciós és perfúziós kísérleteket az élelmiszeripari felhasználás szempontjából nem relevánsnak tekintik, így ezek nem szerepelnek a legtöbb értékelésben. A steviosid anyagcseréjét több tanulmány is vizsgálta a steviol lehetséges képződésével kapcsolatban, és ezek között több mutagenitási és karcinogenitási vizsgálat is készült.

Akut és szubakut toxicitási vizsgálatok nagyon alacsony toxicitást mutattak, míg a termékenységre és fejlődési rendellenességekre vonatkozó kutatások sem találtak káros hatásokat. A vizsgálatok alapján a stevia és a steviosid biztonságos édesítőszerként használható. Alkalmas cukorbetegek, PKU-ban szenvedők és túlsúlyos személyek számára is, akik a cukorbevitel csökkentésével szeretnének fogyni. Allergiás reakciókat eddig nem figyeltek meg [1].

Négy fő steviol-glikozid (ent-kaurén-típusú diterpenoid) — a steviosid, a rebaudiosid A és C, valamint a dulkozid A — azonosítható a Stevia rebaudiana növényben. Ezek a vegyületek erős gyulladáscsökkentő hatást mutattak egérkísérletekben. A TPA által kiváltott gyulladás esetén az 50%-os gátló dózisuk 54,1–291,6 µg/fül volt. Emellett 0,1–1,0 mg/egér adagban a steviosid-keverék jelentősen csökkentette a bőrtumorok kialakulását előidéző TPA hatását [2].

A steviosid — amelyet Japánban széles körben használnak kalóriamentes cukorpótlóként — nem mutatott mutagén hatást a Salmonella typhimurium TM677 törzsén végzett vizsgálatokban, sem enzimatikus aktiválással, sem anélkül. Hasonlóan negatív eredményeket kaptak más, szerkezetileg rokon édes glikozidok esetében is.

Ugyanakkor a steviol (a steviosid aglikonja) mutagén aktivitást mutatott Aroclor 1254-gyel előkezelt patkányok májfrakciója jelenlétében. A mutagén hatás megjelenése függött az előkezeléstől és az NADPH jelenlététől; a nem metabolizált steviol nem volt aktív. A szerkezetileg rokon izosteviol sem mutatott aktivitást, még enzimatikus aktiválás mellett sem.

A szteviol bizonyos szerkezeti sajátosságai (a 13-as pozícióban lévő hidroxilcsoport és a 16–17-es szénatomok közötti kettős kötés) döntő fontosságúak a mutagén hatás kialakulásában. Egy potenciális metabolit, a steviol-16α,17-epoxid, kémiailag szintetizált formájában nem mutatott mutagén aktivitást.

Összefoglalás

Felmerül a kérdés: „Okozhat-e rákot a stevia édesítőszer?” — A válasz: nem. A rendelkezésre álló kutatások alapján ez nem igazolt. Dr. Bill Misner véleménye szerint a stevia egy teljesen biztonságos, természetes tápanyag, amely messze jobb választás, mint a cukor. Miközben több mint 600 tanulmány mutat kapcsolatot a cukorfogyasztás és a daganatos betegségek között, a cukor mégis az FDA által „általánosan biztonságosnak” (GRAS) minősített anyagok közé tartozik — ami elgondolkodtató.

Hivatkozások

1. Geuns JM. Stevioside. Phytochemistry. 2003 Nov;64(5):913–21. PMID: 14561506
2. Yasukawa K, Kitanaka S, Seo S. Inhibitory effect of stevioside on tumor promotion by TPA in mouse skin. Biol Pharm Bull. 2002 Nov;25(11):1488–90. PMID: 1241996
3. Pezzuto JM et al. Metabolically activated steviol is mutagenic. Proc Natl Acad Sci U S A. 1985 Apr;82(8):2478–82. PMID: 3887402

A szójában természetesen előforduló fitoösztrogénekkel kapcsolatban Dr. Bill Misner írt részletesen az Endurance News #54 számában (lásd a cikket: Soy Protein – Friend or Foe?). A kérdés általában nem az, hogy a szója csökkenti-e a tesztoszteron szintet, hanem inkább az, hogy a szója fitoösztrogénjei növelik-e a szervezet ösztrogénszintjét. Az alábbi részlet Dr. Misner magyarázata, amely segít megérteni a folyamatot és eloszlatja a szója fogyasztásával kapcsolatos aggodalmakat.

„Amikor szójafehérjét fogyasztunk, a szója gyenge ösztrogén-hatású izoflavonjai megkötik és elfoglalják a szervezet különböző szöveteiben lévő célsejteket, ezzel hatékonyan blokkolják az erősebb ösztrogének hatását a keringésben. Más szavakkal, a szója enyhe ösztrogénszerű vegyületei gátolják a szervezetben termelődő erőteljesebb hormonális ösztrogének DNS-t károsító és sejtregenerációt zavaró hatásait.”

Dr. Misner további magyarázata

„Az ösztrogének szteroid hormonok, amelyeket a női petefészek, az agy asztrocitái, valamint kisebb mértékben a férfi herék termelnek. Az életkor előrehaladtával a férfiaknál a tesztoszterontermelés csökken, míg az ösztrogénszint ezzel arányosan nő. A legtöbb férfinál 60–65 éves korra a keringő ösztrogénszint megközelíti a tesztoszteron szintjét.

Az ösztrogének toxikus hatásai akkor jelentkeznek, ha az ösztradiol + ösztron aránya meghaladja a szervezet teljes ösztrogénszintjének 50%-át, vagyis ha az ösztriol aránya 50% alá csökken. A három ösztrogénforma közül az ösztradiol akár ezerszer erősebb az emlőszövetek növekedését serkentő hatásában, mint az ösztriol.

Az ösztrogének által stimulált rendellenes sejtnövekedés különösen a trofoblasztokat érinti, amelyek, ha nem terhesség során keletkeznek, daganatképző folyamatokhoz köthetők. A túlzott ösztrogénszint nőknél vese- és petefészekrákhoz, férfiaknál pedig prosztatarákhoz is hozzájárulhat. Az ösztrogénszint túlzott emelkedése általában 35–40 éves kor után válik problémássá.”

Az ösztrogénreceptorok és a szója fitoösztrogének védőhatása

„Az ösztrogén toxicitása az ösztrogénreceptorokhoz való kötődésen múlik. Ha szójafehérjét fogyasztunk, a szója gyenge ösztrogén-hatású izoflavonjai megkötik és elfoglalják a szervezet különböző szöveteiben található célsejteket, így hatékonyan blokkolják az erősebb ösztrogéneket a keringésben. Más szavakkal, a szója enyhe ösztrogénszerű vegyületei gátolják az erőteljesebb hormonális ösztrogének egészségkárosító és DNS-módosító hatásait.

Ez a jelenség hasonlít a rezveratrol hatásához, amelyet szintén gyenge ösztrogénként tartanak számon, és amely állatkísérletekben kimutathatóan védi a sejtek DNS-ének integritását. A szója izoflavonjai – elsősorban a daidzein és a genisztein – hasonló mechanizmust mutatnak.

A daidzein és a genisztein versenyeznek az ösztrogénekkel (például az ösztradiol 17-bétával) az ösztrogénreceptorokhoz való kötődésért. A fitoösztrogének gyenge ösztrogénhatása miatt, ha ezek a vegyületek kötődnek a receptorhoz, a reakció ezredrésze annak, amit a szervezet saját, endogén ösztrogénje váltana ki.

A diszociációs állandójuk (vagyis a kötődési erősségük) 100–10 000-szer nagyobb, mint az ösztradiolé, ami azt jelenti, hogy ezek a növényi izoflavonok csak rövid ideig és gyengén képesek kötődni, így szabályozzák az ösztrogénhatás intenzitását mind férfiak, mind nők esetében.

„A növényi fitoösztrogének lényegében hígítják a szervezet saját ösztrogéntermelésének hatását, mivel ugyanazokat a receptorhelyeket (ösztradiol receptorokat) foglalják el, amelyeket egyébként a szervezet endogén ösztrogénje aktiválna. Ezért a növényi fitoösztrogének védelmet nyújtanak a túlzott ösztrogénszint káros következményei ellen.”

A szója fehérje egészségügyi előnyei

A kutatások egyértelműen alátámasztják, hogy a Hammer Soy Protein (szójafehérje-izolátum) rendszeres fogyasztása számos pozitív hatással járhat, különösen az állóképességi edzések időszakában:

1. Csökkentheti a hematokrit szintet – vagyis a vér viszkozitását (sűrűségét), ezáltal javíthatja a vérkeringést. (1)
2. Csökkentheti a magas vérnyomást – a szója fehérje gátolhatja az angiotenzin-konvertáló enzimet. (2, 3)
3. Lassíthatja a krónikus vesebetegség előrehaladását. (4)
4. Segíthet a mellrák megelőzésében. (5, 6, 7)
5. Csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. (8, 9, 10)
6. Segíthet a prosztatarák megelőzésében és kezelésében. (11, 12, 13)
7. Javíthatja a koleszterinszintet – napi 17–25 g szója fehérje csökkentheti az össz-, LDL- és VLDL („rossz”) koleszterinszintet, miközben növeli a HDL („jó”) koleszterint. (14–20)
8. Támogathatja a testsúlycsökkentést – különösen kalóriamegszorítással kombinálva. (21, 22)
9. Csökkentheti a magas trigliceridszintet. (23, 24)
10. Elősegítheti az izomtömeg megőrzését – javítja a nitrogénvisszatartást, ami segít megelőzni az izomfehérjék lebontását. (25)
11. Segíthet a csontritkulás megelőzésében – növeli a csont ásványianyag-sűrűségét. (26, 27, 28)
12. Csökkentheti a menopauza során tapasztalt hőhullámok számát – napi 60 g szója fehérje fogyasztása esetén. (29)

Pajzsmirigyproblémák esetén a szója fogyasztását érdemes orvossal egyeztetni. Azonban az egészséges sportolók számára a Hammer Soy Protein időszakos, más fehérjeforrásokkal váltott használata nem befolyásolja hátrányosan a pajzsmirigyhormonok működését. (30–34)

Következtetés

A GMO-mentes, növényi eredetű szójafehérje-izolátum (Hammer Soy Protein) egészséges, anabolikus fehérjeforrás az állóképességi edzések idején. Más sovány fehérjékkel váltogatva ideális kiegészítője a sportolói étrendnek.

Hivatkozások

1. Guang, M., et al. Effects of "Supro" high energy beverage powder on physiological function of athletes. National Sports Commission, China.
2. He, J., et al. Effect of soybean protein on blood pressure: a randomized, controlled trial. Ann Intern Med. 143(1):1–9, 2005.
3. Yang, H. Y., et al. Soyabean protein hydrolysate prevents the development of hypertension in rats. Br J Nutr. 92(3):507–512, 2004.
4. Fair, D. E., et al. Dietary soy protein attenuates renal disease progression in rats. J Nutr. 134(6):1504–1507, 2004.
5. Badger, T. M., et al. Soy protein isolate and protection against cancer. J Am Coll Nutr. 24(2):146S–149S, 2005.
6. Rowlands, J. C., et al. Soy and whey proteins downregulate DMBA-induced liver and mammary CYP1 expression. J Nutr. 131(12):3281–3287, 2001.
7. Petrakis, J., et al. A clinical trial of the chemopreventive effect of a soy beverage in women at high risk for breast cancer. Univ. of California & Univ. of Alabama, USA.
8. Hakkak, R., et al. Soy protein isolate consumption protects against colon tumors. Cancer Lett. 166(1):27–32, 2001.
9. Weiqun, W., et al. Dietary soy protein and reduced intestinal mucosal polyamine concentration in rats. J Nutr. 130(7):1815–1820, 2000.

Összegzés

Fontos megjegyezni, hogy a férfiak életkorának előrehaladtával a szervezet kevesebb tesztoszteront és több ösztrogénszerű hormont termel. A szója fitoösztrogénjeinek – mint amilyenek a daidzein és a genisztein – szerepe éppen ebben a folyamatban válik jelentőssé: ezek a növényi eredetű vegyületek képesek megkötni az ösztrogénreceptorokat, amelyeket egyébként az endogén (szervezet által termelt) ösztrogének aktiválnának.

Ennek a mechanizmusnak köszönhetően a fitoösztrogének védelmet nyújtanak a túlzott ösztrogénszint káros hatásai ellen, mivel „felhígítják” a szervezet ösztrogénválaszát. A Hammer Nutrition és Dr. Misner kutatásai szerint ez a természetes „blokkoló hatás” segíthet fenntartani a hormonális egyensúlyt, és csökkentheti a hormonfüggő betegségek kockázatát.

„A növényi eredetű fitoösztrogének tehát nem veszélyesek – épp ellenkezőleg, védő hatást fejtenek ki a szervezet saját ösztrogénjeivel szemben. A szója enyhe ösztrogénhatása nem káros, hanem a hormonális egyensúly természetes szabályozójaként működik.”

Dr. Misner következtetése szerint a GMO-mentes, növényi eredetű szójafehérje-izolátum (mint amilyen a Hammer Soy Protein) biztonságosan alkalmazható fehérjeforrás, különösen az állóképességi sportolók számára. Más fehérjeforrásokkal váltogatva optimális anabolikus hatást biztosít, miközben támogatja az izomregenerációt, a szív- és érrendszeri egészséget, valamint a hormonális stabilitást.

A Hammer Nutrition termékeiben használt nem GMO, tiszta növényi szójafehérje-izolátum a legmagasabb minőségi követelményeknek felel meg, és kiváló választás mindazok számára, akik természetes úton szeretnék támogatni a teljesítményüket és egészségüket.

Íme egy gyors lista azokról az ételekről, amelyek magas keményítőtartalmú szénhidrátforrások:

• Rizs
• Tészta
• Kenyér / Bagel / Muffin / Péksütemények / Keksz
• Gabona (müzli, reggelizőpelyhek)
• Zab
• Burgonya
• Kukorica
• Fekete bab
• Tök
• Borsó
• Banán

Az egyszerű cukrokat (glükóz, szacharóz, fruktóz, dextróz stb.) legfeljebb 6–8%-os koncentrációban lehet elkeverni ahhoz, hogy az elfogadható ozmolalitású testfolyadék-értéket (280–303 mOsm) elérjék, és a szervezet hatékonyan tudja megemészteni. Ennyi. A probléma az, hogy egy 6–8%-os oldat meglehetősen gyenge keverék, és óránként mindössze körülbelül 100 kalóriát biztosít, ami elégtelen az optimális energiaszint fenntartásához.

Ezt felismerve néhány sportoló megpróbálja „megoldani” a problémát azzal, hogy dupla vagy tripla erősségű keveréket készít az egyszerű cukrot tartalmazó italából. Ez azonban már túlzottan koncentrált lesz – jóval meghaladja a 6–8%-os értéket –, és hacsak nem fogyasztanak hozzá jóval több vizet (ami viszont a túlhidratálás veszélyét hordozza), ez a sűrű cukoroldat nem tud áthaladni a gyomron. Az eredmény: az energiaszint visszaesik, és szinte biztosan gyomorpanaszok jelentkeznek.

Ugyanez a probléma lép fel akkor is, ha egy sportoló egyszerű cukrokat és összetett szénhidrátokat kombinál. Az összetett szénhidrátok (például a maltodextrin és a glükózpolimerek) előnye, hogy a testfolyadékok ozmolalitásával ellentétben nem 6–8%, hanem 15–18%-os koncentrációban érik el az ideális felszívódást. Ilyen koncentráció mellett is ugyanolyan hatékonyan haladnak át a gyomron, mint a testfolyadékok, miközben akár háromszor annyi kalóriát is biztosítanak, mint az egyszerű cukoroldatok.

Azonban amikor az egyszerű cukrokat és az összetett szénhidrátokat együtt vagy egymáshoz közel fogyasztják, az oldat koncentrációja túlságosan megnő, és egyik sem tud hatékonyan felszívódni. Magyarán, ha egyszerű cukrot és komplex szénhidrátot fogyasztasz együtt vagy egymás után, mindkettő emésztési hatékonyságát semmissé teszed. Ennek eredményeként az energiatermelés ismét romlik, és különböző gyomorproblémák jelentkezhetnek.

A Hammer Nutrition termékek közül az alábbiak tartalmaznak tejből származó összetevőket:

• Hammer Whey Protein – tejsavófehérje-izolátumot tartalmaz, amely kb. 97,7%-os tisztaságú, gyakorlatilag zsír- és laktózmentes.
• Recoverite – szintén tejsavófehérje-izolátumot tartalmaz, elhanyagolható mennyiségű laktózzal és tejzsírral.
• Hammer Protein Bar – adagonként 20 gramm hidegen feldolgozott, magas minőségű tejsavófehérje-keveréket tartalmaz (izolátum és koncentrátum kombinációját), amely fűvel táplált tehenek tejéből származik.
• Perpetuem (narancs íz, 1 adagos változat) – nátrium-kazeinátot tartalmaz, amely tejfehérje eredetű összetevő.

Ezekben a termékekben a tejből származó összetevők mennyisége minimális, így a legtöbb sportoló számára nem okoznak emésztési problémát, de tejfehérje-allergia esetén a fogyasztásuk nem javasolt.

Az FDA előírásainak legutóbbi változásai miatt az energiaforrásként szolgáló termékeink címkéin a korábbi „Nutrition Facts” (tápérték adatok) helyett mostantól „Supplement Facts” (étrend-kiegészítő adatok) panel fog szerepelni.

Ez egy fokozatos átállás, így a címkék az újranyomások során kerülnek frissítésre. A legfrissebb és pontos termékinformációkért mindig a hammer-nutrition.hu weboldalon található adatokat érdemes ellenőrizni.

Kérdés: Prediabéteszt diagnosztizáltak nálam. Milyen étrendet érdemes követnem, és milyen étrend-kiegészítők segíthetnek?

Válasz: Az étrend szempontjából érdemes elolvasni a Johns Hopkins Medicine cikkét, amely részletesen ismerteti a prediabétesz szempontjából ideális táplálkozási irányelveket. Az írás hivatkozik a Mediterrán diétára is, amelyet 2023-ban már hatodik egymást követő évben választottak a „legjobb étrendnek összességében”. Ennek az étrendnek a követése az egyik legfontosabb lépés, amit megtehetsz.

A kiegészítők közül a Essential Mg magnéziumtartalma számos előnyt biztosít, többek között segíti a vércukorszint stabilizálását. Tanulmányok kimutatták, hogy a magnézium szerepet játszik az inzulin kiválasztásában és működésében, míg az alacsony magnéziumszint inzulinrezisztenciával jár együtt. Egyéb kutatások szerint a cukorbetegek és a csökkent glükóztoleranciájú személyek körében gyakrabban fordul elő alacsony magnéziumszint, és a magasabb magnéziumszint alacsonyabb HbA1C-vel korrelál (erről bővebben: Mi az a HbA1C?). Más kutatások pedig arra utalnak, hogy a magasabb magnéziumbevitel csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Egy másik kulcsfontosságú tápanyag a króm, amely Chromemate formájában érhető el, és a magnéziummal együttműködve védi a szervezetet a cukorbetegség kialakulásától. Erről bővebben olvashatsz a következő cikkekben: A Powerful Pair for Insulin Resistance és Magnesium - The Key for Proper Insulin Function.

A Endurance C kiváló választás, mivel a C-vitamin segíthet a vércukorszint étkezés utáni megemelkedésének csökkentésében. Ez különösen fontos a prediabéteszes és cukorbeteg személyek esetében. A citrusfélékben található bioflavonoidok közül a hesperidin különösen hasznos: emésztése során keletkezik a hesperetin, amely gyulladáscsökkentő, inzulinérzékenységet fokozó és lipidszint-csökkentő hatásokat mutatott. Az Endurance C kiemelkedő mennyiségben tartalmaz hesperidint.

Az EndurOmega omega-3 zsírsavakat biztosít, amelyek megtalálhatók a halakban, valamint bizonyos magokban és diófélékben. Kutatások szerint az omega-3-ban gazdag étrendek elősegítik a fogyást, javítják az inzulinérzékenységet, és csökkentik a szív-érrendszeri betegségek kockázatát a gyulladás, a vérrögképződés és a koleszterinszint csökkentése révén. Az omega-3 zsírsavak a sejtmembránokba beépülve javítják azok rugalmasságát, és fokozzák a sejtek glükózfelvételi képességét.

A Mito Caps termékben található R-alfa-liponsav számos fontos szerepet játszik az emberi szervezetben. A kutatások szerint ez az erős antioxidáns csökkenti a szabad gyökök okozta károsodást, ami egyébként hozzájárulhat a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri betegségek kialakulásához.