Opusti slabe navade in se spet počuti dobro!
Zapisal dr. Bayne French
Sedel sem v predavalnicah in poslušal dih jemajoča predavanja številnih dolgočasnih profesorjev, med katerimi sem skoraj zaspal. Najbolj poučna so bila tista z anekdotami. Resnične življenjske izkušnje; pravzaprav zgodbe. V svoje članke o zamaščenosti jeter sem vključil nekaj »študij primerov«, zdaj pa bi rad povedal še o enem posebnem primeru.
Pooty Bottum je 1. februarja 2021 prišel v mojo ambulanto. Ni užival alkohola, pet dni v tednu pa je užival v raznoliki vadbi. Že nekaj let je imel nenehne blage bolečine v trebuhu in napihnjenost. In res, opisal je enega najhujših primerov napihnjenosti, kar sem jih kdaj srečal. Najprej, napihnjenost je povzročala vetrove. Če bi bili vetrovi šport, bi zlahka postal profesionalec. Verjetno bi bil zaradi tega celo deležen skromne slave in udobnega življenja.
Svoje jutro je začel s 4,5 dl gazirane pijače in čez dan zaužil velike količine ogljikovih hidratov. Tehtal je 87 kg, kar je bilo povezano s prekomernim ITM 26,8.
Razvila se mu je trebušna debelost, obseg trebuha je bil več kot 104 cm. Jetrni testi so bili zmerno povišani, kar je močno nakazovalo na določene elemente zamaščenosti jeter. Trigliceridi (maščoba v krvi, ki v jetrih nastane iz ogljikovih hidratov) so bili pri njem zelo povišani, znašali so 193, HDL (dobri holesterol) pa 32. Pri starosti pod 40 let je to najvišji dejavnik tveganja za bolezni srca. Preveril sem tudi hudo alergijo na gluten, t. i. celiakijo (Celiac Sprue). Tudi ti testi so bili zelo nenormalni. Torej, v krvni sliki sem videl veliko zvezdic.
Imel je tudi putiko in desetletja jemal alopurinol.
Še dobro, da ljudje ne umirajo zaradi zanič laboratorijskih izvidov, sicer bi na kraju samem poklical rešilca. (»Ampak vsi naj ostanejo mirni! Ni potrebe po tem: Kakšna je že številka reševalcev? Kje hranite tisto napravo za oživljanje?!«) Krvna slika kaže na porušeno presnovo in ljudje zagotovo ne umirajo množično zaradi tega.
Pooty ni želel opraviti endoskopskega posega z biopsijo tankega črevesa. Tako se dokončno diagnosticira celiakija. Namesto tega se je odločil, da opusti gazirane pijače, zmanjša vnos vseh škrobnatih živil in iz prehrane izloči gluten.
Pred dnevi sem videl gospoda Bottuma. Minilo je leto dni. Nič nenavadnega ni, da se pacienti dolgo ne vrnejo, potem ko me obiščejo. Njegova telesna zgradba se je spremenila. Bil je vitek. Shujšal je na 76 kg, njegov ITM je bil 23,7. Trebušna debelost je izginila, obseg trebuha je 90 cm. Trebušni krči in napihnjenost so izginili. Trigliceridi so se izboljšali na 103, raven HDL na 45, jetrni izvidi pa na 30 in 21. Zmanjšal je zdravila za putiko in jih lahko popolnoma opustil. Počutil se je odlično.
Nesmiselno se je osredotočati na vetrove, povečanje telesne teže in zanič krvne izvide, razen če (da, TI) ugotoviš, kaj povzroča težavo.
Nasvet: Večino težav običajno povzroča prehrana. Motnje in simptomi so le posledica porušene presnove. Sladkor ni nedolžna snov. Ogljikovi hidrati so hrana za preživetje, ne smemo pretiravati z njimi.
Nauči se živeti in uživaj v sladkorju kot v redkosti, škrob pa naj bo le priloga. Ravnaj tako, saj vidiš, da je pri Pootyju to delovalo.
