ŠPORTNI NAPITEK BREZ DODANEGA SLADKORJA ZA VZDRŽLJIVOSTNE ŠPORTE

Zapisal STEVE BORN

Če si podrobneje ogledamo ogljikove hidrate v izdelku HEED, lahko opazimo nekaj zelo pomembnih stvari:

1) Ena merica HEED vsebuje 27 gramov ogljikovih hidratov, katerih vir je maltodekstrin, ki je kompleksen ogljikov hidrat.

2) Teh 27 gramov ogljikovih hidratov vsebuje 2 g ogljikovih hidratov, ki se razvrščajo kot sladkorji, torej gre za molekule z eno ali dvema verigama.

3) Vsebuje NIČ (torej 0) dodanega sladkorja.

V prvi trditvi je omenjen maltodekstrin, katerega uživanje je brez dvoma pomembno, ker:

• 
  Telo z uživanjem maltodekstrina lahko predela več kalorij z večjo učinkovitostjo, kot če bi uživali sladkorje z eno ali dvema verigama (imenovane tudi "enostavni" sladkorji).

• Hitro delujoča energija iz maltodekstrina se prenaša bolj preprosto, enakomerneje, je konsistentna (ni nenadnih nihanj energije) in njen učinek traja dlje kot pri enostavnih sladkorjih.

Druga in tretja točka sta tesno povezani, vendar ju je pomembno razlikovati. Ti sladkorji, kot je fruktoza - kot sem že zapisal, molekula z eno ali dvema verigama - so del celotne sestave. To si lahko predstavljamo tako, kot da bi preučevali košček sadja, v katerem se fruktoza pojavlja naravno, rezultat pa bo z vidika sestave izdelka enak tudi takrat, ko izdelku dodamo fruktozo (saj fruktozo vsebuje, le da umetno), le da v tem primeru to vidimo kot posebno sestavino.

Maltodekstrin, uporabljen v HEED-u in drugih gorivih z ogljikovimi hidrati, je ogljikov hidrat, podoben škrobu, ki vsebuje verige različnih saharidnih molekul. V glavnem vsebuje pentasaharide, kar pomeni pet različnih kompleksnih ogljikovih hidratov, ki imajo edinstvene lastnosti, kar omogoča maksimalno pretvorbo. Maltodekstrin kot del svoje celotne matrice vedno vsebuje tudi majhno količino sladkorjev z eno ali dvema verigama (monosaharidov, disaharidov). Ker pa se ti naravno pojavljajo kot del celotne strukture kompleksnih ogljikovih hidratov in niso dodani posebej, jih telo lahko učinkovito izkoristi kot vir goriva.

Telo se torej veliko ugodneje odzove na sladkor s kratko verigo, če je ta del celotne matrice vira ogljikovih hidratov, kot če bi bil izdelku dodan posebej kot "tujek". Poglejte si sestavine drugih športnih pijač. Možno je, da so v celoti sestavljene iz sladkorja ali pa so dopolnjene z dodanimi sladkorji. Kakorkoli že, pijače, ki vsebujejo glukozo, saharozo (vključno s trsnim in kokosovim sladkorjem), dekstrozo, fruktozo in karkoli drugega, kar se konča na "-oza", ne morejo zagotoviti kakovosti energije, ki jo nudi HEED. Poleg tega je sladkor škodljiv za zdravje. HEED vsebuje le zdrava sladila (stevijo in ksilitol), nima umetnih sestavin in ne vsebuje citronske kisline, ki uničuje zobno sklenino. Dopolnjen je s celotnim spektrom elektrolitov ustrezne kakovosti in količine (nima tako visoke vsebnosti natrija kot druge pijače). HEED je nesporni kralj športnih pijač!

Po uvedbi izdelka HEED smo z veliko samozavestjo izjavili: "Menimo in verjamemo, da HEED dobesedno potiska v ozadje ostale trenutno dostopne športne pijače." Ta naša izjava je tudi 15 let po uvedbi izdelka HEED še vedno 100-odstotno resnična. Druga podjetja, ki proizvajajo športne pijače, se rada poskušajo vse mogoče, vendar še vedno ne dosegajo kakovosti izdelka HEED in je tudi ne bodo.

Pred leti je nešteto športnikov vzkliknilo: "Dovolj je dovolj! Želimo boljšo, učinkovitejšo športno pijačo, ki deluje in je dobrega okusa!" Upoštevali smo njihovo prošnjo in jo uresničili. Od tistega dne naprej je HEED takoj postal zdrava in izjemno učinkovita alternativa sirupastim pijačam, ki se tržijo kot športne pijače. HEED vsebuje le zdrave, kakovostne sestavine (v ustreznih količinah!) in v njem ni nepotrebnih dodanih sladkorjev.