Whey Protein

A fehérje mennyisége adagonként alacsonynak tűnik más fehérjetermékekhez képest.

K: A Whey Protein termék áttekintésekor az adagonkénti fehérjemennyiség 15 gramm, ami alacsonynak tűnik más fehérjetermékekhez képest. Mi erről a véleménye?

V: Minden adagolókanál Whey Proteint 15 gramm tejsavófehérje izolátumot tartalmaz, amely számos okból a legjobb fehérjeforrás (lásd a cikkeket Hammer Whey Protein és Maradj Erős és Maradj Egészséges további részletekért). Minden adagolókanálban továbbá 6 gramm glutamin található, ami számos előnnyel jár. Más fehérjeporokban lehet, hogy több gramm fehérje található adagonként, de gyakran ezek főként tejsavófehérje izolátum, tejsavófehérje koncentrátum (alacsonyabb minőségű tejsavófehérje forma) és kazeinfehérje keveréke, utóbbi pedig egy olyan fehérje, amit nem tekintünk minőségi fehérjeforrásnak.

Van valamilyen oka annak, hogy a Whey Proteinben nincs l-leucin?

K: Van valamilyen oka annak, hogy a Whey Proteinben nincs l-leucin, amely segít a maximális fehérjeszintézisben?

V: A Whey Protein 100% izolátum, és minden adagolókanál 1649 mg l-leucint tartalmaz. A tejsavófehérje izolátum a kilenc esszenciális aminosav, beleértve a három elágazó láncú aminosavat (l-leucin, l-izoleucin és l-valin) leggazdagabb forrása.

Hogyan határozhatom meg a Hammer Whey Protein egy adagolókanál megfelelőjét?

Nincs adagolókanál? Semmi probléma! Az alábbi átalakítási információkkal könnyen megoldhatja a "Hova tűnt a merőkanalam?" problémáit!

Hammer Whey
1 szintes adagolókanál (53 cc) = 3 evőkanál + 1,75 teáskanál

Milyen aminosav profilja van a Whey Proteinnek?

Itt van a Whey Protein egy adagolókanálnyi aminosav profilja. Vegye figyelembe, hogy az értékek milligrammban vannak megadva.

• Alanin 710.00
• Arginin 371.25
• Aszparaginsav 1540.00
• Cisztein 316.875
• Glutaminsav 2511.25
• Glutamin 714.375
• Glicin 281.25
• Hisztidin 253.125
• Izoleucin 806.875
• Leucin 1520.00
• Lizin 1304.375
• Metionin 374.375
• Fenilalanin 388.75
• Prolin 776.875
• Szerin 743.125
• Treionin 1010.00
• Triptofán 221.875
• Tirozin 398.75
• Valin 756.875

MEGJEGYZÉS: Minden adagolókanál Whey Proteinhez 6000 mg glutamin hozzáadódik

Mit javasolna a csonttörés gyógyulási folyamatának segítésére, valamint a csontszilárdság fenntartására a jövőben?

Íme néhány kiegészítő, amelyek nemcsak a csont teljes gyógyulásához, hanem annak erősítéséhez is nagyon hasznosak lesznek.

1) Premium Insurance Caps. Sok tápanyag járul hozzá a csont egészségéhez, és természetesen az általános egészséghez. A C-vitamin, D-vitamin, B6-vitamin, magnézium, kalcium, szelén, cink és még sok más játszanak szerepet a csontgyógyulásban. Ajánlott adag: naponta 2 kapszula 2-3 alkalommal.

2) Essential Mg. Sokáig azt hitték, hogy sok-sok kalcium szükséges a csontgyógyuláshoz, és az osteoporózis megelőzéséhez. És bár a kalcium valóban fontos tápanyag, valójában a magnézium a legfontosabb... és számos egyéb okból is, nem csak a csont egészsége miatt. Ennek a fontosságának bizonyítékaként egy cikk is szól a magnézium szerepéről a csont egészségében...

Magnézium – A legerősebb ásványi anyag a csont egészségéhez

Szerző: Steve Born

A 103. számú Endurance News-ban írtam egy cikkről, amely részletezte a magnézium fontosságát az optimális csontegészség fenntartásában (Magnézium: A leghasznosabb ásványi anyag a csont egészségéhez). A lényeg az volt, hogy míg a kalcium, a D-vitamin és néhány más tápanyag szerepet játszanak a csont egészségében, én azt hiszem, hogy a magnézium "vezeti a sort". A cikk egy része így hangzik:

Erős érvet lehet felhozni a magnézium mellett a csont egészsége szempontjából, különösen mivel a magnézium szükséges a D-vitamin és a kalcium megfelelő hasznosulásához.

Dr. Susan Brown írja, hogy "Mivel a magnézium részt vesz egy elképesztő mennyiségű biokémiai reakcióban, nem meglepő, hogy az egészséges csontokhoz is nélkülözhetetlen. Különösen fontos, hogy elegendő magnézium szükséges a kalcium felszívódásához és anyagcseréjéhez."

Az újabb kutatások úgy tűnik, megerősítik ezt az indoklást. Egy [1] a Bristol és Kelet-Finnországi Egyetemek kutatói által végzett tanulmány kimutatta, hogy a magas magnéziumszintek jelentősen csökkentették a csonttörés kockázatát.

A kutatók majdnem 2250 középkorú férfit követtek 20 évig, és azt találták, hogy a magas vér magnéziumszinttel rendelkező férfiaknál a csonttörés kockázata - különösen a csípőtörés - hihetetlenül 44%-kal csökkent. A kutatók azt is megjegyezték, hogy a legmagasabb magnéziumszinttel rendelkező 22 férfi az egész 20 év alatt egyetlen alkalommal sem szenvedett csonttörést.

A kutatás vezetője, Dr. Setor Kunutsor, azt mondja: "Az eredmények arra utalnak, hogy az alacsony magnéziumszintek elkerülése ígéretes, bár nem bizonyított stratégia lehet a csonttörések kockázatának megelőzésére."

Míg a magnézium vitathatóan a kulcsfontosságú ásványi anyag a csontegészség szempontjából - beleértve a csonttörések megelőzésének nagyon is valóságos lehetőségét - lehet, hogy néhány ember számára ez hír, a magnézium szakértő, James South, évtizedekkel ezelőtt írt róla. Az ő alapvető cikkében, a "Magnézium, az Élet és Egészség Kulcsa" címűben, Dr. Guy Abraham munkájára hivatkozva, South írja:

"A magnézium serkenti a kalcitonin hormon felszabadulását, amely a kalciumot oda vezeti, ahová tartozik, a csontokba, és kivezetik onnan, ahol nem. Egy magas kalcium, alacsony magnézium diéta és sejtkörnyezet így hajlamos a lágy szövetek kalcifikációjára, ahogy az osteoporózis fokozatosan kialakul. Abraham rámutat, hogy az ázsiai és afrikai diéták alacsony kalciumtartalommal (napi 300-500 milligramm), mégis magas magnéziumtartalommal rendelkeznek, és az osteoporózis nem gyakoribb Ázsiában és Afrikában, mint Európában és Amerikában, ahol a napi kalciumbevitel gyakran 800-1000 milligramm, alacsony magnéziummal kombinálva."

Abraham megjegyzi: "Amikor súlyos osteoporózissal küzdő pácienseknek hatalmas kalciumadagokat adtak, pozitív kalciumegyensúlyba kerültek, de a röntgenfelvételeken nem tapasztaltak változást az osteoporotikus folyamatban. Hová ment ez a kalcium? Nyilvánvalóan a lágy szövetekbe, ahová nem kellene." Abraham hozzáteszi: "A magnéziumnak kalciummegtakarító hatása van, és csökkenti a kalcium szükségességét." [2]

Ez az izgalmas új kutatás, valamint a korábbi tanulmányok megerősítik a magnézium szerepét a csontegészségben.

Mint már korábban említettem, "Sajnálatos módon, bár a magnézium számos élelmiszerben megtalálható, az élelmiszer-ellátás általános leépülése miatt az átlagos amerikai bevitel jelentősen csökkent az Optimum Napi Beviteli (ODI) szintek alá. Tehát, hogy biztosítsa a szükséges magnéziummennyiség elérését, válasszon olyan ételeket, amelyek jelentős mennyiségű ezt az életfontosságú ásványi anyagot tartalmazzák (a magok és diófélék jó források), és egészítse ki a bevitelt további magnéziummennyiséggel a kiegészítő formájában.

Az Essential Mg ötféle nagyon biohasznosuló magnéziumformát tartalmaz. Az optimális csontegészségtől sok másig az Essential Mg ideális módja annak, hogy biztosítsa a szükséges mennyiségű ezen fontos, az egészségünket elősegítő ásványi anyagot.

HIVATKOZÁSOK:
[1] Setor Kwadzo Kunutsor, Michael Richard Whitehouse, Ashley William Blom, Jari Antero Laukkanen. Low serum magnesium levels are associated with increased risk of fractures: a long-term prospective cohort study. European Journal of Epidemiology, 2017; DOI: 10.1007/s10654-017-0242-2
[2] Abraham G. The calcium controversy. J Appl Nutr 1982, 34:69-73.

Ajánlott adag: 2 Essential Mg reggel, 1 ebédidőben vagy korai délután, valamint 1-2 lefekvés előtt (éjszaka a magnézium nagyon hasznos az izmok és idegek pihentetéséhez).

3) EnDuro D. A D3- és K2-vitaminoknak túl sok előnye van ahhoz, hogy ide beleférjenek, ezért arra ösztönözlek, hogy olvasd el a cikket Új termék értesítés - EnDuro D, mivel részletesebb információkat nyújt erről a mindennél fontosabb termékről. A csontegészségről szólva a D3-vitamin kiegészítés előnyei a kalcium megfelelő hasznosításának támogatása a csontsűrűség és az általános csontegészség optimalizálása érdekében. A K2-vitamin együttműködik a D3-vitaminnal a csontegészség támogatásáért, aktiválva egy olyan fehérjét, amelyet osteokalcinnak hívnak, és segít abban, hogy a kalcium ne kerüljön az artériákba, miközben növeli a kalcium mennyiségét a csontokban (és a fogakban is). Ajánlott adag: 1 kapszula elegendő naponta. A csontjavításhoz naponta 2 kapszula javasolt.

4) Boron. Ez a nyomelem rendkívül fontos sok egészségügyi szempontból, és a csont egészségének fenntartásában és javításában kulcsfontosságú, mivel szerepet játszik a kalcium, magnézium és D-vitamin csontépítő hatásának támogatásában. A tanulmányok azt mutatják

5) Tejsavófehérje. Sokan nem gondolnak a fehérjére, amikor csontegészségről van szó, de ez a rész meggyőzhet másról. A csontot elképzelhetjük úgy, mint egy életben lévő fehérjés szivacsot, amelybe ágyazódnak a ásványi kristályok. Közel felét a csontnak fehérje alkotja térfogatban mérve. Amikor törés következik be, a szervezet arra szólítja fel, hogy gyűjtse össze a fehérje építőköveit, hogy szintetizáljon egy új szerkezeti csontfehérje mátrixot. Emellett a fehérje kiegészítés növeli az olyan növekedési faktorokat, mint az inzulin-szerű növekedési faktor-1 (IGF-1), ami pozitív hatással van a vázizomrendszer integritására, az izomerőre, az immunválaszra és a csontújításra. A fehérjehiány vagy alultápláltság "rugalmasságot" eredményez, szemben azokkal, akik elegendő vagy magas fehérjebevitelt fogyasztanak. Számos tanulmány igazolja a törés gyógyulásának gyorsulását akár 10-20 gramm fehérbevitel növelésével is. A kiegészítő fehérje előnyei fontosak mindenkinek, és különösen azoknak, akik alultápláltak vagy alacsony alapvonalú fehérjebevitellel rendelkeznek. Valójában az idős csípőtöréses betegek körében a rossz fehérjestátusz a törés idején előre jelezheti a törés kimenetelét. Azok, akiknek alacsony a fehérjestátuszuk, hosszabb ideig gyógyulnak, és több szövődményük van, beleértve a halálozást is.

A különösen fontos aminosavak közé tartozik a lizin, az arginin, a prolin, a glicin, a cisztin és a glutamin. A lizin például ismert a kalcium felszívódásának fokozására, a csontmátrixba felszívódó kalcium mennyiségének növelésére, valamint a szövet regenerációjának elősegítésére.

Javasolt adagolás: 1 adag Hammer Whey fehérje, csak vízben elkeverve lefekvés előtt + egy választható adag ½ vagy 1 adag, vízzel és hozzáadott gyümölccsel (turmix) keverve napközben, kiválóan hasznos lehet a csontok, izmok és immunrendszer számára.

6) Tissue Rejuvenator. Bár nem közvetlenül kapcsolódik a csontegészséghez, a Tissue Rejuvenator tápanyagai hatékonyan segítenek a fájdalom, fájdalom és duzzanat enyhítésében, miközben erősítik a csontokat körülvevő összes kötőszövetet. Javasolt adagolás: Napi 2 kapszula kétszeres adagolás javasolt.

7) LSA Caps. Ez a termék, valamint a Premium Insurance Caps is tartalmazza ezt a nyomelemet. A szelén szerepe a csontegészségben bonyolult, de úgy vélik, hogy fontosságának egy része antioxidáns tulajdonságai révén jön létre. A glutátion-peroxidáz antioxidáns enzim részeként a szelén segít neutralizálni a reaktív oxigénfajtákat (ROS) szabad gyököket. A túl alacsony szelén szintek magasabb ROS-szintekhez vezethetnek, amit az osteoporosis kialakulásának fő okaként tartanak számon. A szelén alacsony szintjei alacsonyabb csontásványi sűrűséggel (BMD) is összefüggenek, ami csökkenti a csontszilárdságot és növeli a törések és az osteoporosis kockázatát. Javasolt adagolás: Napi 2-4 kapszula Premium Insurance Caps (57 - 86 mcg) és napi 4 kapszula LSA Caps (100 mcg) ideális szelénmennyiséget biztosít.

Van némi laktózintolerancia problémám. Használhatom mégis a Recoverite és a Whey Protein termékeket?

Mivel a Whey Protein Isolate-t használjuk a Recoverite és a Whey Protein termékekben, a legtöbb laktózintoleráns személy fogyaszthatja a Whey Isolate-t probléma nélkül. Ha valamelyik termék még mindig problémákat okoz, javasoljuk a Vegan Recoverite és a Vegan Protein termékeket.

Van-e a Hammernek "kollagén-fokozó" kiegészítője?

Jelenleg nem állítunk elő valódi kollagén-kiegészítőt, de számos tápanyag részt vesz a kollagén előállításában:

1) A C-vitamin (Endurance C) létfontosságú a kollagén előállításában, és nélküle a szervezet nem tud kollagént képezni. A kutatások azt mutatják, hogy "a C-vitamin jelenléte közvetlenül aktiválja a DNS-t a kollagén intercelluláris mennyiségének szabályozására és fenntartására." [1]

2) A cink és a réz (Premium Insurance Caps) mindkettő kofaktor a kollagén előállításában.

3) A lizin, a glicin és a prolin aminosavak mind szükségesek a kollagén előállításához. Tömegre vetítve a Whey Protein magasabb mennyiségű ezekből a három aminosavból rendelkezik, bár az Organic Vegan Protein sem marad el sokkal.

4) Az Tissue Rejuvenator-ban található II. típusú kollagén olyan fehérje, amely aminosav láncokból készül, ideértve a glicint és a prolint is, amelyeket a 3. pontban említettek. A Vegan Tissue Rejuvenator zsurlólevél kivonatot tartalmaz, amely növényi szilícium-forrás, és segít a kollagén előállításában.

HIVATKOZÁS: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780815515845500144

Mi a különbség a tejsavófehérje izolátum és a tejsavófehérje koncentrátum között?

K: Mi a különbség a tejsavófehérje izolátum és a tejsavófehérje koncentrátum között, amit más fehérjeporokban látok?

V: A Recoverite és a Whey Protein termékekben a tejsavófehérje izolátumot használjuk az alábbi okok miatt:

• A tejsavófehérje koncentrátum lehet akár 35% fehérje térfogatban, és nem lehet magasabb 75% fehérje térfogatban, ami azt jelenti, hogy jelentős mennyiségű laktóz és zsír található benne. A tejsavófehérje izolátum tisztább forma, mivel több szűrési folyamaton megy keresztül, hogy majdnem teljesen eltávolítsa a laktózt és a zsírt, így legalább 90% fehérjetartalmat kapunk. Az általunk használt tejsavófehérje körülbelül 97% tényleges fehérjét tartalmaz.
• A biológiai érték (BV) arra utal, hogy a fehérjeforrás felszívódási aránya és a testben a növekedés és/vagy fenntartás céljából visszatartott fehérje aránya. A tejsavófehérje koncentrátumnak körülbelül 102 jó BV-je van; azonban a tejsavófehérje izolátumnak akár 159-ig terjedő BV-je van, ez minden fehérjeforrás között a legmagasabb.

További információért a tejsavófehérje izolátum előnyeiről olvassa el a "Hammer Whey Protein: Ez egy szuperélelmiszer" című cikket.

A Hammer Whey Protein vegetáriánus?

K: Tudom, hogy a tejsavófehérje nem vegán, de vegetáriánus-e, azaz nincs benne oltóanyag/állati enzim?

V: Az alvadék és a tejsavó szétválasztásának folyamatában használt enzimek nem állati eredetűek, hanem laboratóriumban előállított mikrobák. Az Egyesült Államokban nem alkalmazzák a régi módszereket, mivel a laboratóriumban történő mikrobák előállítása költséghatékonyabb és jobban teljesít. Ennek eredményeként a Whey Protein termékünk nem vegán, mivel az enzimek nem állati eredetűek, hanem vegetáriánus.