Kava – Neka postane dio tvog arsenala za jačanje imuniteta!
Autor: Steve Born
Kako prelazimo iz ljeta u jesen, a zatim u zimu – uz zahlađenje koje donosi takvo vrijeme – još redovitije ispijanje kave prirodan je način uživanja u ovom godišnjem dobu. Budući da ulazimo u dio godine kada se čini da su bolesti sve češće, istraživanja su pokazala da konzumacija kave može ojačati imunološki sustav.
Blagodati kave za jačanje imunološkog sustava prvenstveno se pripisuju dvama impresivnim svojstvima:
1) Povećanje količine i aktivnosti skupine korisnih crijevnih bakterija poznatih kao Bifidobacterium spp.
To su bili rezultati studije provedene na ljudima koji su tri tjedna pili tri šalice kave dnevno. [1]
Ove bakterije obavljaju niz specifičnih funkcija u nekoliko aspekata ljudskog zdravlja – kao što je proizvodnja određenih vitamina B skupine [2] – stoga povećanje njihove populacije i njihova metabolička aktivnost predstavljaju očitu korist. Još važnije, opće povećanje broja zdravih bakterija u crijevima potiče rad imunološkog sustava. [3, 4]
Budući da se više od 70% imunoloških stanica u tijelu nalazi u crijevima [5], ključno je poduzeti sve moguće korake za optimizaciju zdravlja gastrointestinalnog trakta. Čini se da je konzumacija kave mudar strategijski potez koji treba primijeniti za podršku optimalnom zdravlju probavnog sustava.
2) Jedan od glavnih izvora antioksidansa u prehrani.
Popis antioksidansa u kavi je impresivan – klorogenska kiselina, ferulinska kiselina, kava, p-kumarinska kiselina, polifenoli i mnogi drugi. [6] Istraživanja o antioksidansima i njihovoj ulozi u smanjenju štetnih slobodnih radikala prebrojna su da bismo ih nabrojali, ali dr. Adrianne Bendich to rječito sažima:
„Štetno djelovanje slobodnih radikala povezano je s oštećenjem membrana, enzima i DNK. Sposobnost antioksidansa da uništavaju slobodne radikale štiti strukturni integritet stanica i tkiva.” [7]
U Hammer Nutritionu oduvijek podržavamo prehranu bogatu hranjivim tvarima i antioksidansima, koju nadopunjujemo dodatnim antioksidativnim proizvodima kao što su Super Antioxidant, AO Booster i mnogi drugi. Konzumacija kave također je izvrstan način da svojem tijelu osigurate mnoštvo antioksidansa za potporu snažnog rada imunološkog sustava.
Zaključak
Kava nije samo jedno od najpopularnijih pića na svijetu, istraživanja i dalje pokazuju da je i jedno od najzdravijih. Blagotvoran učinak kave na imunološki sustav još je jedan izvrstan razlog da je redovito konzumirate.
Reference:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19217682
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6478888/
[3] Furness JB, Kunze WA, Clerc N. Nutrient tasting and signaling mechanisms in the gut. II. The intestine as a sensory organ: neural, endocrine, and immune responses. Am U Physiol. Nov 1999;277(5 Pt 1):G922-8.
[4] Khosravi A, Yanez A, Price JG, Chow A, Merad M, Goodridge HS, Mazmanian SK. Gut microbiota promote hematopoiesis to control bacterial infection. Cell Host Microbe. Mar 12 2014;15(3):374-81.
[5] A.K. Abbas, A.H.H. Lichtman, S. Pillai, Cellular and Molecular Immunology E-Book, Elsevier Health Sciences, 2017.
[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8227682
Naša 53x11 kava ima certifikat Fair Trade, 100% je organska i jednostavno ukusna. Ako nikada niste popili šalicu, dugujete sami sebi da je isprobate! Dostupna u tri fantastične mješavine (Early Break, Chain Breaker i kofein-free Down Shift) te 100% Sumatra (Big Ring), 53x11 kava pruža brojne zdravstvene prednosti i izvrstan okus. To je jednostavno dobra kava.
