Što znači GMO? - Pozadina Hammer Nutrition dodataka prehrani bez GMO-a
Važna vam je konzumacija isključivo onih dodataka prehrani koji uopće ne sadrže sastojke dobivene od genetski modificiranih biljaka? Ili možda još niste ni čuli za to, pa želite saznati više o rizicima povezanima s upotrebom GMO-a? Ako je vaš odgovor na barem jedno pitanje potvrdan, ne preostaje vam ništa drugo nego nastaviti čitati, jer smo u dva članka saželi najvažnije informacije o ovoj temi.
Mnogobrojna pitanja mogu se pojaviti ako se tek upoznajete s ovom temom.
U ovoj ćemo objavi razjasniti što znači kratica GMO, a u našoj sljedećoj objavi pregledat ćemo najčešće spominjane ekološke, ekonomske i zdravstvene rizike povezane s GMO-om te objasniti zašto se u Hammeru zalažemo za potpuno čiste, GMO-free proizvode za poboljšanje performansi i regeneraciju.
Što znači kratica GMO?
GMO je kratica za Genetically Modified Organism, odnosno genetski modificirani organizmi, a koristi se za biljke, životinje i žive organizme čiji je genetski materijal umjetno izmijenjen kako bi se stvorile jedinke koje se razlikuju od svojih prirodnih srodnika.
Živi organizmi stvoreni tehnologijom genskog inženjeringa proizvode se u laboratoriju prijenosom gena i dijelova gena, zahvaljujući čemu se mogu križati geni nesrodnih vrsta.
GMO-e razvijaju biotehnološke tvrtke, a njihov je primarni cilj ostvarivanje profita.
Genetski modificirane biljke
Mogu se stvarati i genetski manipulirane biljke i životinje, no trenutačni pravni propisi zabranjuju genetsku modifikaciju životinja, stoga su za nas relevantne samo biljke proizvedene ovom tehnologijom.
GMO biljke mogu se svrstati u četiri velike skupine.
Biljke otporne na pesticide:
Ove su poljoprivredne kulture modificirane kako bi postale otporne na pesticide. Kao rezultat genetske modifikacije biljke, herbicidi uništavaju sve osim modificirane kulture.
Ove kemikalije obično prodaje ista tvrtka koja je razvila i samu biljku. Njihov je štetan učinak to što korovi s vremenom postaju otporni na herbicide, čime genetska modifikacija postaje beskorisna.
Biljke otporne na štetnike:
Kao rezultat genetske modifikacije, biljka sama proizvodi tvari koje uništavaju štetnike opasne za nju. Međutim, time se razvijaju štetnici koji su otporni na otrove koje biljke proizvode.
Posljedica tog procesa je potreba za upotrebom dodatnih pesticida, koji dodatno zagađuju i uništavaju okoliš, a tvari koje biljke proizvode za uništavanje štetnika mogu dospjeti u ljudski ili životinjski organizam nakon konzumacije.
Biljke otporne na viruse:
Genetski modificirane biljke otporne na bolesti uzrokovane jednim ili više virusa.
Biljke modificirane u svrhu proizvodnje specifičnih tvari:
One se uglavnom proizvode i uzgajaju za industrijsku upotrebu. Specifične tvari koje proizvode takve genetski modificirane biljke koriste se, između ostalog, u farmaceutskoj, kemijskoj i plastičnoj industriji.
Pratite stranicu Hammer Nutrition, jer ćemo u našoj sljedećoj objavi predstaviti rizike primjene GMO biljaka.
