Minimalna potrebna kalorija po satu. Što je MCPH?
Napisao: Brian Frank
Dragi Hammer obožavatelji!
Brian Frank sada piše o vrlo važnoj temi.
„Moram ovo izbaciti iz sebe prije nego što eksplodiram” – ovim starim citatom započinjem.
Već 36 godina bavim se pitanjem koliko kalorija treba konzumirati po satu tijekom treninga, bilo da se radi o događaju od 1 sata, 3 sata, 6 sati, 12 sati ili čak više dana.
Savjet – Manje je najbolje!
Ovo pitanje uznemiruje mnoge sportaše i nažalost, oko njega kruže mnogi mitovi i dezinformacije. Masa koja konzumira mnogo kalorija, kako ih mi zovemo: stručnjaci za dan, pogrešno razmišljaju o potrebnim kalorijama, neki od njih konzumiraju čak 400, pa i 600 kalorija na sat! To je glupost!
Možda je to količina koju sagorite. Ali to zapravo nije važno. Ni izbliza ne možete toliko konzumirati.
Sada imamo istraživanje potpuno nove generacije. Neke upitne studije preporučuju 60-90 grama ugljikohidrata na sat, to je "nova" – 60-90 grama po satu – preporučena osnovna količina. No, pogledajmo pobliže ovo istraživanje – Testni subjekti rade na 50% svog maksimalnog kapaciteta! Što?
Tako je. Sudionici hodaju s pulsom od 95 otkucaja u minuti, ili čak manje. Mi, međutim, stalno treniramo s puno višim pulsom. To daje misliti.
Vjerojatno ste već pokušali s višim unosom kalorija i dobili GI probleme, kao i sve vrste drugih želučanih tegoba koje idu uz to. Zato smo osmislili koncept da je manje najbolje za optimalnu opskrbu gorivom, kao odgovor na to da sportaši stalno pate od prekomjerne konzumacije kalorija. Dakle, imam mali sustav koji nazivam minimalnim kalorijama po satu. To je MCPH.
MCPH je broj koji želite znati. Želite odrediti minimalne kalorije po satu koje vam omogućuju da se krećete na granici svojih sposobnosti i kondicije, ali da se ne usporite i ne patite od GI smetnji ili drugih problema s grčevima. Za većinu sportaša to znači otprilike dvije kalorije po kilogramu tjelesne težine.
Općenito, to će biti optimalna jedinica, plus-minus nekoliko.
Dakle, ovo nije ni blizu onom ludilu od 240-360 kalorija o kojem stalno slušamo. Ovaj visoki unos kalorija proturječi i ljudskoj fiziologiji. Znamo da ljudska jetra može vratiti oko 1 gram ugljikohidrata u glikogen po minuti.
Eto ga. Pa zašto to pokušavate premašiti? I što je još važnije: zašto biste pokušavali ugurati toliku količinu kalorija u sebe dok vozite bicikl, plivate, trčite ili radite bilo što drugo?
Stoga poslušajte ovo i konzumirajte puno manje kalorija. Osjećat ćete se bolje, želudac će vam biti bolji i možete zaboraviti na svu tu pompu oko visokokalorične hrane.
Dakle, manje je najbolje. 100-180 kalorija na sat. Dvije kalorije po kilogramu tjelesne težine i bit ćete u vrhunskoj formi.
Hammer On!
