Bubrezi obožavaju kavu!

Autor: Steve Born

U proteklih nekoliko godina pročitao sam mnoštvo istraživanja o kavi i napisao sam popriličan broj članaka o istraživanjima koja govore o blagotvornim učincima kave na brojne aspekte ljudskog zdravlja.

Jedna od studija koja najviše otvara oči, a na koju smo mi u Hammer Nutritionu naišli tijekom godina, objavljena je krajem 2018. godine na 42. stranici izdanja Endurance News #112 [1]. Članak pod naslovom „Smanjen rizik od prijevremene smrti za konzumente kave“ raspravlja o istraživanju u kojem je sudjelovalo gotovo 500 000 muškaraca i žena. Rezultati su bili sljedeći: među konzumentima kave rizik od rane smrti smanjen je za 6% (kod manje od 1 šalice kave dnevno), a bilo je i onih kod kojih je smanjen za 14% (8+ šalica kave dnevno). Ovaj je rezultat izvanredan!

Nakon pregleda višegodišnjih istraživanja o blagotvornim učincima kave, došao sam do zaključka da je kava jedan od najzdravijih napitaka na svijetu. Sljedeća studija dramatično potvrđuje ovo moje uvjerenje.

Zaključak: Konzumacija kave jedna je od najboljih stvari koje možete učiniti za promicanje brojnih aspekata zdravlja, što je naglašeno njezinom sposobnošću da smanji rizik od rane smrti. 

Dobre vijesti o kavi se nastavljaju!

Nova studija Medicinskog fakulteta Sveučilišta Johns Hopkins, objavljena u časopisu Kidney International Reports, pokazuje da je konzumacija kave povezana sa smanjenjem rizika od akutne ozljede bubrega (AKI). Prema Nacionalnoj zakladi za bubrege (National Kidney Foundation), AKI je epizoda iznenadnog zatajenja ili oštećenja bubrega koja se dogodi unutar nekoliko sati ili nekoliko dana. Takvo oštećenje uzrokuje nakupljanje otpadnih tvari u krvi, što bubrezima otežava održavanje pravilne ravnoteže tekućine u tijelu.” [2]

Broj hospitalizacija zbog AKI-a značajno se povećao tijekom godina; u 2000-ima ih je bilo 953 926, 2006. godine 1 823 054, a 2014. godine 3 959 560 [3]. Osam godina kasnije, ovaj se trend nesumnjivo još povećao; to je zasigurno ozbiljan problem.
 

U ovoj studiji [4] istraživači su koristili podatke više od 14 000 odraslih osoba (prosječne dobi 54 godine) koji su sudjelovali u studiji Atherosclerosis Risk in Communities. Sudionici su tijekom 24 godine sedam puta ispitivani o tome koliko šalica kave dnevno konzumiraju: nula, jednu, dvije do tri ili više od tri.

Rezultati su pokazali da je rizik od AKI-a bio 15% niži kod sudionika koji su konzumirali bilo koju količinu kave nego kod onih koji nisu konzumirali ništa. Skupine koje su pile dvije do tri šalice dnevno pokazale su 22-23% niži rizik. Možda najzanimljivije otkriće bilo je da je razvoj dodatnih komorbiditeta - (istodobna prisutnost dvije ili više bolesti ili zdravstvenih stanja), kao što su problemi s krvnim tlakom, problemi s indeksom tjelesne mase, poremećaj rada bubrega - bio 11% niži kod pojedinaca koji su pili kavu nego kod onih koji je nisu pili.

Dr. Chirag Parikh, direktor odjela za nefrologiju i profesor medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Johns Hopkins, izjavio je:

„Sumnjamo da bi razlog utjecaja kave na rizik od AKI-a mogao biti taj da ili biološki aktivni spojevi u kombinaciji s kofeinom, ili samo kofein, poboljšavaju perfuziju i potrošnju kisika u bubrezima. Dobra funkcija bubrega i tolerancija na AKI ovise o stalnoj opskrbi krvlju i kisikom.”
 

Dr. Parikh je nastavio:

„Smatralo se da kofein inhibira proizvodnju molekula koje uzrokuju kemijsku neravnotežu i prekomjernu potrošnju kisika u bubrezima. Možda kofein pomaže bubrezima u održavanju stabilnijeg sustava. Već znamo da se redovito pijenje kave povezuje s prevencijom kroničnih i degenerativnih bolesti, uključujući dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti i bolesti jetre. Od sada, na rastući popis zdravstvenih prednosti kofeina možemo dodati i potencijalno smanjenje rizika od AKI-a.”

Već možemo poduzeti brojne korake za zaštitu zdravlja naših bubrega:

1) Slijedi dijetu s niskim udjelom natrija.

2) Strogo ograniči količinu dodanog šećera u prehrani.

3) Izbjegavaj nesteroidne protuupalne lijekove (NSAID), čija redovita uporaba može povećati rizik od oštećenja bubrega uzrokovanog NSAID-ovima, i umjesto toga odaberi prirodne metode kao što su CBD, Tissue Rejuvenator i EndurOmega.

4) Budući da je bolest bubrega povezana s lošim vitaminskim statusom, svakako nadoknadi sljedeće:

• Premium Insurance Caps (za poboljšanje općeg statusa nutrijenata i zaštitu od povećane razine homocisteina)

• Race Caps Supreme (koenzim Q10 štiti bubrežno tkivo od brojnih nefrotoksičnih lijekova, kao što su gentamicin, cisplatin i ciklosporin)
  
  
• EnDuro D (bubrezi igraju ulogu u pretvorbi vitamina D u aktivni oblik)
  
  
• Digest Caps ili Life-Biotics Super 15 (istraživanja sugeriraju da probiotici pomažu u sprječavanju stvaranja uremijskih toksina koji negativno utječu na rad bubrega i pomažu u njihovom uklanjanju iz krvi)

• Essential Mg (nedostatak magnezija povezan je s dijabetesom i metaboličkim sindromom, koji su čimbenici rizika za bolest bubrega)
  
  

I pobrini se da dnevna konzumacija kave bude dio „Paketa za zaštitu bubrega”! Hammer Nutritionova ponuda 53x11 ukusan je način da tvoj organizam uživa u brojnim prednostima koje nudi kava. Naše kave potječu isključivo iz održivih ekoloških gospodarstava bez pesticida, a podržavamo trgovinu i lokalnu nabavu kako bismo pomogli i uzgajivačima kave.
 

Reference:

[1] https://www.hammernutrition.com/media/downloads/ENissue112.pdf

[2] https://www.kidney.org/atoz/content/AcuteKidneyInjury

[3] https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6710a2.htm

[4] Kalie L. Tommerdahl, Emily A. Hu, Elizabeth Selvin, Lyn M. Steffen, Josef Coresh, Morgan E. Grams, Petter Bjornstad, Casey M. Rebholz, Chirag R. Parikh. Coffee Consumption May Mitigate the Risk for Acute Kidney Injury: Results From the Atherosclerosis Risk in Communities Study. Kidney International Reports, 2022; DOI: 10.1016/j.ekir.2022.04.091

https://www.hammernutrition.com/products/coffee