Certificări, teste de laborator și trasabilitate completă

Controlul antidoping nu mai este astăzi doar problema sportivilor de elită. Tot mai mulți amatori care concurează sunt atenți la ce produse de nutriție sportivă și suplimente folosesc, de unde provin materiile prime și ce sistem de control are producătorul în spate.

De aceea, întrebarea apare pe bună dreptate: produsele Hammer Nutrition sunt lipsite de substanțe dopante?

Da. Produsele Hammer Nutrition nu conțin substanțe dopante. Întrebarea este însă mult mai interesantă, pentru că merită înțeles cum poate fi verificat acest lucru, ce înseamnă certificarea Informed Sport și ce se întâmplă în cazul produselor pe al căror ambalaj nu apare logo-ul Informed Sport.

Ce înseamnă absența substanțelor dopante în cazul unui produs de nutriție sportivă?

Pentru un sportiv, două aspecte sunt deosebit de importante. Primul este, desigur, chiar rețeta: conține produsul vreun ingredient care se regăsește pe lista substanțelor interzise în sport?

Există însă și o altă întrebare, care de multe ori primește mai puțină atenție: ce se întâmplă în timpul producției?

Degeaba este corectă rețeta unui produs dacă acesta este fabricat într-un mediu în care există risc de contaminare încrucișată cu substanțe interzise sau problematice. Din acest motiv, într-o companie profesionistă de nutriție sportivă, siguranța înseamnă mult mai mult decât simpla verificare a listei de ingrediente.

Contează originea materiilor prime, controlul furnizorilor, unitatea de producție, procesul de fabricație, testarea în laborator, verificarea produsului finit și trasabilitatea fiecărui lot de producție.

În cazul Hammer Nutrition, tocmai de aceea vorbim despre mai multe niveluri de control, care se construiesc unul pe celălalt.

Certificare Informed Sport – atunci când este testat chiar produsul în sine

Informed Sport este unul dintre cele mai cunoscute programe independente de testare și certificare din domeniul nutriției sportive. A fost creat special pentru verificarea produselor de nutriție sportivă ce pot fi utilizate și de sportivi supuși controalelor antidoping.

Anumite produse Hammer Nutrition beneficiază de certificare directă Informed Sport.

În acest caz, produsul finit este cel care intră în sistemul de testare independent, iar verificarea poate fi urmărită chiar și la nivelul fiecărui lot de producție (batch).

Acest lucru este deosebit de important pentru un sportiv profesionist. Nu primește doar informații despre ce fel de sistem general de asigurare a calității folosește un brand, ci poate verifica și istoricul de testare al produsului concret.

Ce se întâmplă cu produsele pe care nu apare logo-ul Informed Sport?

Aici apare, de obicei, una dintre cele mai frecvente neînțelegeri.

Absența logo-ului Informed Sport nu înseamnă, în sine, că produsul respectiv nu ar fi lipsit de substanțe dopante.

O parte din gama de produse Hammer Nutrition are certificare directă de produs, iar în cazul altor produse producătorul sau unitatea de producție deține certificare Informed Sport/Informed Choice sau alte forme de control și certificare independente privind substanțele interzise.

Aceasta este o diferență esențială.

Certificarea produsului finit și verificarea mediului de producție sunt două lucruri diferite, deși ambele fac parte din sistemul de siguranță.

COA: un document despre care cumpărătorul aude rareori

Unul dintre documentele de bază importante pentru nutriția sportivă de calitate este COA, adică Certificate of Analysis – în română certificat de analiză.

Pentru produsele Hammer Nutrition există documente COA și rezultate de teste de laborator aferente. În calitate de distribuitori, avem acces la aceste documente.

Acest lucru este important, deoarece calitatea unui produs nu se bazează astfel doar pe informațiile de pe etichetă sau pe o afirmație de marketing.

Pe baza documentației se poate urmări compoziția produsului, materiile prime utilizate, originea acestora, precum și datele de laborator și de control al calității aferente.

Într-un sistem riguros de asigurare a calității, la întrebarea „ce conține acest produs?” răspunsul nu se rezumă la „ceea ce scrie pe cutie”. În spate trebuie să existe documente, rezultate de teste și materii prime perfect trasabile.

De ce este atât de importantă trasabilitatea?

Lumea suplimentelor alimentare a crescut enorm. Pe internet putem comanda în câteva minute, din cealaltă parte a lumii, un produs despre al cărui producător, loc de fabricație sau ingrediente reale nu știm aproape nimic.

Pentru un sportiv supus controlului antidoping, acest lucru poate avea consecințe serioase.

Responsabilitatea sportivului nu se încheie odată cu decizia de a nu folosi în mod intenționat substanțe dopante. Și o substanță interzisă ajunsă în organism printr-un supliment contaminat poate crea probleme.

Tocmai de aceea, la alegerea unui produs de nutriție sportivă, istoricul brandului, sistemul de producție și trasabilitatea sunt cel puțin la fel de importante ca și afirmațiile spectaculoase de pe ambalaj.

Aproape patru decenii în nutriția sportivă

Hammer Nutrition se ocupă de nutriție sportivă din 1987. Aceasta înseamnă aproape patru decenii de prezență continuă pe o piață în care siguranța produselor poate avea o legătură directă cu rezultatele unui sportiv și chiar cu întreaga sa carieră.

Produsele Hammer sunt folosite nu doar de sportivi amatori, ci și de sportivi de performanță și profesioniști de cel mai înalt nivel. Printre ei se numără și sportivi care, prin natura disciplinei lor, a competițiilor și a rezultatelor obținute, pot fi supuși în mod regulat controalelor antidoping.

În plus, în cazul unui sportiv de anduranță nu este vorba neapărat de o singură capsulă pe zi.

În timpul unui antrenament lung, al unei ultracompetiții, al unei curse de ciclism sau al unui triatlon se poate consuma o cantitate semnificativă de băutură izotonică, surse de energie, electroliți și alte produse de nutriție sportivă. Un sportiv de elită folosește în mod regulat aceleași produse pe parcursul unui întreg sezon, atât la antrenamente, cât și în competiții.

Desigur, acest lucru nu înlocuiește testarea de laborator sau certificarea. Totuși, aproape patru decenii de utilizare de către sportivi reprezintă o parte importantă a bazei practice care se află în spatele unui astfel de brand.

Certificarea este importantă, dar merită să privim și dincolo de ea.

Ca sportiv, este ușor să decizi dacă ai încredere într-un produs doar pe baza unui singur logo. Asigurarea reală a calității este însă mult mai complexă.

Merită să ne punem câteva întrebări simple.

Cine produce produsul? Unde este fabricat? Este controlată unitatea de producție? Pot fi urmărite materiile prime? Există un COA? Există rezultate de laborator? Sunt testate produsul finit sau loturile de producție? Sunt toate acestea accesibile pentru producător sau distribuitorul oficial?

În cazul Hammer Nutrition, la aceste întrebări putem răspunde având în spate o documentație completă.

Anumite produse beneficiază de certificare directă Informed Sport. Alte produse sunt fabricate într-un mediu de producție controlat și corespunzător certificat. Iar în spatele întregii game de produse se află COA-uri, documentație de laborator și informații despre materiile prime, complet trasabile.

Unde poate fi mai mare riscul real?

Când vorbim despre riscul de dopaj, se acordă adesea o atenție exagerată faptului dacă pe ambalajul unui produs cunoscut de nutriție sportivă apare sau nu un anumit logo de certificare.

În același timp, acordăm mult mai puțină atenție locului de unde cumpărăm efectiv produsul.

Producătorii necunoscuți, suplimentele alimentare de origine incertă și produsele de pe piețele online greu de controlat pot reprezenta o categorie de risc cu totul diferită. Este cu atât mai important să fim prudenți atunci când nu este clar cine a produs respectivul produs, de unde provin materiile prime, în ce laborator a fost testat și dacă există sau nu vreo documentație reală de asigurare a calității.

Un nume de marcă cunoscut nu echivalează, de unul singur, cu un rezultat de laborator. Diferența reală o face sistemul care funcționează în spatele lui.

Ce înseamnă toate acestea pentru sportivii care folosesc Hammer Nutrition?

Răspunsul, în cele din urmă, este simplu: produsele Hammer Nutrition nu conțin substanțe dopante.

În spatele acestui lucru funcționează mai multe niveluri de control. Unele produse beneficiază de certificare directă Informed Sport, în timp ce pentru alte produse producătorul sau unitatea de producție deține certificare Informed Sport/Informed Choice sau alte forme relevante de control și certificare independente privind substanțele interzise.

La acestea se adaugă COA-ul și documentația de laborator disponibilă pentru produse, trasabilitatea originii materiilor prime, precum și experiența de aproape patru decenii în producție și în colaborarea cu sportivii.

Pentru noi, absența substanțelor dopante nu este, așadar, o chestiune de logo. În spatele ei se află un întreg sistem, în care producția, materia primă, controlul de laborator și trasabilitatea creează împreună acel cadru de siguranță pe care un sportiv are tot dreptul să îl aștepte de la produsele sale de nutriție sportivă.

Iar dacă un sportiv supus controlului antidoping are nevoie de documentație suplimentară pentru un anumit produs Hammer Nutrition, merită să ne contacteze. În calitate de distribuitor oficial, îl ajutăm să verifice certificările și documentația de laborator disponibile pentru produsul respectiv.