Care este diferența dintre Recoverite & Organic Vegan Recoverite? Există un avantaj pentru unul față de celălalt dacă sunt omnivor?
Recoverite conține izolat de proteine din zer, în timp ce Organic Vegan Recoverite conține proteină organică din mazăre. Dacă urmezi o dietă vegetariană/vegană, a doua este o sursă excelentă de proteine. Considerată cea mai puțin alergenică dintre sursele de proteine, proteina organică din mazăre este, probabil, și cea mai ușor de digerat dintre proteinele vegetale. Proteina organică din mazăre are un profil excelent de aminoacizi — este o sursă bogată a celor trei aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) L-leucină, L-izoleucină și L-valină — și nu conține gluten sau lactoză. Totuși, în ceea ce privește biodisponibilitatea și conținutul de aminoacizi esențiali (EAA), inclusiv cei trei BCAA, nu există o sursă mai bună decât izolatul de proteine din zer. Există și alte beneficii atribuite izolatului de proteine din zer pe care nicio altă sursă de proteine nu le oferă. Poți citi mai multe în articolul „Stay Strong and Stay Healthy”.
Cum determin echivalentul unei cupe de Vegan Recoverite?
Fără cupă? Nicio problemă! Cu informațiile de conversie de mai jos, întrebarea „Unde mi-a dispărut cupa?” își găsește răspunsul!
Vegan Recoverite
1 cupă nivelată (73 cc) = 4 linguri + 3 lingurițe (Dimensiunea porției: 2 cupe)
De ce am nevoie de o băutură de recuperare?
Aici intervine Recoverite, oferind un suport nutrițional de neegalat pentru a te asigura că obții valoarea maximă din antrenamente și o recuperare completă după fiecare sesiune și cursă.
Ce facem în antrenament este, fără îndoială, important, dar dacă neglijăm consecvent pașii corecți pentru a ne recupera, nu vom obține niciodată valoarea deplină a timpului și energiei investite. Ține minte: progresele din antrenament apar în timpul recuperării, dar numai în prezența odihnei adecvate și a suportului nutrițional optim. Dacă nu avem grijă de asta, nu doar că ratăm beneficiile antrenamentelor, dar putem crea probleme precum îmbolnăviri sau accidentări. Cheia declanșării procesului vital de recuperare este refacerea depozitelor de carbohidrați de calitate și proteine imediat după exercițiu (în primele 30 de minute, cu cât mai repede, cu atât mai bine). Când oferi corpului acest suport exact când este cel mai receptiv la reîncărcare — adică din clipa în care te oprești — el va răspunde prin:
- Stocarea în mușchi a mai multor minute de combustibil premium, gata de utilizat (glicogen)
- Întărirea sistemului imunitar
- Reconstruirea mai puternică a țesutului muscular
- Reducerea durerilor și a rigidității
Recoverite și Organic Vegan Recoverite oferă corpului raportul ideal 3:1 între carbohidrați și proteine, împreună cu cantități generoase de glutamină cu multiple beneficii (nu mai puțin de 3 grame per porție!), puternicul antioxidant L-carnosină și un profil complet de electroliți. Rezultatul este o recuperare rapidă și îmbunătățită, care îți permite să obții valoarea maximă din toate antrenamentele și să îți pregătești ideal corpul pentru următorul efort.
Recoverite conține cofeină?
Niciuna dintre aromele Organic Vegan Recoverite nu conține cofeină.
Pot amesteca cu apă caldă în loc de apă rece?
Q: Pierd beneficii nutriționale dacă amestec Recoverite sau Organic Vegan Recoverite cu apă caldă în loc de apă rece?
A: Nu! Este perfect în regulă să amesteci oricare dintre produse cu apă caldă, fără pierdere de potență sau beneficii.
Recoverite conține soia?
Q: Sunt alergic la soia. Conțin Recoverite și/sau Organic Vegan Recoverite soia?
A: Niciunul dintre produse nu conține soia sau proteine din soia.
Ce este eritritolul din Organic Vegan Recoverite?
Eritritolul este un îndulcitor natural, care, la fel ca xilitolul, este clasificat drept poliol. Spre deosebire de xilitol și alți polioli, eritritolul nu conține calorii. De asemenea, este non-glicemic și considerat potrivit pentru persoanele cu diabet, deoarece nu crește nivelul glucozei plasmatice sau al insulinei. Ca și xilitolul, promovează sănătatea orală, deoarece nu fermentează și nu susține bacteriile producătoare de acid care cauzează cariile dentare.
Pot folosi Recoverite sau Vegan Recoverite în timpul unui antrenament sau concurs lung?
Există două motive pentru care Recoverite și Vegan Recoverite nu sunt alegeri bune în timpul exercițiului:
1) Raportul carbohidrați:proteine în Recoverite este 3:1, ceea ce, deși nu este dăunător, nu este ideal în timpul efortului. În timpul exercițiului, doar o mică parte din necesarul energetic — undeva între 8%–12% — trebuie acoperită prin proteine. În aceste condiții, raportul ar trebui să fie mult mai înclinat în favoarea carbohidraților, un 7:1 sau 8:1 fiind ideal. Aici intervin combustibilii noștri pentru distanțe lungi — Perpetuem și Sustained Energy.
2) L-glutamina (aka glutamina) pe care o adăugăm în produs este problema principală. Glutamina este un aminoacid extrem de benefic, dar nu este ideal de consumat înainte sau în timpul exercițiului, deoarece produce o anumită cantitate de amoniac la prima metabolizare. După efort, când mușchii nu mai lucrează activ, acest lucru nu este deloc problematic, iar toate beneficiile glutaminei pot fi valorificate. În timpul exercițiului, însă, deja produci amoniac (nu poate fi evitat complet), un factor principal al oboselii, și nu vrei să faci nimic care să agraveze problema. Exact asta se întâmplă când consumi suplimente cu glutamină sau combustibili îmbogățiți cu glutamină în timpul efortului... crești „sarcina” de amoniac a corpului. Interesant este că, în aproximativ 3 ore, glutamina devine de fapt un „aspirator” eficient pentru amoniac, neutralizând/detoxificând amoniacul pe care îl produce inițial și chiar mai mult. Problema este că, în timpul exercițiului, nu îți poți permite să aștepți 3 ore pentru ca glutamina să neutralizeze amoniacul.
Pentru cele mai bune rezultate, folosește Perpetuem sau Sustained Energy în timpul efortului și păstrează Recoverite pentru după antrenamente.
De ce conține Recoverite maltodextrină?
Q: Am comandat Recoverite pentru prima dată și am auzit lucruri uimitoare despre produs. Totuși, am observat că principalul ingredient este maltodextrina. O căutare rapidă arată că mulți cred că este mai rea decât zahărul și foarte sus pe indicele glicemic. Înțeleg că este inclusă deoarece este considerată carbohidrat complex, dar, din câte știu, nu este un aditiv bun, mai ales când este ingredientul principal? De asemenea, dacă ingredientul este atât de sus pe indicele glicemic, este potrivit pentru cineva care dorește adaptare la consumul de grăsimi?
A: Când termini o sesiune de exerciții, două lucruri sunt foarte active pentru o perioadă relativ scurtă — o enzimă numită glicogen sintetază și insulina. Glicogen sintetaza este responsabilă de transformarea carbohidraților ingerați în glicogen pentru stocare în mușchi și ficat. Ți-ai epuizat rezervele de glicogen, așa că este crucial să „reumpli rezervorul” pentru a fi pregătit pentru antrenamentul de mâine. Insulina, împreună cu glicogen sintetaza, împinge acest glicogen în celulele musculare. Unul dintre motivele pentru care maltodextrina este ideală pentru reumplerea carbohidraților post-antrenament este tocmai indicele ei glicemic ridicat. Cum activitatea insulinei și a glicogen sintetazei rămâne la nivel înalt doar pentru scurt timp, o sursă de carbohidrați cu acțiune rapidă nu este doar ideală, ci necesară. Cu cât sursa de carbohidrați acționează mai rapid, cu atât mai repede pornești refacerea glicogenului. Suntem la fel de convinși că carbohidrații sunt esențiali — sunt componenta cheie — pentru alimentarea corpului în timpul exercițiilor, mai ales pentru a utiliza grăsimea cât mai eficient. De asemenea, considerăm extrem de important consumul de carbohidrați (și proteine) după ce sesiunile de exerciții s-au încheiat. Carbohidrații sunt necesari pentru a reface celulele musculare și ficatul cu combustibil, iar proteinele furnizează aminoacizii necesari pentru repararea țesutului muscular și suportul imunitar. În final, singurele momente când recomandăm un carbohidrat cu indice glicemic ridicat precum maltodextrina sunt: înainte de exercițiu, în timpul exercițiului și imediat după.
Câtă L-glutamină este într-o porție de Recoverite?
Fiecare porție de 2 cupe de Recoverite și Organic Vegan Recoverite conține 3.000 mg de L-glutamină.
Recoverite sau Organic Vegan Recoverite sunt fabricate în aceeași unitate cu produsele CBD?
Toate produsele noastre CBD sunt fabricate într-un alt oraș (și, așadar, într-o unitate complet diferită) față de celelalte produse Hammer Nutrition, inclusiv Recoverite și Organic Vegan Recoverite.
Dacă am intoleranță la lactoză, pot folosi Recoverite și Whey Protein?
Deoarece folosim izolat de proteine din zer — forma din Recoverite și Whey Protein — majoritatea persoanelor cu intoleranță la lactoză pot consuma izolat de zer fără probleme. Dacă totuși apare disconfort, recomandăm Vegan Recoverite și Vegan Protein.
Cât mangan se află în combustibilii Hammer?
Q: De ce unele produse conțin aparent o cantitate mare de mangan, mai ales când limita superioară de aport zilnic este 11 mg?
A: În mare parte, Valoarea Superioară de Aport (UL) — la fel ca alte standarde medicale/guvernamentale, precum RDA, RDI și DV — este un standard destinat populației generale și nu este cu adevărat aplicabil atleților, care folosesc/epuizează acești nutrienți la niveluri mult mai mari decât persoanele sedentare.
Când atleții ingeră nutrienți precum manganul și ceilalți dintr-un produs de electroliți, acești nutrienți nu se acumulează pur și simplu până depășesc UL. În schimb, sunt utilizați (și, deci, consumați) pentru a susține multe funcții corporale importante din timpul exercițiului. Cu alte cuvinte, când folosim un produs precum Endurolytes Fizz, doar realimentăm organismul cu nutrienții consumați intern și/sau pierduți prin transpirație și urină.
Manganul joacă un rol important ca parte a enzimei antioxidante naturale superoxid dismutaza (SOD), care ajută la protecția împotriva daunelor produse de radicalii liberi. Dr. Bill Misner scrie: „Manganul este necesar în cantități mici pentru reacțiile enzimatice ale celulelor musculare implicate în conversia acizilor grași și a proteinelor în energie. Cercetătorii sugerează că deficitul de mangan joacă un rol în toleranța la glucoză (care acționează ca un amplificator fiziologic al activității insulinei), acumularea de radicali liberi din cauza exercițiilor intense și tulburările de funcționare nervoasă, mai ales la sportivii mai în vârstă. Exercițiile de anduranță cresc rata la care manganul este pierdut din organism. Observați, de asemenea, că există trei minerale inhibitoare — calciu, magneziu, potasiu — atât în HEED, cât și în produsele Endurolytes, care reduc rata totală de absorbție a manganului.”
Dr. Misner continuă: „Se pierd (fără exercițiu) în medie 4 mg de mangan pe zi prin fecale (prin bilă). De obicei, când este administrat oral, doar 3–5% din mangan este absorbit.”
Prin urmare, dat fiind rolul manganului în mai multe funcții corporale în timpul exercițiului...
- Maximizarea reacțiilor enzimatice ale celulelor musculare pentru conversia acizilor grași și a proteinelor în energie
- Susținerea utilizării optime a insulinei
- Protecție împotriva daunelor radicalilor liberi, prin implicarea sa în producția de SOD
... plus faptul că ratele de absorbție ale manganului administrat oral sunt extrem de mici și inhibate parțial de componentele de calciu, magneziu și potasiu din multe dintre combustibilii noștri, credem că mica cantitate de mangan inclusă este pe deplin justificată.
Cu Aportul Zilnic Optim (ODI) pentru mangan stabilit, conform Dr. Nancy Lieberman, la 15–50 mg/zi și având în vedere că manganul ingerat este „consumat” în timpul exercițiului (atât pentru producerea de energie, cât și pentru suport antioxidant), precum și epuizat prin transpirație și urină, suntem convinși că nivelurile folosite în produsele noastre nu doar că sunt justificate, ci extrem de benefice. Renumitul om de știință în sport, Dr. Michael Colgan, scrie: „Din cauza turnover-ului mai mare al țesuturilor osoase și moi și a metabolismului crescut al glucozei, atleții pot avea nevoie de mai mult mangan decât persoanele sedentare.” Dacă cineva este sedentar și nu face exerciții, aceste cantități nu sunt necesare.
În ceea ce privește toxicitatea, Dr. Lieberman afirmă: „Toxicitatea manganului este scăzută când este ingerat sub formă de alimente bogate în mangan sau suplimente. Toxicitatea poate apărea, însă, când manganul este inhalat, ca în cazul unor mineri expuși la concentrații mari de oxid de mangan în aer.” Dr. Michael Colgan detaliază: „Manganul este considerat unul dintre cele mai puțin toxice oligoelemente dacă este administrat pe cale orală.”
Poziția noastră este că atleții și persoanele active necesită puțin mai mult mangan decât persoanele sedentare (deși, din nou, ODI-ul lui Dr. Lieberman pentru populația generală este mult mai mare: 15–50 mg/zi). Cum manganul este utilizat și deci epuizat în timpul exercițiului din diverse motive (nu este doar ingerat și stocat), credem că mica cantitate de mangan este nu doar justificată, ci extrem de benefică.
Produse Hammer Nutrition care conțin mangan
La nivel personal, ultima mea (Steve Born) provocare majoră în ciclismul de ultramaraton a fost o tentativă de record care m-a ținut pe bicicletă 75,5 ore. Am folosit produsul Endurolytes original în doză de 3–6 capsule pe oră, în funcție de condițiile meteo din Deșertul Mojave. După ce am încheiat cu succes tentativa, am calculat că am ingerat între 300 și 340 de capsule Endurolytes, adică 75–85 mg de mangan. Nu a apărut niciun răspuns toxic și nu m-am îngrijorat de acest aspect, deoarece știam că doar realimentam ceea ce corpul consumase intern și/sau pierduse prin transpirație.
De ce folosiți maltodextrină în loc de zahăr în combustibilii voștri?
Iată beneficiile maltodextrinei, precum și informații despre efectele sale asupra insulinei în timpul exercițiului și imediat după.
Beneficiile maltodextrinei
- Poți digera o cantitate mai mare de calorii din maltodextrină decât din orice zahăr cu lanț scurt („zahăr simplu”), precum glucoză, sucroză sau fructoză. Așa cum afirmă un specialist în nutriție, „maltodextrina îți permite să înghiți mai multă energie într-un volum mai mic”. Cu maltodextrină primești întreaga cantitate de calorii necesară pentru producerea energiei, fără întârzieri în golirea gastrică. Combustibilii pe bază de zaharuri simple trebuie amestecați la concentrații calorice foarte slabe pentru a fi digerați eficient, deci corpul nu primește aportul caloric corect. Când atleții încearcă un amestec „dublu-concentrat” de zahăr simplu, soluția prea concentrată nu mai corespunde chimiei fluidelor corporale, rămâne în stomac nedigerată perioade îndelungate... rezultând disconfort gastric accentuat. Cu maltodextrină nu apare această problemă.
- Maltodextrina începe să furnizeze energie extrem de repede deoarece are un indice glicemic ridicat; de fapt, este identic cu glucoza pură (ambele au 100). Acest lucru e benefic deoarece vrei energie cât mai rapid, iar maltodextrina exact asta oferă. Un alt avantaj este că, fiind alcătuită din sute de molecule de zaharide slab legate între ele, furnizează o energie mai constantă și de durată decât glucoza sau alți zahari simpli, fără acele nedorite „vârfuri și prăbușiri” tipice zaharurilor simple.
Din cauza indicelui glicemic ridicat al maltodextrinei, mulți întreabă despre secreția de insulină. Răspunsul este: da, maltodextrina crește foarte rapid glicemia și determină eliberarea de insulină. Acest lucru nu reprezintă o problemă imediat înainte de exercițiu și în timpul exercițiului; așa cum explică Dr. Misner: „În timpul exercițiului, eliberarea de insulină este inhibată deoarece sunt eliberați hormoni ai sistemului nervos simpatic și, concomitent, exercițiul crește captarea glucozei de către mușchi din aportul exogen însoțită de nivele și efecte mai scăzute ale insulinei.” Pe scurt, pentru că turnover-ul energetic este foarte mare și datorită anumitor hormoni ai SNC, corpul poate livra glucoză mușchilor cu insulină minimă... insulina nu este un factor semnificativ în timpul efortului.
După exercițiu, când corpul are nevoie să își refacă rezervele de combustibil, indicele glicemic ridicat al maltodextrinei este de asemenea dorit... Recoverite și Organic Vegan Recoverite sunt combustibili PERFECȚI pentru maximizarea recuperării.
Acele trei momente — imediat înainte de exercițiu, în timpul exercițiului și imediat după — sunt singurele în care ar trebui consumat un carbohidrat cu IG ridicat precum maltodextrina.
Recoverite și/sau Organic Vegan Recoverite sunt potrivite pentru diabetici?
Atât Recoverite, cât și Organic Vegan Recoverite sunt, fără îndoială, potrivite pentru diabetici. La scurt timp după exercițiu — ideal în primele 30 de minute — când enzima glicogen sintetază este foarte activă și când insulina este necesară pentru a lucra cu aceasta pentru a converti carbohidrații ingerați în glicogen stocat în mușchi, un carbohidrat cu indice glicemic ridicat, care eliberează/„spike-uiește” insulina, precum maltodextrina, este foarte dorit. În afara momentelor imediat înainte, în timpul și imediat după exercițiu, nu recomandăm consumul de carbohidrați cu IG ridicat, inclusiv maltodextrină. Notă suplimentară: Maltodextrina este o alegere ideală pentru pre-diabetici și diabetici, atâta timp cât utilizarea ei este limitată la timpul exercițiului și imediat după. În toate celelalte momente recomandăm carbohidrați cu IG scăzut–moderant. Este important de menționat că un număr considerabil de clienți ai noștri sunt diabetici de tip I și II, inclusiv sportivul sponsorizat Peter Van Rompaey, și găsesc produsele noastre cu maltodextrină ideale pentru ei.
