Care este diferența dintre Recoverite și Organic Vegan Recoverite? Are unul dintre ele vreun avantaj față de celălalt dacă sunt omnivor?
Q: Care este diferența dintre Recoverite și Organic Vegan Recoverite? Are unul dintre ele vreun avantaj față de celălalt dacă sunt omnivor?
A: Recoverite conține proteine din zer, în timp ce Organic Vegan Recoverite conține proteină organică din mazăre. Dacă urmezi o dietă vegetariană/vegană, acesta din urmă este o sursă excelentă de proteine. Proteina organică din mazăre este cea mai puțin alergenă dintre toate sursele de proteine și, probabil, cea mai ușor digerabilă proteină vegetală. Proteina organică din mazăre are un profil excelent de aminoacizi – este bogată în cei trei aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) – L-leucină, L-izoleucină și L-valină – și nu conține gluten și lactoză. Cu toate acestea, nu există o sursă de proteine mai bună decât proteina din zer în ceea ce privește biodisponibilitatea și conținutul de aminoacizi esențiali (EAA), inclusiv cei trei aminoacizi cu lanț ramificat. Izolatului din proteine din zer i se atribuie și numeroase alte beneficii pe care alte surse de proteine nu le oferă. Poți citi mai multe despre acest subiect aici: Rămâi puternic și sănătos.
Cum determin echivalentul unei porții de Vegan Recoverite?
Q: Cum determin echivalentul unei porții de Vegan Recoverite?
A: Nu ai lingură-dozatoare? Nicio problemă! Cu următoarele informații de conversie, problemele de tipul „Unde a dispărut lingura mea?” sunt rezolvate!
Vegan Recoverite
1 lingură-dozatoare (73 cc) = 4 linguri + 3 lingurițe (Doză: 2 linguri-dozatoare)
De ce am nevoie de o băutură de recuperare?
Q: De ce am nevoie de o băutură de recuperare?
A: Aici intervine Recoverite, care oferă un sprijin nutrițional de neegalat, astfel încât să obții valoarea maximă din antrenamente și să te refaci complet după fiecare antrenament și competiție.
Ceea ce facem la antrenament este, fără îndoială, important, dar dacă neglijăm să facem în mod constant pașii potriviți pentru o recuperare adecvată, nu vom obține niciodată întreaga valoare a timpului și energiei investite în antrenament. Nu uita că rezultatele obținute prin antrenament apar în timpul recuperării, dar numai cu odihnă adecvată și sprijin nutrițional optim. Dacă nu acordăm atenție acestui lucru, nu doar că pierdem beneficiile antrenamentelor, ci putem provoca și alte probleme, de exemplu ne putem îmbolnăvi sau accidenta. Cheia declanșării celui mai important proces de refacere este aportul de carbohidrați și proteine de calitate excelentă imediat după antrenament (în primele 30 de minute – cu cât mai repede, cu atât mai bine). Când îi oferi corpului acest tip de sprijin în momentul în care este cel mai receptiv la refacere, adică atunci când te oprești din antrenament, acesta reacționează astfel:
- Stochează combustibil premium, imediat utilizabil (glicogen) în celulele musculare
- Îți întărește sistemul imunitar
- Reconstruiește țesutul muscular mai puternic
- Reduce durerea și febra musculară
Recoverite conține cofeină?
Q: Recoverite conține cofeină?
A: Niciuna dintre aromele Organic Vegan Recoverite nu conține cofeină.
Se poate amesteca cu apă caldă în loc de apă rece?
Q: Aș pierde ceva din nutrienți dacă aș amesteca Recoverite sau Organic Vegan Recoverite cu apă caldă în loc de apă rece?
A: Nicio problemă! Este perfect în regulă să amesteci ambele produse cu apă caldă și nu există nici pierdere de eficiență, nici vreun avantaj.
Recoverite conține soia?
Q: Sunt alergic la soia. Recoverite și/sau Organic Vegan Recoverite conțin soia?
A: Niciunul dintre produse nu conține soia sau proteine din soia.
Ce este eritritolul din Organic Vegan Recoverite?
Q: Ce este eritritolul din Organic Vegan Recoverite?
A: Eritritolul este un îndulcitor natural care, asemenea xilitolului, este clasificat ca poliol. Spre deosebire de xilitol și de alți polioli, eritritolul nu conține calorii. În plus, nu are efect glicemic și este considerat potrivit și pentru persoanele cu diabet, deoarece nu crește nivelul glucozei plasmatice sau al insulinei. Asemenea xilitolului, eritritolul susține și sănătatea orală, deoarece nu fermentează și nu hrănește bacteriile producătoare de acid care provoacă cariile dentare.
Pot folosi Recoverite sau Vegan Recoverite în timpul unui antrenament lung sau al unei competiții?
Q: Pot folosi Recoverite sau Vegan Recoverite în timpul unui antrenament lung sau al unei competiții?
A: Există două aspecte legate de Recoverite și Vegan Recoverite din cauza cărora acestea nu sunt alegeri bune pentru utilizarea în timpul antrenamentului:
1) Raportul carbohidrați-proteine din Recoverite este de 3:1, ceea ce, deși nu este dăunător, nu este ideal în timpul antrenamentului. În timpul efortului, doar o mică parte din necesarul de energie al organismului – undeva între 8% și 12% – trebuie acoperită cu proteine. În acest caz, raportul carbohidrați-proteine ar trebui să fie mult mai înclinat în favoarea carbohidraților, ideal 7:1 sau 8:1. Acesta este scopul produselor noastre energetice pentru eforturi de lungă durată – Perpetuem și Sustained Energy.
2) Principala problemă este L-glutamina (numită și glutamină) pe care o adăugăm. Glutamina este un aminoacid extrem de util, dar nu este ideal să fie consumată înainte sau în timpul antrenamentului, deoarece produce amoniac atunci când este metabolizată pentru prima dată. După antrenament, când mușchii nu mai lucrează activ, aceasta nu este deloc o problemă și ne putem bucura de toate beneficiile oferite de glutamină. Însă în timpul antrenamentului se produce deja amoniac (lucru complet inevitabil), care este cauza principală a oboselii, iar tu nu vrei să faci nimic care să agraveze această situație. Dar exact asta se întâmplă atunci când consumi suplimente cu glutamină sau produse energetice îmbogățite cu glutamină în timpul efortului... crești „încărcătura” de amoniac a organismului. Interesant este că, după aproximativ 3 ore, glutamina devine de fapt un eficient captator de amoniac, neutralizând/detoxifiind amoniacul produs inițial și chiar mai mult. Problema este că în timpul antrenamentului nu ai timp să aștepți 3 ore pentru ca glutamina să absoarbă amoniacul produs inițial și mai mult.
Pentru cele mai bune rezultate, folosește Perpetuem sau Sustained Energy în timpul antrenamentului și păstrează Recoverite pentru după antrenament.
De ce conține Recoverite maltodextrină?
Q: Tocmai am comandat pentru prima dată Recoverite și am auzit atât de multe lucruri minunate despre acest produs. Totuși, am observat că ingredientul principal este maltodextrina. O simplă căutare despre acest ingredient arată că mulți consideră că este mai rău decât zahărul și că are un indice glicemic foarte ridicat. Înțeleg că se află în produs ca și carbohidrat complex, dar, din ce am înțeles inițial, nu este un aditiv bun, mai ales dacă este ingredientul principal? În plus, deoarece acest ingredient are un indice glicemic atât de ridicat, este un produs bun pentru cineva care vrea să fie adaptat la grăsimi?
A: Când îți termini antrenamentul, două lucruri sunt foarte active pentru o perioadă relativ scurtă: unul este o enzimă cunoscută sub numele de glicogen sintetază, iar celălalt este insulina. Glicogen sintetaza este responsabilă pentru transformarea carbohidraților consumați în glicogen, în vederea stocării în mușchi și în ficat. Ți-ai epuizat rezervele de glicogen, așa că este esențial să „faci plinul”, pentru ca aceste rezerve să se refacă și să fie pregătite pentru antrenamentul de mâine. Insulina, împreună cu glicogen sintetaza, direcționează acest glicogen în celulele musculare. Unul dintre motivele pentru care maltodextrina este ideală pentru refacerea carbohidraților după antrenament este tocmai indicele său glicemic ridicat. Activitatea insulinei și a glicogen sintetazei rămâne ridicată doar pentru o perioadă foarte scurtă, așa că o sursă de carbohidrați cu acțiune rapidă nu este doar ideală, ci și esențială. Cu cât sursa de carbohidrați acționează mai repede, cu atât mai repede începe procesul de refacere a glicogenului. Suntem convinși că, atunci când îți alimentezi corpul în timpul antrenamentului, carbohidrații sunt extrem de importanți – sunt componentele-cheie –, mai ales din perspectiva utilizării eficiente și eficace a grăsimilor. De asemenea, considerăm importantă consumarea carbohidraților (și a proteinelor) după încheierea antrenamentului. Carbohidrații sunt necesari pentru reîncărcarea celulelor musculare și a ficatului, iar proteinele furnizează aminoacizii necesari pentru refacerea țesutului muscular și susținerea sistemului imunitar. În final, singurele momente în care recomandăm consumul unui carbohidrat cu indice glicemic ridicat, precum maltodextrina, sunt în timpul antrenamentului și imediat după acesta.
Câtă L-glutamină conține o porție de Recoverite?
Q: Câtă L-glutamină conține o porție de Recoverite?
A: Fiecare doză de 2 linguri-dozatoare de Recoverite și Organic Vegan Recoverite conține 3,000 mg de L-glutamină.
Recoverite sau Organic Vegan Recoverite sunt fabricate în aceeași unitate ca produsele dumneavoastră CBD?
Q: Recoverite sau Organic Vegan Recoverite sunt fabricate în aceeași unitate ca produsele dumneavoastră CBD?
A: Toate produsele noastre CBD sunt fabricate într-un oraș complet diferit (deci într-o unitate complet diferită) față de orice alt produs Hammer Nutrition, inclusiv Recoverite și Organic Vegan Recoverite.
Am o oarecare intoleranță la lactoză. Pot folosi totuși Recoverite și Whey Protein?
Q: Am o oarecare intoleranță la lactoză. Pot folosi totuși Recoverite și Whey Protein?
A: Datorită izolatului din proteine din zer pe care îl folosim în Recoverite și Whey Protein, majoritatea persoanelor cu intoleranță la lactoză îl pot consuma fără probleme legate de lactoză. Dacă totuși observi că oricare dintre produse îți provoacă probleme, îți recomandăm Vegan Recoverite și Vegan Protein.
Cât mangan conțin produsele energetice Hammer?
Q: De ce unele dintre produsele dumneavoastră conțin o cantitate aparent mare de mangan, mai ales când limita superioară a aportului zilnic de mangan este de 11 mg?
A: Nivelul maxim de aport (Upper Intake Level – UL) – la fel ca în cazul altor standarde medicale/guvernamentale precum RDA, RDI și DV – este, în general, un standard creat pentru populația generală și nu se aplică cu adevărat sportivilor, care utilizează/consumă acești nutrienți într-o măsură mult mai mare decât persoanele sedentare.
Când sportivii iau nutrienți precum manganul și alții din produsele cu electroliți, acești nutrienți nu se acumulează pur și simplu, atingând niveluri din ce în ce mai ridicate, până când ajung la valorile UL și le depășesc. În schimb, acești nutrienți – inclusiv manganul – sunt utilizați (și astfel consumați) pentru a îndeplini numeroase funcții importante ale organismului în timpul efortului. Cu alte cuvinte, atunci când consumăm, de exemplu, Endurolytes Fizz, pur și simplu reîncărcăm organismul cu nutrienții pe care i-a folosit intern pentru diversele procese și/sau pe care i-a pierdut prin transpirație și urină.
Manganul joacă un rol important ca parte a enzimei antioxidante naturale superoxid dismutaza (SOD), care ajută la apărarea împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Dr. Bill Misner scrie: „Manganul este necesar în cantități infime pentru reacțiile enzimatice optime din celulele musculare, în stările energetice ale acizilor grași și ale proteinelor. Potrivit cercetătorilor, deficitul de mangan joacă un rol important în factorul de toleranță la glucoză (un potențator fiziologic al activității insulinei), în acumularea de radicali liberi cauzată de antrenamentul excesiv și în tulburările funcțiilor sistemului nervos, în special la sportivii mai în vârstă. Antrenamentul de anduranță crește rata de excreție a manganului din organism. În plus, menționăm că atât în HEED, cât și în produsele Endurolytes se găsesc trei minerale inhibitoare – calciu, magneziu, potasiu – care reduc rata totală de absorbție a manganului.”
Dr. Misner merge mai departe și afirmă: „Organismul pierde zilnic în medie 4 mg de mangan prin materiile fecale (prin bilă). În general, atunci când este administrat oral, doar 3-5% din mangan este absorbit în organism.”
Prin urmare, deoarece manganul joacă un rol în numeroase funcții ale organismului în timpul efortului...
- Maximizarea reacțiilor enzimatice din celulele musculare necesare pentru stările energetice ale acizilor grași și ale proteinelor
- Susținerea utilizării optime a insulinei
- Protecția împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi, prin participarea la producerea superoxid dismutazei
... plus faptul că ratele de absorbție orală ale manganului în discuție sunt extrem de mici și sunt oarecum inhibate de calciul, magneziul și potasiul din majoritatea produselor noastre energetice, considerăm că micile cantități de mangan pe care le folosim în produsele noastre sunt pe deplin justificate.
Conform valorilor aportului zilnic optim (ODI) (Dr. Nancy Lieberman), necesarul de mangan variază între 15 mg și 50 mg pe zi și, ținând cont că manganul consumat se „epuizează” în timpul antrenamentului, atât pentru producerea de energie, cât și pentru suportul antioxidant, precum și prin eliminarea prin transpirație și urină, suntem convinși că cantitățile de mangan din produsele noastre nu sunt doar justificate, ci și extrem de benefice. De fapt, renumitul om de știință în domeniul sportului, Dr. Michael Colgan, scrie: „Deoarece au un turnover mai mare al oaselor și al țesuturilor moi, precum și un metabolism mai ridicat al glucozei, sportivii ar putea avea nevoie de mai mult mangan decât persoanele sedentare.” Desigur, dacă cineva are un stil de viață sedentar și nu face sport, nu are nevoie de atât de mult mangan.
În ceea ce privește toxicitatea, Dr. Lieberman afirmă: „Toxicitatea manganului este scăzută atunci când ajunge în organism sub formă de alimente bogate în mangan sau suplimente. Toxicitatea poate apărea însă atunci când manganul este inhalat, de exemplu în cazul unor mineri expuși la concentrații ridicate de oxid de mangan.” Dr. Michael Colgan detaliază: „Manganul este considerat unul dintre cele mai puțin toxice oligoelemente atunci când este administrat oral.”
Poziția noastră este că sportivii și persoanele active au nevoie de ceva mai mult mangan decât persoanele sedentare (totuși, ODI stabilit de Dr. Lieberman pentru populația generală este mult mai ridicat, 15-50 mg/zi). Deoarece manganul este utilizat și astfel consumat în timpul efortului din numeroase motive (nu este doar ingerat și stocat), considerăm că micile cantități de mangan din produsele noastre nu sunt doar justificate, ci și extrem de benefice.
Produse Hammer Nutrition care conțin mangan
O notă personală: ultima mea mare provocare în sportul pe care l-am ales, ciclismul ultramaraton, a fost o încercare de record în care am stat pe bicicletă timp de 75,5 ore. Am folosit produsul original Endurolytes, în doze de 3-6 capsule, în funcție de condițiile meteo, de-a lungul deșertului Mojave. După finalizarea cu succes a încercării de record, am calculat că am consumat undeva între 300 și 340 de capsule Endurolytes, ceea ce înseamnă că am luat 75-85 de miligrame de mangan. Nu a existat niciodată nimic care să se apropie de o reacție toxică și nu a existat niciodată ceva care să mă îngrijoreze, deoarece știam că pur și simplu refac ceea ce organismul meu a folosit intern și/sau a eliminat prin transpirație.
De ce folosiți maltodextrină în loc de zahăr în produsele dumneavoastră energetice?
Q: De ce folosiți maltodextrină în loc de zahăr în produsele dumneavoastră energetice?
A: Iată avantajele maltodextrinei, precum și informații despre efectele sale asupra insulinei în timpul efortului și la scurt timp după acesta.
Avantajele maltodextrinei
- Din maltodextrină se pot digera mai multe calorii decât din orice zahăr cu lanț scurt, adică „zahăr simplu”, precum glucoza, zaharoza și fructoza. (Cum spune un specialist în nutriție, „cu maltodextrina se poate înghiți mai multă energie într-un volum mai mic.”) Cu maltodextrina primești toate caloriile necesare pentru producerea de energie și nu există nicio întârziere în trecerea din sistemul digestiv. Produsele energetice care conțin zaharuri simple trebuie amestecate în soluții cu un conținut foarte scăzut de calorii pentru a fi digerate eficient, deci corpul tău nu primește cantitatea necesară de calorii. Însă atunci când sportivii încearcă un amestec „de concentrație dublă” de zahăr simplu, acest amestec prea concentrat nu corespunde compoziției chimice a fluidelor corpului, ceea ce înseamnă că rămâne nedigerat mult timp în stomac... iar asta înseamnă probleme gastrice serioase. Cu maltodextrina nu te vei confrunta cu această problemă.
- Maltodextrina acționează extrem de rapid în producerea de energie, deoarece este un carbohidrat cu indice glicemic ridicat; de fapt, același ca al glucozei pure (ambele au 100). Acesta este un lucru bun, deoarece vrei ca această energie să fie disponibilă cât mai repede, iar maltodextrina face exact acest lucru. Un alt avantaj al maltodextrinei este că, fiind formată din sute de molecule de zaharide legate slab între ele, oferă o energie mult mai constantă și de mai lungă durată decât glucoza sau orice alt zahăr simplu, fără energia de tip „vârf și prăbușire”, „explozie și cădere” nedorită, caracteristică zaharurilor simple.
Din cauza indicelui glicemic (IG) ridicat al maltodextrinei, mulți întreabă despre eliberarea de insulină. Răspunsul este că da, maltodextrina crește foarte rapid nivelul glicemiei și determină eliberarea de insulină. Aceasta nu este o problemă imediat înainte de antrenament, iar în timpul antrenamentului, așa cum explică Dr. Misner: „În timpul efortului, eliberarea de insulină este inhibată, deoarece sunt eliberați și hormoni ai sistemului nervos simpatic, iar în același timp efortul intensifică preluarea glucozei de către mușchi din aportul endogen, cu niveluri și efecte mai scăzute ale insulinei.” În esență, Dr. Misner spune că, deoarece producția de energie este foarte ridicată și, prin eliberarea anumitor hormoni ai sistemului nervos central, corpul poate transporta glucoza către mușchi cu o cantitate foarte mică de insulină... eliberarea de insulină nu este un factor semnificativ în timpul efortului.
După antrenament, când corpul are nevoie de refacere, indicele glicemic ridicat al maltodextrinei este de asemenea de dorit... Recoverite și Organic Vegan Recoverite sunt produse energetice perfecte pentru o recuperare maximă.
Acestea sunt singurele trei momente – imediat înainte de antrenament, în timpul antrenamentului și la scurt timp după antrenament – în care ar trebui consumat un carbohidrat cu indice glicemic ridicat, precum maltodextrina.
Sunt Recoverite și/sau Organic Vegan Recoverite potrivite pentru persoanele cu diabet?
Q: Sunt Recoverite și/sau Organic Vegan Recoverite potrivite pentru persoanele cu diabet?
A: Atât Recoverite, cât și Organic Vegan Recoverite sunt pe deplin potrivite pentru persoanele cu diabet. În scurta perioadă de după antrenament – ideal în primele 30 de minute după încheierea acestuia – când enzima glicogen sintetaza este extrem de activă și este nevoie de insulină, în colaborare cu glicogen sintetaza, pentru a transforma carbohidrații consumați în glicogen în mușchi, un carbohidrat cu indice glicemic (IG) ridicat, care declanșează/stimulează eliberarea de insulină, precum maltodextrina, este extrem de dorit. Cu excepția momentelor de imediat înainte, din timpul și de imediat după antrenament, nu recomandăm consumul de carbohidrați cu IG ridicat, inclusiv maltodextrina. O observație suplimentară: maltodextrina este o alegere ideală pentru persoanele cu prediabet și diabet, cu condiția ca utilizarea ei să fie limitată la perioada din timpul și de după antrenament. Așa cum am menționat mai sus, în toate celelalte momente recomandăm consumul de carbohidrați cu indice glicemic scăzut și mediu. Este important de menționat că printre sportivii noștri sponsorizați se numără numeroase persoane cu diabet de tip I și II, de exemplu sportivul sponsorizat Peter Van Rompaey, care consideră ideale produsele noastre ce conțin maltodextrină.
