Ce este încărcarea cu fosfat?
În cazul încărcării cu fosfat, timp de câteva zile înaintea competiției iei de mai multe ori pe zi câte o doză mică de fosfat de sodiu. Metoda este studiată de decenii la sportivii de anduranță; am adaptat dozarea Race Day Boost (4 × 1 g pe zi, timp de 4 zile) la protocolul folosit în studii.
Cercetările analizează două mecanisme principale: fosfatul tamponează acizii (ionii de hidrogen) care se formează în timpul efortului și poate crește cantitatea de 2,3-DPG din globulele roșii, care ajută hemoglobina să cedeze oxigenul mușchilor activi. Răspunsul individual poate fi diferit, de aceea încearcă-l mai întâi la o competiție mai puțin importantă.
Cât sodiu conține o porție?
O porție de 4 capsule conține 1000 mg de fosfat trisodic, din care 440 mg reprezintă sodiu (echivalentul a aprox. 1,1 g de sare). Cele 4 porții zilnice din perioada de încărcare înseamnă astfel 1760 mg de sodiu pe zi (aprox. 4,4 g de sare), adică 7040 mg în total, pe parcursul celor patru zile.
Majoritatea oamenilor consumă oricum mai mult sodiu decât au nevoie, de aceea în zilele de încărcare redu conținutul de sare al alimentației tale. Dacă ai tensiune arterială mare, o afecțiune renală sau cardiacă ori urmezi o dietă săracă în sodiu, discută neapărat cu medicul tău înainte de utilizare.
Este sigur fosfatul de sodiu?
Da, în cantitatea recomandată. Fosfatul trisodic este un ingredient alimentar autorizat și în UE (E339), iar în Statele Unite este o substanță general recunoscută ca sigură (GRAS). Toxicitatea sa acută, măsurată la șobolani (DL50: 7400 mg/kg corp), este mai mică decât cea a bicarbonatului de sodiu (4220 mg/kg corp) sau a sării de bucătărie (3000 mg/kg corp).
Și Perpetuem conține fosfat de sodiu în cantitate mică. Nu depăși 16 capsule pe zi și fă întotdeauna încărcarea în timpul meselor, cu multă apă.
De ce nu folosiți bicarbonat de sodiu?
Încărcarea cu bicarbonat de sodiu poate ajuta mai ales la eforturile scurte și foarte intense, mai puțin la competițiile lungi. Doza obișnuită este de 0,3–0,4 g/kg corp – la un sportiv de 75 kg, 22,5–30 g –, cu 60–90 de minute înainte de start. În studii, 63–100% dintre participanți au avut probleme digestive, iar pentru că bicarbonatul de sodiu conține aprox. 27% sodiu, această doză înseamnă 6–8 g de sodiu dintr-odată.
De aceea am ales fosfatul trisodic: încărcarea de patru zile, împărțită în doze mici, vizează toate cele trei sisteme energetice și este mult mai blândă. În studiul lui Kreider și colaboratorii din 1992 (4 × 1 g de fosfat de sodiu pe zi, timp de 4 zile), la proba de contratimp de 40 km atât puterea, cât și consumul de oxigen s-au îmbunătățit cu aprox. 17%, iar timpul la proba de contratimp s-a redus cu aprox. 8%.
De ce să nu-l folosesc la fiecare competiție?
Din experiența noastră, în cazul încărcării cu fosfat se poate dezvolta o „toleranță”: dacă îl folosești prea des, efectul poate fi mai mic. De aceea îl recomandăm de 4–6 ori pe an, pentru cele mai importante competiții ale sezonului – și încearcă-l mai întâi la o competiție mai puțin importantă sau la un antrenament greu.
De ce conține Race Day Boost acid malic?
Fosfatul trisodic este puternic alcalin. Acidul malic – care se găsește în mod natural în mere și în alte fructe – echilibrează acest lucru, reducând astfel riscul de disconfort gastric. În plus, acidul malic este un compus intermediar al ciclului energetic al celulelor (ciclul acidului citric).
Îl pot folosi împreună cu alte produse Hammer?
Da. Race Day Boost face parte din pachetul Race PR, alături de Anti-Fatigue Caps și Energy Surge. La competițiile de mai multe zile, ia una dintre dozele zilnice de întreținere împreună cu băutura de refacere Recoverite. De aportul de energie și electroliți din timpul competiției trebuie în continuare să te ocupi separat.
Suplimentele alimentare Hammer Nutrition sunt testate de un laborator independent?
Da. Suplimentele noastre alimentare sunt fabricate conform reglementărilor americane privind fabricarea suplimentelor alimentare (21 CFR 111): fiecare materie primă utilizată este testată pentru puritate, conținut de substanțe active, identitate și integritate, iar produsele sunt verificate în fiecare etapă a fabricației – amestecare, încapsulare, materiale de ambalare, produs finit – înainte de a fi puse în vânzare.
Ce înseamnă MFG pe ambalaj?
MFG este data fabricației. Produsul își păstrează calitatea timp de 4 ani de la data fabricației, dacă îl depozitezi într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui și de căldură excesivă. După deschidere, închide întotdeauna bine capacul și consumă produsul în 6 luni.
