Kava – Naj postane del vašega arzenala za krepitev imunskega sistema!
Avtor: Steve Born
S prehodom iz poletja v jesen in nato v zimo – ter s tem povezanim hladnejšim in vse bolj mrzlim vremenom – je tudi bolj redno pitje kave naraven način uživanja v tem letnem času. In ker vstopamo v del leta, ko se zdi, da so bolezni vse pogostejše, so raziskave pokazale, da lahko uživanje kave okrepi imunski sistem.
Imunsko podporne koristi kave so v prvi vrsti posledica dveh impresivnih lastnosti:
1) Povečanje količine in aktivnosti skupine koristnih črevesnih bakterij, znanih kot Bifidobacterium spp.
To so bili izsledki študije na ljudeh, ki so tri tedne dnevno popili tri skodelice kave. [1]
Te bakterije opravljajo številne specifične funkcije pri več vidikih zdravja ljudi – na primer proizvodnjo nekaterih vitaminov skupine B [2] –, zato sta povečanje njihove populacije in njihova presnovna aktivnost očitna prednost. Še pomembneje je, da splošno povečanje števila zdravih bakterij v črevesju spodbuja delovanje imunskega sistema. [3, 4]
Ker se več kot 70 % imunskih celic v telesu nahaja v črevesju [5], je ključnega pomena, da naredimo vse, kar je v naši moči, za optimizacijo zdravja prebavil. Zdi se, da je pitje kave modra strategija, ki jo je treba uporabiti za podporo optimalnega zdravja prebavil.
2) Eden glavnih virov antioksidantov v prehrani.
Seznam antioksidantov v kavi je impresiven – klorogenska, ferulinska, kofeinska, n-kumarinska kislina, polifenoli in še mnogi drugi. [6] Raziskav o antioksidantih in njihovi vlogi pri zmanjševanju škodljivih prostih radikalov je preveč, da bi jih našteli, vendar jih dr. Adrianne Bendich zgovorno povzame:
„Škodljive dejavnosti prostih radikalov so povezane s poškodbami membran, encimov in DNK. Sposobnost antioksidantov, da uničujejo proste radikale, ščiti strukturno celovitost celic in tkiv.“ [7]
Pri Hammer Nutrition smo vedno zagovarjali uživanje prehrane, bogate s hranili in antioksidanti, ki jo dopolnjujemo z dodatnimi antioksidativnimi izdelki, kot so Super Antioxidant, AO Booster in številni drugi. Pitje kave je poleg tega odličen način, da svojemu telesu zagotovite številne antioksidante za podporo delovanju močnega imunskega sistema.
Povzetek
Kava ni le ena najbolj priljubljenih pijač na svetu, raziskave še naprej kažejo, da je tudi ena najbolj zdravih. Koristni učinki kave na imunski sistem so še en odličen razlog, da jo redno uživate.
Reference:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19217682
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6478888/
[3] Furness JB, Kunze WA, Clerc N. Nutrient tasting and signaling mechanisms in the gut. II. The intestine as a sensory organ: neural, endocrine, and immune responses. Am U Physiol. Nov 1999;277(5 Pt 1):G922-8.
[4] Khosravi A, Yanez A, Price JG, Chow A, Merad M, Goodridge HS, Mazmanian SK. Gut microbiota promote hematopoiesis to control bacterial infection. Cell Host Microbe. Mar 12 2014;15(3):374-81.
[5] A.K. Abbas, A.H.H. Lichtman, S. Pillai, Cellular and Molecular Immunology E-Book, Elsevier Health Sciences, 2017.
[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8227682
Naša kava 53x11 ima certifikat pravične trgovine, je 100 % ekološka in preprosto okusna. Če še niste poskusili skodelice, ste si jo dolžni privoščiti! Kava 53x11, ki je na voljo v treh odličnih mešanicah (Early Break, Chain Breaker in brez kofeina Down Shift) ter 100 % sumatranski kavi (Big Ring), zagotavlja številne koristi za zdravje in odličen okus. To je preprosto dobra kava.
