Miért tápiókából készül a Recoverite maltodextrinje?
A szénhidráttartalmú Hammer-termékek korábban kukoricából készült maltodextrint (komplex szénhidrátot) tartalmaztak, ami valójában nagyon jó minőségű volt. A tápiókából (maniókagyökérből) készült maltodextrinnek azonban több előnye van, ezért váltottunk:
- A tápióka jóval kevesebb feldolgozást igényel, mint a kukorica.
- A tápióka eleve nem GMO-növény. A korábban használt kukoricamaltodextrin is GMO-mentesnek bizonyult a vizsgálatokon, a tápiókával azonban ez a kérdés fel sem merül.
- A tápióka-maltodextrin természetes módon kevesebb nátriumot és több káliumot tartalmaz.
- pH-ja lúgosabb, mint a kukoricából készült maltodextriné, ami edzés közben és után előnyös, hiszen terhelés alatt a szervezetben sok sav keletkezik.
- Alacsonyabb a dextrózegyenértéke (DE), vagyis kevesebb benne a rövid láncú cukor (mono- és diszacharid), és jóval nagyobb az összetett szénhidrát (poliszacharid) aránya.
- Glikémiás indexe ugyanakkora, mint a többi maltodextriné, így ugyanolyan gyorsan rendelkezésre álló energiát ad.
Bővebben (angolul): Six Reasons Why Tapioca is TOPS!
Miért van szükség regeneráló italra?
Amit az edzésen csinálsz, természetesen fontos, de ha nem figyelsz rendszeresen a megfelelő regenerációra, soha nem hozod ki az edzésre fordított időből és energiából a maximumot. A fejlődés ugyanis a regeneráció alatt történik – de csak elegendő pihenés és megfelelő táplálkozás mellett.
A regeneráció beindításának kulcsa a jó minőségű szénhidrát és fehérje bevitele közvetlenül az edzés után (az első 30 percben, minél hamarabb, annál jobb). Ebben az időszakban a szervezet különösen fogékony a pótlásra:
- a szénhidrát segít feltölteni az izmok glikogénraktárait – ez a következő edzés üzemanyaga;
- a fehérje hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához;
- a folyadék és az elektrolitok pótolják az izzadással elvesztett mennyiséget.
A Recoverite és a Vegan Recoverite ideális, 3:1 arányban tartalmaz szénhidrátot és fehérjét, emellett adagonként 3 gramm glutamint, L-karnozint és teljes spektrumú elektrolitprofilt. Így a tested felkészülten várhatja a következő edzést vagy versenyt.
Mi a különbség a Whey Protein és a Recoverite között?
Egy adag (1 adagolókanál) Whey Protein 15 gramm tiszta tejsavófehérje-izolátumot és 6 gramm glutamint tartalmaz. Tisztán erősítő edzés (például konditermi súlyzós edzés) után 1 adagolókanál Whey Protein jó választás, hogy az izmok megkapják a regenerációhoz szükséges aminosavakat. Lefekvés előtt is érdemes fogyasztani, mert alvás közben zajlik a regenerációs folyamatok jelentős része. Napközben bármikor kiegészítheted vele a napi fehérjebeviteledet.
Egy adag (2 adagolókanál) Recoverite 10 gramm ugyanilyen tejsavófehérje-izolátumot és 3 gramm glutamint tartalmaz, emellett 32 gramm komplex szénhidrátot – a Whey Proteinben csak 0–1 gramm természetes szénhidrát van. Állóképességi edzés után a szervezetnek a szénhidrátra is szüksége van a kiürült glikogénraktárak feltöltéséhez, a fehérje és a glutamin pedig ebben is segít. A Recoverite emellett krómot és L-karnozint is tartalmaz.
Röviden: állóképességi edzés után Recoverite, tisztán erősítő edzés után és lefekvés előtt Whey Protein.
Hogyan mérhetem ki az adagot adagolókanál nélkül?
Nincs kéznél az adagolókanál? Semmi gond:
1 csapott adagolókanál (50 cm³) = 3 evőkanál + 1 teáskanál. Egy adag 2 adagolókanál, vagyis 6 evőkanál + 2 teáskanál (50 g).
Milyen az aminosavprofilja a Recoverite-ban lévő tejsavófehérje-izolátumnak?
Egy adag (2 adagolókanál) Recoverite tejsavófehérje-izolátumának aminosavtartalma milligrammban:
Esszenciális aminosavak: leucin 970, izoleucin 600, valin 460, metionin 200, hisztidin 150, lizin 970, fenilalanin 290, treonin 610, triptofán 160.
Feltételesen esszenciális aminosav: arginin 210.
Nem esszenciális aminosavak: cisztein 260, aszparaginsav 965, alanin 460, glutaminsav 1710, glicin 160, prolin 550, szerin 370, tirozin 270.
Keverhetem meleg vízzel?
Igen. A Recoverite-ot és a Vegan Recoverite-ot nyugodtan keverheted langyos vízzel is, a hatóanyagok ettől nem veszítenek az értékükből.
Tartalmaz koffeint a Recoverite?
Egyetlen íz, a Caffe Latte tartalmaz koffeint: adagonként 25 mg-ot. A csokoládé, narancs, eper és vanília íz koffeinmentes.
Adhatok extra Whey Proteint a Recoverite-hoz?
Igen, fél vagy egy adagolókanál Whey Proteint nyugodtan hozzáadhatsz. Szerintünk azonban nem feltétlenül szükséges: a 10 gramm fehérje és a 3 gramm glutamin elegendő a regeneráció beindításához, és a legtöbben egy-két órán belül amúgy is fehérjetartalmú ételt esznek.
Tipp: egy adag csak vízzel kevert Whey Protein közvetlenül lefekvés előtt sokat segíthet a regenerációban.
Használhatom a Recoverite-ot hosszú edzés vagy verseny közben?
Nem javasoljuk, két okból:
1) A Recoverite 3:1 szénhidrát–fehérje aránya nem ártalmas, de terhelés közben nem ideális. Edzés közben a szervezet energiaigényének csak kis részét (kb. 8–12%-át) kell fehérjéből fedezni, ezért ilyenkor 7:1 vagy 8:1 körüli arány az ideális. Erre készült a Perpetuem és a Sustained Energy.
2) A fő ok a hozzáadott L-glutamin. A glutamin nagyon hasznos aminosav, de lebontásakor kezdetben ammónia keletkezik. Edzés után ez nem probléma, terhelés közben viszont amúgy is képződik ammónia, ami a fáradtság egyik fő oka, és ezt nem érdemes tovább növelni. Kb. 3 óra elteltével a glutamin már segít semlegesíteni az ammóniát, de edzés közben nincs ennyi időd.
A legjobb eredményért edzés közben Perpetuemet vagy Sustained Energyt használj, a Recoverite-ot pedig tartogasd edzés utánra.
Vizsgálják a termékeket nehézfémekre?
Igen. A Hammer Nutrition termékeit nehézfémekre is bevizsgálják, és megfelelnek az előírt biztonsági határértékeknek, vagy jobbak azoknál. Minden alapanyag-szállítmányhoz független laboratóriumi elemzést kérünk, amely többek között a mikrobiológiai szennyezettséget, a nehézfémeket, az oldószereket és a növényvédőszer-maradványokat is lefedi.
Mi a különbség a Recoverite és a Vegan Recoverite között?
A Recoverite tejsavófehérje-izolátumot, a Vegan Recoverite organikus borsófehérjét tartalmaz. Vegetáriánus vagy vegán étrend mellett a borsófehérje kiváló választás: a legkevésbé allergizáló fehérjeforrások közé tartozik, könnyen emészthető, jó aminosavprofilú (gazdag a három elágazó láncú aminosavban, a BCAA-kban), glutén- és laktózmentes.
Ha nincs étrendi megkötésed, a tejsavófehérje-izolátum hasznosulása és esszenciálisaminosav-tartalma a legjobb az összes fehérjeforrás közül.
Miért tartalmaz a Recoverite maltodextrint?
Az edzés befejezése után rövid ideig két dolog működik különösen aktívan: a glikogén-szintáz enzim és az inzulin. Az inzulin segíti, hogy a bevitt szénhidrátból származó glükóz bejusson az izomsejtekbe, a glikogén-szintáz pedig ebből glikogént épít, és az izmokban és a májban raktározza. Mivel ez az időszak rövid, ilyenkor gyorsan hasznosuló szénhidrátra van szükség – a maltodextrin magas glikémiás indexe ezért előny: minél gyorsabban érkezik a szénhidrát, annál hamarabb indul a glikogénraktárak feltöltése.
Magas glikémiás indexű szénhidrátot, például maltodextrint csak közvetlenül edzés előtt, edzés közben és közvetlenül utána javaslunk; a nap többi részében az alacsony vagy közepes glikémiás indexű szénhidrátok a jobbak.
Tartalmaz laktózt a Recoverite tejsavófehérje-izolátuma?
A Recoverite pontosan ugyanazt a tejsavófehérje-izolátumot tartalmazza, mint a Whey Protein. Nem 100%-ban, de kb. 98%-ban laktózmentes, ezért laktózérzékenység esetén a legtöbben gond nélkül fogyasztják. Tejfehérje-allergia esetén viszont tejsavófehérje-tartalmú terméket nem javaslunk.
Miért használ a Hammer maltodextrint cukor helyett?
Az alábbiakban összefoglaljuk a maltodextrin előnyeit, és azt, hogyan hat az inzulinra edzés közben és után.
A maltodextrin előnyei
- A maltodextrinből több kalóriát tudsz megemészteni, mint a rövid szénláncú, úgynevezett egyszerű cukrokból (glükóz, szacharóz, fruktóz). Egy táplálkozástudományi kutató szavaival: a maltodextrinnel kisebb térfogatban több energiát lehet bevinni. Az egyszerű cukrokat csak híg, alacsony kalóriatartalmú oldatban lehet jól megemészteni, így ezekből nem jutsz elegendő energiához. Ha viszont „dupla erősségű” keveréket készítesz belőlük, a túl tömény cukoroldat sokáig a gyomorban marad, és komoly gyomorpanaszokat okozhat. A maltodextrinnel ez nem fordul elő.
- A maltodextrin gyorsan rendelkezésre álló energia, mert magas glikémiás indexű szénhidrát – a glikémiás indexe a glükózéval azonos. Mivel ugyanakkor sok, egymáshoz lazán kapcsolódó cukoregységből áll, egyenletesebb és tartósabb energiát ad, mint a glükóz vagy más egyszerű cukrok, a rájuk jellemző hirtelen felfutás és visszaesés nélkül.
A magas glikémiás index miatt sokan kérdezik, mi a helyzet az inzulinnal. A maltodextrin valóban gyorsan emeli a vércukorszintet, és inzulinválaszt vált ki. Közvetlenül edzés előtt és edzés közben azonban ez nem probléma. Dr. Bill Misner magyarázata szerint terhelés alatt a szimpatikus idegrendszer hormonjai gátolják az inzulin felszabadulását, a mozgás pedig önmagában is fokozza, hogy az izmok felvegyék a bevitt glükózt. Így az inzulin edzés közben nem jelentős tényező.
Edzés után, amikor a szervezetnek fel kell töltenie az energiaraktárait, szintén előnyös a magas glikémiás index. Erre a célra készült a Recoverite és a Vegan Recoverite.
Ez az a három időszak – közvetlenül edzés előtt, edzés közben és röviddel utána –, amikor magas glikémiás indexű szénhidrátot, például maltodextrint érdemes fogyasztani.
Mekkora a Recoverite ozmolalitása?
Az ozmolalitásmérés eredményét ebben a dokumentumban (PDF, angol) találod.
Mennyi mangán van a Hammer termékeiben?
Szerintünk a sportolóknak valamivel több mangánra van szükségük, mint a nem sportolóknak: a mangán részt vesz az izomsejtek energiatermelő enzimreakcióiban, és hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez (a szuperoxid-diszmutáz nevű antioxidáns enzim alkotórésze). Terhelés alatt a szervezet felhasználja, és izzadással is veszít belőle, a szájon át bevitt mangánnak pedig csak kis része (kb. 3–5%-a) szívódik fel.
Mangántartalom a Hammer termékekben:
- Endurolytes – 0,25 mg/kapszula
- Endurolytes Fizz – 3,0 mg/tabletta
- Endurolytes Extreme – 0,5 mg/kapszula
- Endurolytes Extreme Powder – 0,5 mg/adagolókanál
- HEED – 2,0 mg/adagolókanál
- Recoverite – 2,9 mg/adag (2 adagolókanál)
- Vegan Recoverite – 0,6 mg/adag (2 adagolókanál)
- Premium Insurance Caps – 1,07 mg/kapszula
Laktózérzékeny vagyok. Fogyaszthatom a Recoverite-ot és a Whey Proteint?
A Recoverite-ban és a Whey Proteinben lévő tejsavófehérje-izolátumot a laktózérzékenyek többsége panasz nélkül fogyasztja. Ha mégis panaszt okozna, válaszd a Vegan Recoverite-ot.
Mennyi L-glutamin van egy adag Recoverite-ban?
Egy adag (2 adagolókanál) Recoverite és Vegan Recoverite 3000 mg L-glutamint tartalmaz.
Tartalmaz tojást a Recoverite?
Nem. A Recoverite nem tartalmaz tojást, egyik összetevője sem tojásból származik, és tojással való keresztszennyeződés lehetősége sem áll fenn.
Tartalmaz szóját a Recoverite?
Nem. Sem a Recoverite, sem a Vegan Recoverite nem tartalmaz szóját vagy szójafehérjét.
Ugyanabban az üzemben készül a Recoverite, mint a CBD-termékek?
Nem. A Hammer CBD-termékei egy teljesen más városban, így egy teljesen más üzemben készülnek, mint a többi Hammer Nutrition termék, köztük a Recoverite és a Vegan Recoverite.
Mi a különbség a tejsavófehérje-izolátum és a tejsavófehérje-koncentrátum között?
A Recoverite-ban és a Whey Proteinben tejsavófehérje-izolátumot használunk, mert:
- A koncentrátum fehérjetartalma 35–75% között lehet, a maradék jelentős része laktóz és zsír. Az izolátum több szűrési lépésen megy át, így szinte teljesen laktóz- és zsírmentes, fehérjetartalma legalább 90%. Az általunk használt tejsavófehérje kb. 97%-ban tiszta fehérje.
- A biológiai érték (BV) azt mutatja meg, hogy a fehérjéből mennyi hasznosul és épül be a szervezetbe. A koncentrátumé kb. 102, az izolátumé akár 159 is lehet – ez a legmagasabb az összes fehérjeforrás közül.
Tartalmaz antibiotikumot vagy hormont a Recoverite?
Nem. A Recoverite tejsavófehérje-izolátuma az Egyesült Államokban tartott, fűvel táplált, hormon- és antibiotikum-mentes tehenektől származik.
Kóser a Recoverite?
Igen, a Recoverite kóser tanúsítvánnyal rendelkezik: kóser tanúsítvány (PDF, angol).
Fogyaszthatják cukorbetegek a Recoverite-ot?
Tapasztalatunk szerint igen: sok 1-es és 2-es típusú cukorbeteg ügyfelünk használja a maltodextrin-tartalmú Hammer termékeket. Közvetlenül edzés után – ideálisan az első 30 percben –, amikor a glikogén-szintáz enzim különösen aktív, a gyorsan hasznosuló, magas glikémiás indexű szénhidrát kifejezetten előnyös. Ezen az időszakon (és az edzés közbeni időn) kívül alacsony vagy közepes glikémiás indexű szénhidrátokat javaslunk.
Cukorbetegség esetén a használatot mindig egyeztesd kezelőorvosoddal.
Adhatok Recoverite-ot a kutyámnak?
Nem! A Recoverite xilitet tartalmaz, amely az emberek számára kiváló természetes édesítő, a kutyák számára viszont mérgező. Se Recoverite-ot, se más xilittartalmú ételt vagy sporttáplálékot ne adj a kutyádnak!
Hogyan kerülhetem el a csomósodást keveréskor?
Először töltsd meg a kulacsot vagy a shakert kb. harmadáig vízzel, és csak utána add hozzá a port – ha a száraz porra öntöd a vizet, könnyen csomósodik. Zárd le, és rázd össze alaposan. Ezután önts hozzá még egy kis vizet, rázd össze újra, és ezt ismételd, amíg a kulacs meg nem telik.
Edzés után vagy lefekvés előtt érdemes fogyasztani a Recoverite-ot?
Közvetlenül edzés után. A Recoverite fő összetevői a komplex szénhidrát, a tejsavófehérje-izolátum és a glutamin; a legtöbbet akkor hozod ki belőle, ha az edzés után azonnal megiszod, amikor az inzulin és a glikogén-szintáz enzim a legaktívabb. A szénhidrát az izmok glikogénraktárait tölti fel, a fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához.
Lefekvés előtt nincs szükség a szénhidrátra, a fehérje és a glutamin viszont hasznos: erre a Whey Protein a jobb választás.
Edzés után: Recoverite. Lefekvés előtt: Whey Protein.
Mi a Hammer álláspontja a xilitről szóló friss hírekkel kapcsolatban?
Az utóbbi időben sok szenzációhajhász cím jelent meg a xilitről és a szív- és érrendszeri kockázatról. Álláspontunk szerint a hivatkozott vizsgálat csak gyenge összefüggést mutatott ki, ok-okozati kapcsolatot nem:
- A vizsgálat nem a xilit fogyasztását, hanem a vérben természetesen jelen lévő xilit szintjét mérte, egyetlen vérvétel alapján. A résztvevők étkezési szokásait nem rögzítették.
- A xilit több gyümölcsben és zöldségben is megtalálható, és a szervezet maga is termeli, tehát nem mesterséges édesítőszer.
- A résztvevők (átlagéletkor 64 év) nagy része eleve beteg volt: sokan túlsúlyosak, cukorbetegek, magas vérnyomásúak voltak, illetve szív- és érrendszeri betegségük volt.
- Megfigyeléses vizsgálatról van szó, amely csak összefüggést mutathat ki, ok-okozati viszonyt nem.
Ha kérdésed van, írj nekünk bátran.
