Príznaky a prevencia nedostatku železa

V našom článku o význame železa sme hovorili o tom, prečo je dôležité, aby mal organizmus k dispozícii dostatočné množstvo železa, a v tomto článku sa budeme venovať tomu, na aké príznaky si musíme dávať pozor a ako sa môžeme vyhnúť vzniku nedostatku železa.

V našom predchádzajúcom príspevku sme predstavili vzťah medzi železom a hemoglobínom, ako aj to, prečo je pre športovcov také dôležité správne udržiavať zásoby železa v tele.

Pozrime sa, na aké príznaky si musíme dávať pozor, ktoré môžu signalizovať nedostatok železa alebo anémiu z nedostatku železa, ale čo je dôležitejšie, ako môžeme predchádzať ich vzniku.

Nie je to isté

Už na začiatku treba zdôrazniť, že medzi nedostatkom železa a anémiou z nedostatku železa (chudokrvnosťou) nemôžeme dávať rovnítko. Nedostatok železa v organizme znamená, že zásoby železa v tele sú nízke, ale to sa nerovná vzniku anémie. Ak sú hladiny feritínu a železa v organizme nízke, ale hladiny hemoglobínu a hematokritu sú v poriadku, hovoríme o nedostatku železa.

V prípade, že je však nízke aj množstvo hemoglobínu a hematokritu, ide bohužiaľ už o anémiu. Ich prevencii treba venovať zvýšenú pozornosť, pretože hoci ide o stavy, ktoré sa dajú zvrátiť, ich liečba môže trvať aj 3 až 6 mesiacov.

Na čo si dávať pozor?

Medzi najčastejšie príznaky patria:

• Únava
• Slabosť (svalová slabosť)
• Dýchavičnosť
• Nepravidelný srdcový tep
• Bolesť hlavy
• Zníženie hladiny kyslíka v krvi

V prípade spozorovania príznakov sa v každom prípade obráťte na lekára, aby bolo možné pomocou laboratórnych vyšetrení stanoviť presnú diagnózu!

Prevencia

Keďže železo je esenciálny mikroelement, organizmus si ho nedokáže vyrobiť sám, možno ho doplniť len z externých zdrojov, najefektívnejšie stravou. Ako sme písali v našom predchádzajúcom článku, ľudia dodržiavajúci vegánsku a vegetariánsku stravu majú problém tento mikroelement doplniť.

Dôvodom je, že železo nachádzajúce sa v potravinách sa vyskytuje v hémovej a nehémovej forme, pričom hémové železo sa v organizme vstrebáva ľahšie. Zatiaľ čo mäso, ktoré je dobrým zdrojom železa, obsahuje obe formy, rastlinné zdroje obsahujú len nehémovú verziu. Samozrejme, dostatočné množstvo možno získať aj prostredníctvom rastlinnej stravy (napr.: obilniny, fazuľa alebo vo všeobecnosti tmavozelené listové rastliny), ale jedálniček treba zostaviť presnejšie, aby pokryl aj túto potrebu.

Oplatí sa dávať pozor na to, s čím železo konzumujete. Vitamín C môže podporiť vstrebávanie železa v organizme, ale fytáty nachádzajúce sa v orechoch, strukovinách a celozrnných obilninách, alebo káva, čaj, kakao a červené víno môžu vstrebávanie nehémového železa brzdiť.

Len kontrolovaným spôsobom!

Je veľmi dôležité, že nedostatok železa a anémiu spôsobenú nedostatkom železa nemožno určiť len na základe príznakov bez laboratórnych vyšetrení.

A dopĺňanie železa v žiadnom prípade nezačínajte bez dohľadu lekára a priebežného monitorovania, pretože nadbytočné železo dodané do organizmu sa ukladá a vo vážnych prípadoch môže viesť až k otrave!

Obrázok od Yolandy Díaz Tarragó som stiahol zo stránky Pixabay.