MEGVONOD A TESTED ETTŐL AZ ALAPVETŐ TÁPANYAGTÓL?

Jake Grilley írása

"Fogyasztasz elég fehérjét?" Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, ezt a kérdést valószínűleg már sokszor hallottad aggódó barátoktól és családtagoktól. Nem véletlenül: a fehérje alapvető makrotápanyag, amelyet univerzálisan a test legfontosabb építőköveként tartanak számon.

A fehérjebevitel ellenőrzése azonban nem csupán a növényi étrendet követők számára fontos. Sok állati eredetű élelmiszert fogyasztó állóképességi sportoló sem visz be elegendő mennyiséget ebből a létfontosságú tápanyagból.

A krónikus, alacsony szintű fehérjehiány gyakori az aktív emberek körében, és számos problémát okozhat. Győződj meg róla, hogy elegendő fehérjét fogyasztasz, és egészítsd ki a napi bevitelt kiváló minőségű Hammer Whey és Hammer Vegan fehérjével. A Hammer Vegan Protein nemrégiben új formulát kapott, és mostantól tanúsítottan organikus, kizárólag 100%-ban organikus összetevőkkel, köztük két új, rendkívül hatékony fehérjeforrással: sütőtökkel és sacha inchi maggal. A Hammer Whey Protein szintén megújult: most már 100%-ban fűvel táplált marhából származó, glutaminnal dúsított tejsavófehérje izolátumot tartalmaz, amely mentes az antibiotikumoktól, hormonoktól és mesterséges adalékanyagoktól – ez a legtisztább tejsavófehérje a piacon!

Míg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) azt ajánlja, hogy a napi kalóriabevitel 10-35%-a származzon fehérjéből, a sportolóknak a felső határ közelében kell lenniük. Edzés közben az ajánlott napi fehérjebevitel:

• Testsúly kilogrammonként 1,2–1,7 gramm

(Például egy 68 kg-os állóképességi sportolónak napi 81–116 gramm fehérjére van szüksége.)

Mielőtt számológépet tennél a bevásárlólistádra, tudd, hogy a tested már most is jelezheti, ha több fehérjére van szüksége.

Az 5 leggyakoribb figyelmeztető jel, hogy fehérjehiányban szenvedsz

1. Állandó éhségérzet, nassolás

Azt gondolhatnád, hogy a fehérjehiány miatt egy nagy adag hamburgert vagy steaket kívánsz meg. A szakértők azonban megállapították, hogy ha a szervezeted nem kap elég fehérjét a vércukorszint stabilizálásához, akkor az gyors megoldásként cukor és feldolgozott ételek után sóvárog.

2. Izom- és/vagy ízületi fájdalmak

A fehérje kritikus szerepet játszik az izomszövet felépítésében és helyreállításában, így nem meglepő, hogy hiánya izomfájdalmat okozhat. A Brown Egyetem kutatásai azt is kimutatták, hogy a fehérje nélkülözhetetlen a szinoviális folyadékban, amely védi az ízületeket a kopástól. Ha nincs elég fehérje az étrendedben, a szervezet az izmokból és ízületekből vonja el azt, ami merevséget és fájdalmat okozhat.

3. Hajhullás és töredező körmök

A hajhullás több tényezőtől is függhet (például genetika), de függetlenül attól, mit örököltél, a haj és a körmök szinte teljes egészében fehérjéből állnak. Ha a hajad töredezik, a körmeid pedig törékenyek vagy barázdásak, az a fehérjehiány egyértelmű jele lehet.

4. Ödéma (duzzanat)

A fehérje fontos szerepet játszik a folyadék egyensúlyának fenntartásában. Kutatások kimutatták, hogy ha a fehérjeszint alacsony, a folyadék felhalmozódhat a szövetekben, különösen a kéz, a láb, a boka és az arc területén.

5. Gyakori betegségek

Ha látszólag egészséges vagy, de mégis rendszeresen megbetegszel, akkor lehet, hogy több fehérjére lenne szükséged. A fehérje alapvető az immunrendszer megfelelő működéséhez, hiszen a vörös- és fehérvérsejtek, valamint az antitestek is fehérjéből állnak, amelyek együtt dolgoznak a baktériumok, vírusok és egyéb kórokozók leküzdésében.

NÖVELD A FEHÉRJEBEVITELED!

Ha növelni szeretnéd a napi fehérjebeviteled, mindig kiváló minőségű forrásokat válassz, és kombináld a táplálkozást fehérjeporokkal is. Íme néhány kiváló fehérjeforrás és fehérjetartalmuk adagonként:

• Hammer Whey Protein – 17 gramm
• Hammer Vegan Protein – 20 gramm
• Hammer Soy Protein – 23 gramm
• Tojás (1 db, nagy) – 6 gramm
• Szójatej (1 csésze) – 8 gramm
• Csirkemell (85 g) – 24 gramm
• Fűvel táplált marhahús steak (85 g) – 26 gramm
• Sertéskaraj (85 g) – 22 gramm
• Pulykamell (85 g) – 24 gramm
• Vadvízi hal (tonhal, lazac, laposhal, tilápia; 85 g) – 20–25 gramm
• Vegyes diófélék (1 csésze) – 27 gramm
• Lencse (1 csésze) – 53 gramm
• Tofu (85 g) – 12 gramm
• Búzacsíra (85 g) – 9 gramm
• Soba tészta (85 g) – 12 gramm
• Quinoa (1 csésze) – 8 gramm