Probiotyki

Wzmocnienie odporności albo pomoc w odbudowie uszkodzonej flory jelitowej (mikrobiomu jelitowego)? W obu przypadkach probiotyki są świetnym wyborem. Zobaczmy, czym dokładnie są probiotyki i z jakich źródeł warto je przyjmować!

Każdemu z nas zdarzyło się pewnie nie dostosować ubioru do jesienno-zimowego ochłodzenia, a „nagrodą” była bardzo nieprzyjemna choroba, kuracja antybiotykowa, a potem zaburzenie równowagi mikrobiomu jelitowego i biegunka.

Jeśli przeszliśmy już coś takiego, wiemy, że trzeba zadbać nie tylko o odpowiedni ubiór, ale w ramach profilaktyki warto też przygotować nasz układ odpornościowy na ten okres.

Niezależnie od tego, czy chodzi o odbudowę flory jelitowej uszkodzonej przez leki (antybiotyki, NLPZ) lub bardzo jednostronną dietę, czy o wzmocnienie układu odpornościowego, przyjmowanie probiotyków to dobra decyzja..

Flora jelitowa czy mikrobiom jelitowy: zdrowy układ pokarmowy zasiedla mnóstwo mikroorganizmów. Są to różne bakterie, grzyby i wirusy, które występują w jelitach w liczbie bilionów. Choć wcześniej ich całość nazywano florą jelitową – z tym określeniem większość z nas spotykała się głównie w reklamach – dziś to określenie uchodzi za przestarzałe i coraz częściej mówi się o mikrobiomie jelitowym. Powodem zmiany jest to, że słowo „flora” odnosi się raczej do roślin niż do mikroorganizmów.

Oba pojęcia oznaczają to samo, ale możesz się spotkać z tym, że w jednym miejscu używa się jednego, a w innym drugiego.

Prebiotyk i probiotyk

Kiedy zaczynamy rozglądać się za żywnością zawierającą probiotyki lub suplementami diety, dość szybko natkniemy się na inne pojęcie – prebiotyki. Jaka jest między nimi różnica?

Probiotyki to mikroorganizmy (bakterie, grzyby), które docierają żywe do jelita grubego, gdzie pełnią korzystną dla organizmu rolę i wspierają optymalne funkcjonowanie mikrobiomu jelitowego.

Prebiotyki to z kolei substancje, które przechodzą przez górny odcinek przewodu pokarmowego w postaci niestrawionej, a następnie wspierają namnażanie i przemianę materii mikroorganizmów w jelicie grubym. Tak więc, podczas gdy probiotykami możemy uzupełniać mikroorganizmy w jelitach, prebiotykami wspieramy te, które już tam są..

Mikrobiom jelitowy jest niezbędny

Zdrowy mikrobiom jelitowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i pokarmowego. Mikroorganizmy jelitowe biorą udział w trawieniu składników odżywczych i chronią przed patogenami.

Mikroorganizmy zasiedlające błonę śluzową jelit pełnią też tak ważne funkcje, jak produkcja witamin (np. witamin z grupy B i witaminy K), a także wspierają wchłanianie wapnia, magnezu i żelaza, a jednocześnie hamują wchłanianie różnych toksyn i alergenów.

Ciąg dalszy

Skoro poznaliśmy już w zarysie znaczenie zdrowej flory jelitowej, pojawia się pytanie, jak przywrócić jej równowagę, gdy zostanie zaburzona. W kolejnym artykule przedstawimy sposoby, dzięki którym możemy dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość probiotyków..