HEED – PONAD 2 DEKADY NA RYNKU I WCIĄŻ W ŚWIETNEJ FORMIE!

WCIĄŻ NAJLEPSZY NAPÓJ IZOTONICZNY – BEZ DWÓCH ZDAŃ!

Napisał: Steve Born

Trudno uwierzyć, że ponad 20 lat temu Brian oznajmił nam, wszystkim zaangażowanym w rozwój produktów w jakiejkolwiek formie, że nadszedł czas, by stworzyć możliwie najlepszy napój izotoniczny – konkretną odpowiedź na coraz częściej powtarzającą się prośbę: „Czy ktoś potrafi zrobić proszek do napoju, który nie jest napakowany cukrem i sztucznymi dodatkami, a do tego nie ma ulepkowato słodkiego smaku?”

Był to ambitny cel, ale byliśmy absolutnie przekonani, że jesteśmy w stanie go osiągnąć. Po przetestowaniu większej liczby prototypów formuły, niż chcielibyśmy pamiętać, trafiliśmy w punkt. To znaczy: TRAFILIŚMY IDEALNIE. Profil smakowy był dokładnie taki, jakiego chcieliśmy – subtelny i orzeźwiający, bez tego nieprzyjemnego posmaku „usta oblepione cukrem”. Co więcej:

• Obfita porcja kalorii w jednej dawce (110)
• Pełne spektrum elektrolitów (a nie tylko sól, której w innych proszkach do napojów jest zdecydowanie za dużo)
• Brak kwasu cytrynowego niszczącego szkliwo zębów
• Przydatne składniki odżywcze, takie jak chrom i L-karnozyna (o których większość innych producentów napojów izotonicznych najprawdopodobniej nawet nie słyszała – i pewnie nadal nie słyszała)
• Bez sztucznych substancji słodzących (jedynie niewielka ilość zdrowych słodzików – stewia, ksylitol, ekstrakt z owocu mnicha) oraz bez sztucznych barwników, aromatów i konserwantów.

Nietrudno natomiast uwierzyć, że przez cały ten czas nie pojawił się żaden napój izotoniczny, który choćby zbliżyłby się do nieskazitelnie czystej listy składników HEED oraz jego niezrównanej skuteczności. Powód jest prosty: większość – jeśli nie niemal wszystkie – pozostałych napojów sportowych wciąż zawiera cały ten wcześniej wspomniany „syf” (na przykład rafinowany cukier), którego HEED nigdy w sobie nie miał. Co gorsza, wiele firm produkujących napoje izotoniczne padło ofiarą starych i nieaktualnych badań, sugerujących, że podniesienie zawartości węglowodanów do absurdalnego poziomu – co wiąże się z kłopotliwym włączeniem fruktozy (zob. Fruktoza – gorzej niż zła) – oraz zwiększenie zawartości sodu do oburzających wartości (jeden z produktów zawiera obscenicznie wysokie 900 mg sodu w porcji) w jakiś sposób czyni ich produkt „bardziej nowoczesnym”.

Bardziej nowoczesny? To tak dalekie od prawdy, jak tylko się da.

I choć formuła HEED w dużej mierze pozostała nienaruszona, my również „podnieśliśmy poprzeczkę” w tym już i tak znakomitym proszku do napoju. Jak Brian zawsze powtarzał: „Moja zasada jest prosta: jeśli tylko mogę ulepszyć produkt, robię to – i tak właśnie zrobiłem.”

Najważniejszą zmianą było zastąpienie maltodekstryny z kukurydzy maltodekstryną pozyskiwaną z korzenia manioku/tapioki. To nowe źródło złożonych węglowodanów zapewnia sześć korzyści poprawiających wydolność, które wszystkie omawiamy w ramce obok.

Drugą rzeczą, którą zrobiliśmy, było lekkie podniesienie zawartości sodu – zdecydowanie nie do przesadnego poziomu (900 mg w porcji? Serio?), lecz do 150 mg na porcję. Taka ilość jeszcze lepiej wspiera sportowców, zwłaszcza w połączeniu ze znakomicie zbilansowanym profilem minerałów elektrolitowych w HEED. Co najlepsze, nie dodaliśmy po prostu więcej soli; to byłoby pójście na łatwiznę. Nie. Dodaliśmy określoną ilość fosforanu sodu – związku, który nie ma sobie równych w buforowaniu nadmiernej kwasowości (powodującej to palące uczucie, którego wszyscy nie znosimy), a jednocześnie pomaga wydłużyć czas wysiłku, wspierając utrzymanie optymalnego pH krwi i mięśni.

PODSUMOWANIE

Od ponad dwóch dekad HEED był i pozostaje zdrową, smaczną i niezwykle skuteczną alternatywą dla ulepkowatych płynów udających napoje izotoniczne. Zawiera wyłącznie składniki o realnej wartości, jest wolny od całego wcześniej wspomnianego „śmiecia”, a teraz oferuje także dwie nowe, korzystne cechy. HEED – który obecnie nazywamy HEED 2.0 – to dokładnie to, czego potrzebujesz i czego oczekujesz. A ponieważ zbliża się ciepła pora roku, szybko zauważysz, że HEED wciąż pije się przyjemnie i gładko. HEED będzie orzeźwiający, a nie irytujący!

RAMKA

Oryginalna formuła HEED® wykorzystywała maltodekstrynę pochodzenia kukurydzianego (złożony węglowodan), która była znakomitej jakości. Choć maltodekstryna kukurydziana naprawdę była świetna, maltodekstryna z tapioki jest jeszcze lepsza. A w przypadku produktów Hammer Nutrition, jeśli tylko jest to możliwe, zawsze dążymy do „lepszego”!

SZEŚĆ ZALET MALTODEKSTRYNY Z TAPIOKI

1. Tapioka wymaga znacznie mniej przetwarzania niż kukurydza.
   
   
2. W przeciwieństwie do kukurydzy, tapioka z natury nie jest GMO, więc choć każda partia stosowanej przez nas maltodekstryny kukurydzianej zawsze wykazywała w testach 0 ppb (części na miliard) zawartości GMO, użycie tapioki po prostu oszczędza nam tego zachodu.
   
   
3. Maltodekstryna z tapioki zawiera mniej sodu i więcej naturalnie występującego potasu. Biorąc pod uwagę, że niemal wszyscy i tak spożywają za dużo sodu, więcej potasu i mniej sodu to oczywista korzyść.
   
   
4. Maltodekstryna z tapioki ma bardziej zasadowe pH niż maltodekstryna kukurydziana. A ponieważ my, sportowcy, podczas wysiłku jesteśmy „maszynami produkującymi kwas”, bardziej zasadowe pH jest niezwykle pożądaną cechą i zaletą.
   
   
5. Maltodekstryna z tapioki ma niższą wartość Dextrose Equivalent (DE) niż maltodekstryna kukurydziana, co oznacza mniejszą zawartość naturalnie występujących mono- i disacharydów (cukrów krótkołańcuchowych) oraz znacznie wyższy udział polisacharydów (złożonych węglowodanów) – w praktyce jeszcze „bardziej złożony” złożony węglowodan – zapewniający jeszcze dłużej utrzymującą się energię i wytrzymałość.
   
   
6. Indeks glikemiczny (IG) maltodekstryny z tapioki jest taki sam jak w przypadku innych form maltodekstryny, więc otrzymujesz szybko działającą energię, której szukasz.