Otázky a odpovede týkajúce sa elektrolytov a hydratácie

Napísal Miles Frank

V tomto ročnom období neustále prijímame hovory, e-maily, live chaty, okamžité správy a listy, v ktorých žiadajú o pomoc pri riešení klasických problémov vytrvalostných športovcov. Tieto otázky obsahujú extra zvláštnosti, otázky a mýty hlavne kvôli únavne horúcemu letu. Takže, aby sme vyvrátili niektoré falošné predstavy a poskytli ti časom overené, vedecky podložené rady, zozbieral som niekoľko odpovedí od našich vedúcich pracovníkov v spoločnosti Hammer.

Mýtus

Niektoré produkty tvrdia, že sú „najúčinnejším hydratačným riešením pre teba“, pretože používajú „menej cukru“ alebo obsahujú „všetko, čo potrebuješ na celý deň“, no predsa v zozname zložiek figuruje trstinový cukor (alebo akýkoľvek jednoduchý cukor končiaci sa na „-óza“), kyselina citrónová a soľ.

Fakt

Vytvorenie lepšieho produktu sa začína produktom, nie marketingom. Je dôležitý zdroj kalórií dodávaný do organizmu a súhrn elektrolytov používaných v boji proti dehydratácii. Nechci si zabezpečiť správnu hydratáciu používaním produktov nízkej kvality, zle premyslených a s módnymi etiketami.

-------------------------------------------

Mýtus

Na vyhnutie sa letným kŕčom pridaj 2000 mg soli do Sustained Energy.

Fakt

Tento postup môže spôsobiť zlé výsledky v druhej polovici tvojho preteku. Ak samostatne pridáš chlorid sodný k akémukoľvek palivu Hammer, môžeš dočasne potlačiť známky dehydratácie, ale v praxi oveľa pravdepodobnejšie poškodíš žalúdok a tým aj svoj výkon.

-------------------------------------------

Otázka

Môžem konzumovať Hammer Gel bez toho, aby som k nemu musel piť vodu?

Odpoveď

Áno. Boli sme prvou spoločnosťou, ktorá priniesla na trh gél, pri ktorom nie je potrebné piť vodu. Navyše si príchute môžeš aj ľubovoľne kombinovať. 

-------------------------------------------

Otázka

Prečo Hammer Gel neobsahuje elektrolyty na hydratáciu?

Odpoveď

Vždy sa rozhodujeme oddeliť elektrolyty od Hammer Gelu, aby sme zachovali integritu príchute – slaný gél je nielen ťažšie skonzumovať, ale oddelenie elektrolytov od kalórií umožňuje lepšie nastavenie hydratácie v chladnom aj horúcom počasí.  

-------------------------------------------

Mýtus

Použi nálev z kyslých uhoriek na doplnenie elektrolytov, aby si prežil dlhé/horúce/intenzívne športové podujatia.

Fakt

Jedna unca nálevu z uhoriek obsahuje neuveriteľné množstvo, t.j. 877 mg sodíka! To je zhruba jedna tretina toho, čo by si mal denne prijať. Problémom nie je len toto, ale aj neúnosnosť, riešenie logistiky a nedostatok iných základných elektrolytov.Preto toto neodporúčame pre tvrdo trénujúcich športovcov.

Doplňujúce myšlienky o náleve z uhoriek

Brian Frank:

Americká vysoká škola športovej medicíny a Americká asociácia srdca odporúčajú pre športovcov vykonávajúcich veľkoobjemové tréningy denný príjem sodíka maximálne 2300-3500 mg. Organizmus neprodukuje sodík; preto nedokáže vylúčiť veľké množstvo a ani si nevyžaduje veľké množstvo, pokiaľ ho niekto najprv neskonzumoval priveľa.

Diéta s vysokým obsahom sodíka = vysoká strata sodíka počas tréningu = potreba vysokého doplnenia sodíka. Bezpečnejší, zdravší a účinnejší prístup je znížiť príjem sodíka zo stravy na primeranú úroveň a potom praktizovať účinné dopĺňanie elektrolytov vtedy, keď to naozaj potrebujeme.

Steve Born: 

Ako pravdepodobne vieš, najčastejšou zložkou nálevu z uhoriek je sodík. Nálev obsahuje aj malé množstvo draslíka, malé množstvo vápnika a horčíka. Tvrdím, že v náleve z uhoriek je príliš veľa sodíka na úkor ostatných minerálnych látok.

10 ml nálevu z uhoriek obsahuje nasledovné:

• sacharidy: 0,4 gramu
• vápnik: 1–5 % odporúčaného denného príjmu (RDI)
• sodík: 50–115 % RDI
• draslík: 3 % RDI
• horčík: 3 % RDI

Ako vidíš, je to obrovské množstvo sodíka, minimálne 1150 mg (50 % RDA) – čo je astronomické množstvo, najmä ak vezmeme do úvahy, že vôbec nie je v rovnováhe s ostatnými minerálnymi látkami.

Takéto množstvo sodíka môže dočasne vyriešiť problém s kŕčmi, avšak určite naruší rovnováhu minerálnych látok potrebných pre mnohé telesné funkcie – vrátane správneho fungovania svalov.
 

Športovcom, ktorí konzumujú stravu s vysokým obsahom sodíka a/alebo majú nezvyčajne vysokú mieru potenia, odporúčame kapsulovú alebo práškovú formu Endurolytes Extreme. Zabezpečuje potrebný sodík, aj draslík, ale množstvo oboch minerálnych látok v ňom nie je až také vysoké, aby narušilo celkovú (a veľmi dôležitú) rovnováhu všetkých potrebných minerálnych látok.

Mýtus

Pred športovými podujatiami v horúcom počasí konzumuj veľké množstvo vody, kým nebude moč číry.

Fakt

Masívne pitie vody v krátkom čase, kým nebude moč číry, slúži len na naplnenie močového mechúra a odstránenie minerálnych látok. To môže viesť až k nebezpečným stavom, ako je hyponatriémia. Namiesto toho sa treba snažiť udržiavať normálnu hydratačnú prax a zabezpečiť, aby bol moč vždy svetložltého odtieňa. Ak je moč pred alebo počas športového podujatia číry, je čas spomaliť príjem tekutín a konzumovať viac elektrolytov.