ŠPORTOVÝ NÁPOJ BEZ PRIDANÉHO CUKRU PRE VYTRVALOSTNÉ ŠPORTY

Článok STEVE-A BORNA

Keď sa pozrieme na zloženie sacharidov v HEED, môžeme si všimnúť niekoľko veľmi dôležitých vecí:

1) Jedna dávka HEED obsahuje 27 gramov sacharidov, ktorých zdrojom je maltodextrín, čo je komplexný sacharid.

2) Týchto 27 gramov sacharidov obsahuje 2 g sacharidov, ktoré sa klasifikujú ako cukry, teda molekuly s jedným alebo dvoma reťazcami.

3) Obsahuje NULU (teda 0) pridaných cukrov.

V prvom tvrdení sa spomína maltodextrín, ktorého konzumácia je nepochybne dôležitá, pretože:

• 
  Organizmus dokáže spracovať viac kalórií s vyššou účinnosťou pri konzumácii maltodextrínu, než pri konzumácii cukrov s jedným alebo dvoma reťazcami (známych aj ako „jednoduché“ cukry).

• Rýchlo pôsobiaca energia pochádzajúca z maltodextrínu sa dá prepravovať jednoduchšie a rovnomernejšie, je konzistentná (žiadne divoké výkyvy energie) a jej účinok trvá dlhšie ako pri jednoduchých cukroch.

Druhý a tretí bod spolu úzko súvisia, ale je dôležité ich rozlišovať. Tieto cukry, ako napríklad fruktóza – ako som už napísal, molekula s jedným alebo dvoma reťazcami – sú súčasťou celého zloženia. Predstavme si to tak, ako keby sme skúmali kúsok ovocia, v ktorom sa fruktóza vyskytuje prirodzene, ale výsledok z hľadiska zloženia produktu bude rovnaký aj vtedy, ak do produktu pridáme fruktózu (keďže ju obsahuje, len umelo), len v tomto prípade to vidíme ako samostatnú zložku.

Maltodextrín používaný v HEED a iných športových nápojoch obsahujúcich sacharidy je sacharid podobný škrobu, ktorý obsahuje reťazce rôznych sacharidových molekúl. Primárne ide o pentasacharidy, čo znamená päť rôznych komplexných sacharidov, ktoré majú jedinečné vlastnosti, čím umožňujú maximálnu premenu. Maltodextrín ako súčasť svojej celkovej matrice vždy obsahuje aj malé množstvo cukrov s jedným alebo dvoma reťazcami (monosacharidy, disacharidy). Keďže sa však tieto vyskytujú prirodzene ako súčasť celej komplexnej sacharidovej štruktúry a nie sú pridávané osobitne, telo dokáže maltodextrín efektívne využívať ako zdroj energie.

Telo teda reaguje oveľa priaznivejšie na cukor s krátkym reťazcom, ak je súčasťou celkovej matrice sacharidového zdroja, než keby bol do produktu pridaný ako samostatný „cudzí prvok“. Pozrite si zloženie iných športových nápojov. Je možné, že pozostávajú výlučne z cukru alebo sú doplnené pridanými cukrami. Tak či onak, nápoje, ktoré obsahujú glukózu, sacharózu (vrátane trstinového a kokosového cukru), dextrózu, fruktózu a čokoľvek iné, čo končí na „-óza“, nedokážu zabezpečiť kvalitu energie, ktorú poskytuje HEED. Navyše, cukor je zdraviu škodlivý. HEED obsahuje len zdravé sladidlá (stéviu a xylitol), žiadne umelé zložky a neobsahuje ani kyselinu citrónovú, ktorá ničí zubnú sklovinu. Je doplnený o komplexné spektrum elektrolytov správnej kvality a množstva (s nie príliš vysokým obsahom sodíka, ako iné nápoje). HEED je nespochybniteľným kráľom športových nápojov!

Po uvedení HEED na trh sme s veľkou dôverou vyhlásili: „Myslíme si a veríme, že HEED doslova odsúva do úzadia ostatné v súčasnosti dostupné športové nápoje.“ Toto naše vyhlásenie je aj 15 rokov po uvedení HEED stále 100 % pravdivé. Ostatné spoločnosti vyrábajúce športové nápoje sa radi pokúšajú o všetko možné, ale stále nedosahujú kvalitu HEED a ani nedosiahnu.

Pred rokmi mnohí športovci kričali: „Dosť bolo! Chceme lepší, účinnejší športový nápoj, ktorý funguje a dobre chutí!“ Vzali sme si ich žiadosť k srdcu a zrealizovali sme ju. Od toho dňa sa HEED okamžite stal zdravou a mimoriadne účinnou alternatívou k sirupovým nápojom, ktoré sú propagované ako športové nápoje. HEED obsahuje len zdravé, kvalitné zložky (v správnom množstve!) a neobsahuje žiadne zbytočné pridané cukry.