ODPIERAŠ SVOJMU TELU TÚTO ZÁKLADNÚ ŽIVINU?

Napísal Jake Grilley

„Prijímaš dostatok bielkovín?“ Ak si vegetarián alebo vegán, túto otázku si od znepokojených priateľov a rodinných príslušníkov pravdepodobne počul už mnohokrát. Nie bezdôvodne: bielkoviny sú základnou makroživinou, ktorá sa univerzálne považuje za najdôležitejší stavebný kameň tela.

Kontrola príjmu bielkovín však nie je dôležitá len pre tých, ktorí sa stravujú rastlinne. Ani mnohí vytrvalostní športovci konzumujúci živočíšne potraviny neprijímajú dostatočné množstvo tejto životne dôležitej živiny.

Chronický, nízky nedostatok bielkovín je medzi aktívnymi ľuďmi bežný a môže spôsobiť množstvo problémov. Uisti sa, že prijímaš dostatok bielkovín a doplň svoj denný príjem vysokokvalitnými bielkovinami Hammer Whey a Hammer Vegan. Hammer Vegan Protein nedávno dostal nové zloženie a odteraz je certifikovane organický, výlučne so 100 % organickými zložkami, vrátane dvoch nových, vysoko účinných zdrojov bielkovín: tekvicových semien a semien sacha inchi. Hammer Whey Protein sa taktiež obnovil: teraz už obsahuje srvátkový proteínový izolát obohatený o glutamín, pochádzajúci zo 100 % z dobytka kŕmeného trávou, ktorý neobsahuje antibiotiká, hormóny ani umelé prísady – je to najčistejší srvátkový proteín na trhu!

Zatiaľ čo Ministerstvo poľnohospodárstva USA (USDA) odporúča, aby 10 – 35 % denného príjmu kalórií pochádzalo z bielkovín, športovci by sa mali pohybovať blízko hornej hranice. Odporúčaný denný príjem bielkovín počas tréningu je:

• 1,2 – 1,7 gramu na kilogram telesnej hmotnosti

(Napríklad 68 kg vážiaci vytrvalostný športovec potrebuje 81 – 116 gramov bielkovín denne.)

Skôr než si na nákupný zoznam pridáš kalkulačku, vedz, že tvoje telo už teraz môže signalizovať, že potrebuje viac bielkovín.

5 najčastejších varovných signálov, že trpíš nedostatkom bielkovín

1. Neustály pocit hladu, maškrtenie

Mohol by si si myslieť, že kvôli nedostatku bielkovín dostaneš chuť na veľkú porciu hamburgera alebo steaku. Odborníci však zistili, že ak tvoj organizmus nedostáva dostatok bielkovín na stabilizáciu hladiny cukru v krvi, potom ako rýchle riešenie túži po cukre a spracovaných potravinách.

2. Bolesti svalov a/alebo kĺbov

Bielkoviny hrajú kľúčovú úlohu pri budovaní a regenerácii svalového tkaniva, takže nie je prekvapujúce, že ich nedostatok môže spôsobiť bolesť svalov. Výskumy Brownovej univerzity tiež ukázali, že bielkoviny sú nevyhnutné pre synoviálnu tekutinu, ktorá chráni kĺby pred opotrebovaním. Ak v tvojej strave nie je dostatok bielkovín, telo si ich odoberá zo svalov a kĺbov, čo môže spôsobiť stuhnutosť a bolesť.

3. Vypadávanie vlasov a lámanie nechtov

Vypadávanie vlasov môže závisieť od viacerých faktorov (napríklad genetika), ale bez ohľadu na to, čo si zdedil, vlasy a nechty pozostávajú takmer výlučne z bielkovín. Ak sa ti vlasy štiepia a nechty sú krehké alebo ryhované, môže to byť jasný znak nedostatku bielkovín.

4. Edém (opuch)

Bielkoviny hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní rovnováhy tekutín. Výskumy ukázali, že ak je hladina bielkovín nízka, tekutina sa môže hromadiť v tkanivách, najmä v oblasti rúk, nôh, členkov a tváre.

5. Časté ochorenia

Ak si zdanlivo zdravý, ale predsa pravidelne ochorieš, potom je možné, že by si potreboval viac bielkovín. Bielkoviny sú základom pre správne fungovanie imunitného systému, keďže červené a biele krvinky, ako aj protilátky sú tvorené bielkovinami, ktoré spolupracujú pri ničení baktérií, vírusov a iných patogénov.

ZVYŠ SVOJ PRÍJEM BIELKOVÍN!

Ak chceš zvýšiť svoj denný príjem bielkovín, vždy si vyberaj vysokokvalitné zdroje a kombinuj stravu aj s proteínovými práškami. Tu je niekoľko vynikajúcich zdrojov bielkovín a ich obsah bielkovín v jednej dávke:

• Hammer Whey Protein – 17 gramov
• Hammer Vegan Protein – 20 gramov
• Hammer Soy Protein – 23 gramov
• Vajce (1 ks, veľké) – 6 gramov
• Sójové mlieko (1 šálka) – 8 gramov
• Kuracie prsia (85 g) – 24 gramov
• Hovädzí steak z dobytka kŕmeného trávou (85 g) – 26 gramov
• Bravčové karé (85 g) – 22 gramov
• Morčacie prsia (85 g) – 24 gramov
• Divoké ryby (tuniak, losos, platesa, tilápia; 85 g) – 20 – 25 gramov
• Zmiešané orechy (1 šálka) – 27 gramov
• Šošovica (1 šálka) – 53 gramov
• Tofu (85 g) – 12 gramov
• Pšeničné klíčky (85 g) – 9 gramov
• Soba rezance (85 g) – 12 gramov
• Quinoa (1 šálka) – 8 gramov