Negatívne účinky nadmerného príjmu cukru na vstrebávanie kľúčových živín

Nadmerná konzumácia cukru má negatívny vplyv na vstrebávanie nasledujúcich vitamínov a minerálnych látok:

Vitamín C – podobne ako ostatné cicavce, ani ľudia si ho nedokážu vyrobiť sami, preto ho musia prijímať z vonkajších zdrojov. Z publikácie vedca Dr. Johna Elyho sa dozvedáme, ako vysoký príjem cukru zabraňuje vstupu vitamínu C do buniek, čo prirodzene ovplyvňuje aj jeho vstrebávanie. Dobrou správou však je, že tento proces je vratný. Obmedzením konzumácie cukru možno hladinu vitamínu C zvýšiť.

Vitamín D – nadmerná konzumácia cukru – najmä fruktózy – znižuje zásoby vitamínu D a takisto potláča tvorbu enzýmu zodpovedného za jeho syntézu. Nedostatok vitamínu D môže viesť k oslabeniu imunitného systému, a tým aj k mnohým zdravotným problémom (napr. rakovine). Keďže približne 75 % obyvateľov vyspelých krajín má nedostatočnú hladinu vitamínu D, nie je vhodné to ešte zhoršovať konzumáciou cukru.

Horčík – vysoká hladina cukru v krvi a zvýšená hladina inzulínu, ktoré sú spojené s nadmernou konzumáciou cukru, znižujú vstrebávanie horčíka a spôsobujú, že obličky tento minerál vylučujú rýchlejšie. Keďže horčík zohráva kľúčovú úlohu pri stabilizácii hladiny cukru v krvi, s bezhlavou konzumáciou cukru sa môže začať začarovaný kruh. Keď sa regulácia hladiny cukru v krvi stane nedostatočnou, telo vylučuje viac horčíka.

Vápnik – každý vie, že vápnik je nevyhnutný na tvorbu a udržiavanie silných kostí, nehovoriac o jeho ďalších priaznivých účinkoch. Vstrebávanie vápnika úzko súvisí s hladinou vitamínu D, takže nadmerná konzumácia cukru má negatívny vplyv aj na tento proces a navyše zvyšuje jeho vylučovanie.

Chróm – podobne ako horčík, aj chróm sa podieľa na regulácii hladiny cukru v krvi. S poklesom množstva chrómu klesá aj glukózová tolerancia, čo je priama cesta k vzniku cukrovky. Rovnako ako v prípade horčíka a vápnika, nadmerná konzumácia cukru spôsobuje vylučovanie nadmerného množstva chrómu. Podľa článku publikovaného v odbornom časopise Journal of Clinical and Laboratory Metabolism, strava obsahujúca 35 % jednoduchých cukrov zvyšuje vylučovanie takmer o 300 %.

Tipy

1. Okrem udržiavania celkového zdravotného stavu môžete dodržiavaním nasledujúcich tipov dosiahnuť aj zlepšenie športového výkonu. Zabudnite na sladené nápoje! Obsahujú neuveriteľné množstvo pridaného cukru, pričom nemajú žiadne užitočné vlastnosti. Okrem toho dbajte na to, aby ste zo stravy vyradili aj iné potraviny s očividne vysokým obsahom jednoduchých sacharidov, ako sú sladkosti alebo pekárenské výrobky.
2. Počas tréningov a pretekov používajte produkty značky Hammer Nutrition! Tieto palivá obsahujú výlučne komplexné sacharidy, na rozdiel od zložiek iných výrobcov končiacich na „-óza“ – glukóza, fruktóza, sacharóza, dextróza.
3. Svoju stravu doplňte každodenným používaním kapsúl Premium Insurance Caps! Aj keď sa snažíte stravovať vedome, môže sa stať, že sa vám to nepodarí dodržať dokonale. Ak k tomu pripočítate negatívne účinky konzumácie cukru, bude jasné, že vhodný pomer doplnkov výživy je pre úspešný športový výkon nevyhnutný.
4. Okrem toho pravidelne používajte kapsuly Essential Mg a Chromemate! Pomocou týchto dvoch produktov môžete ľahko uspokojiť potrebu horčíka a chrómu vášho tela, ktoré sú pre správny zdravotný stav mimoriadne dôležité.